Mousse au chocolat / gélatine de porc

Restée confidentielle, l'information aura fini par fuiter, provoquant l'émotion d'enseignants et de parents. Jeudi dernier, la ville du Havre a annulé au dernier moment le dessert prévu au menu des enfants scolarisés en maternelle et primaire. Des mousses au chocolat envoyées à la poubelle, au motif qu'elles contenaient de la gélatine de porc.

Source: http://www.paris-normandie.fr/article/le-havre/au-havre-les-eleves-prives-de-mousses-au-chocolat-a-cause-de-gelatine-de-porc

De quoi relancer le débas du halal/haram dans les cantines scolaires...

De quoi relancer le débat sur la malbouffe ...

Ya pas besoin de gélatine pour faire de la mousse au chocolat surtout !

exactement c'est de la super mal bouffe

Vous savez c'est quoi la "gelatine de porc"

c'est tout les déchets du porcs, carne, gras, la poubelle du porc

qu'on fait bouillir a très haut degré

pour obtenir la gelatine de porc

bon appetit,

et on met ça dans la pluspart des bonbons

Si ça a vraiment été jeté à la poubelle pour ce seul motif de présence de porc, c'est proprement (porcement?) scandaleux...

non c'est dégueu

de mettre du gras, des abats la poubelle du porc dans des bonbons, des mousse au chocolat etc...

on peut mettre de la pectine, ou un autre épaississant plus propre et peut être aussi vegetarien

parce qu'en plus que j'aime la qualité je ne suis pas une adepte du jus de chaussette du porc

si c'était le cas il était si simple de ne donner la mousse aux non musulmans ? les cons de profs ! c'est quoi ça hein . l’École n’était pas musulmans les gauchistes font quoi depuis qu'il sont au pouvoir ???on dirait au fond qu'il mène uns gué guerre aux catholiques et ce plient aux musulmans ! si ils veulent une bagarre entre musulmans et Français il ne font pas mieux que ce passe-il?

Bonjour c'est bien connu:: S'il n'y avait que ça!

Le sodium tallowate Kezako ? une saloperie qu'on te met dans du savon! pour le visage . sa composition, des graisses animales(de porc entre autre) sans aucune précision bien sûr. Si tu n'as pas fait des études de chimie, tu es dans la M....!

Regardez un peu la compo de vos savons

Manger de la mousse au chocolat avec de la gélatine de porc ? Perso, j'en fais moi-même de la mousse et jamais ça me viendrai à l'idée d'y ajouter des ingrédients inutiles comme tel.

Et c'est franchement dégeu.

Bravo à l'école.

Si ça a vraiment été jeté à la poubelle pour ce seul motif de présence de porc, c'est proprement (porcement?) scandaleux...

:smile2:

Osef du : "Oh c'est gras, c'est deg ..." "halte a la mal bouffe" ? mais svp bande d'hypocrithe !! Quand vous étiez petit, vous ne manger pas d'aliment contenant de la gélatine de porc ...

ça c'est UNE FAUSSE EXCUSE !!!!

je confirme que c'est scandaleux !!

:smile2:

Osef du : "Oh c'est gras, c'est deg ..." "halte a la mal bouffe" ? mais svp bande d'hypocrithe !! Quand vous étiez petit, vous ne manger pas d'aliment contenant de la gélatine de porc ...

ça c'est UNE FAUSSE EXCUSE !!!!

je confirme que c'est scandaleux !!

Moi je confirme que c'est dégueulasse surtout!!!

la gélatine de porc certainement pour conserver le produit ?car les gens ne veulent plus de conservateurs chimiques

C'est bien beau toutes ces recettes "maison" mais on se doute bien que l'usage de gélatine de porc, c'est pour des raisons de rentabilité.

Les parents voudraient que leurs mioches mangent toute l'année à la cantine de façon bio et maison, mais pour un cout proche du discount roumain...

la gélatine de porc certainement pour conserver le produit ?car les gens ne veulent plus de conservateurs chimiques

Non, juste pour en faire un semblant de mousse!! c'est beaucoup plus rentable!!

En plus c'est jeté a la poubelle ... il y a des associations qui peuvent acceuillir ce genre de don mais non ... On jette tous a la poubelle ! HOP LA !

Venant de l'article : "Quant à la fameuse gélatine incriminée, vérifications faites, « c'est un produit extrêmement traité, qui ne présente plus de caractéristiques animales », indique le directeur général adjoint. « Elle aura d'ailleurs vocation à être utilisée à nouveau. »

"

La gélatine c'est juste pour que le produit se tienne mieux à moindre effort.

De plus en plus de cantines revoient leur politique de nutrition.

Et à coût égal il est possible de proposer aux enfants des repas plus sains et bien meilleurs gustativement parlant.

Mais les industriels de la nutrition vont au plus vite et au plus rentable possible ...

Au passage un (tout) petit HS :

La cantine scolaire en maternelle/primaire n'est obligatoire ni pour les élèves ni pour les municipalités.

De quoi relancer le débat sur la malbouffe ...

Ya pas besoin de gélatine pour faire de la mousse au chocolat surtout !

Quel est le blaireau qui as eu cette idée...

C'est bien beau toutes ces recettes "maison" mais on se doute bien que l'usage de gélatine de porc, c'est pour des raisons de rentabilité.

Les parents voudraient que leurs mioches mangent toute l'année à la cantine de façon bio et maison, mais pour un cout proche du discount roumain...

Si ils sont pas capable de faire une mousse à moindre coût, alors on en fait pas ! On ne remplace pas des ingrédients par des autres...

Et si un gosse était allergique mortellement à la gélatine ? Il se dit que la mousse au chocolat il peut y aller, sa maman la fait avec des oeufs en neige !

Donc que ce soit pour des gamins musulmans, ou allergiques, la moindre des choses aurait été de noter l'ingrédient "à risque".

Il n'y aurais pas eu de gâchis.

Au passage un (tout) petit HS :

La cantine scolaire en maternelle/primaire n'est obligatoire ni pour les élèves ni pour les municipalités.

Merci de cette précision !

Cela veut dire que si la bouffe ne leurs plaisait pas ba ils pouvaient toujours manger ailleurs ou bien Pourquoi n'ont ils pas proposé un autre dessert ? Me dite pas que il n'y en qu'un ...

Quel est le blaireau qui as eu cette idée...

Si ils sont pas capable de faire une mousse à moindre coût, alors on en fait pas ! On ne remplace pas des ingrédients par des autres...

Et si un gosse était allergique mortellement à la gélatine ? Il se dit que la mousse au chocolat il peut y aller, sa maman la fait avec des oeufs en neige !

Donc que ce soit pour des gamins musulmans, ou allergiques, la moindre des choses aurait été de noter l'ingrédient "à risque".

Il n'y aurais pas eu de gâchis.

tout a fait comme quoi on a beau être instruit on peu rester con !

A part ceux qui sont musulmans et/ou allergiques,

Je suis certaine que la plupart des gens qui ont répondu comme "outrés" (je dis pas que c'est pas vrai ni mérité on est bien d'accord la dessus) a ce topic ne regarde même pas si y en a dans ce qu'ils achètent...

juste ça qui me fais doucement rire..

Je répète ça ne change en rien que je sois d'accord avec vous mais je crierai pas au scandale si moi même je regarde pas les étiquettes de tout ce que j'achète pour savoir si l'aliment contient de la gelatine de porc