des idées de recettes ?

bonjour a tous et a toutes

je fais ce petit topic pour savoir si quelqu'un ou quelqu'unes parmis les forumeurs et forumeuses auraient des idées recettes a me transmettre pour varier un peu ...

j'aime beaucoup tout ce qui est fait a base de pates feuilletée , notamment la quiche lorraine ^^ ( un bout de quiche un peu de salade et le tour est joué :D ) et mise a part la traditionelle quiche lorraine et la tarte au thon j'admet que je tourne un peu en rond au niveau recette

je voulais donc savoir si parmis vous certains ont testés et appréciés des recettes de quiches ou tarte salés autres que la classique quiche lorraine ?

( avant que qqn demande non je n'ai pas de livre de recette chez moi )

merci a tous

annnh j'ai meme pas penser de regarder dans le topic avant

bete que je suis

Va sur cuisine par journal des femmes.

Tu peux choisir tes recettes à partir d'un ingrédient. Là "pâte feuilleté" j'utilise l'appli sur le tel et c'est très bien fait.

bonjour a tous et a toutes

je fais ce petit topic pour savoir si quelqu'un ou quelqu'unes parmis les forumeurs et forumeuses auraient des idées recettes a me transmettre pour varier un peu ...

j'aime beaucoup tout ce qui est fait a base de pates feuilletée , notamment la quiche lorraine ^^ ( un bout de quiche un peu de salade et le tour est joué :D ) et mise a part la traditionelle quiche lorraine et la tarte au thon j'admet que je tourne un peu en rond au niveau recette

je voulais donc savoir si parmis vous certains ont testés et appréciés des recettes de quiches ou tarte salés autres que la classique quiche lorraine ?

( avant que qqn demande non je n'ai pas de livre de recette chez moi )

merci a tous

Bonjour,

Alors oui, des recettes de tartes salées, il y en a à la pelle :)

J'aime bien préparer des tartelettes aux tomates cerises façon tarte tatin (au fond des moules, on dépose du caramel, les tomates cerises puis les disques de pâte), même chose avec des endives et des noix de st jacques, ou encore des poivrons, des tartes aux oignons aussi. Pour les quiches, il est possible de varier, saumon/épinards, au fromage, aux légumes du sud etc...

Voilà pour ce qui me vient en tête sur le moment.

http://www.forumfr.com/sujet470537-tourte.html?p,7469407,hl,tourte,fromsearch,1#entry7469407

:D XD

Va sur cuisine par journal des femmes.

Tu peux choisir tes recettes à partir d'un ingrédient. Là "pâte feuilleté" j'utilise l'appli sur le tel et c'est très bien fait.

ah je vais aller voir ca en effet ca peut etre tres pratique merci a toi bizounours

Bonjour,

Alors oui, des recettes de tartes salées, il y en a à la pelle :)

J'aime bien préparer des tartelettes aux tomates cerises façon tarte tatin (au fond des moules, on dépose du caramel, les tomates cerises puis les disques de pâte), même chose avec des endives et des noix de st jacques, ou encore des poivrons, des tartes aux oignons aussi. Pour les quiches, il est possible de varier, saumon/épinards, au fromage, aux légumes du sud etc...

Voilà pour ce qui me vient en tête sur le moment.

ooooouh lire le mot noix de saint jacques viens de me donner faim :D

sinon je serais bien tenté d'essayer la recette a la tomate :D

Perso j'en ai une au thon qui est divine, même si tu utilise déjà le thon, essaye

- 1 pâte brisée (tout faite ou pas, chacun fait ce qu'il peut veux )

- 1 boite de thon nature (soit 150g)

- 4 tomtates allongées

- 20 cl de lait

- 4 oeufs

- 3 cuillère à soupe de moutarde (à ajuster selon votre habitude à cette dernière)

- Sel poivre

Petit conseil perso pour commencer, penser à sortir la pâte du frigo un peu avant, plus facile à dérouler

Pensez également à faire chauffer le four, à 180°

Étalez la pâte dans le plat à quiche donc, puis couvrez le fond de moutarde.

Coupez vos tomates en rondelles, disposez les sur la moutarde (une couche de tomate).

Égouttez le thon, et émiettez le.

Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, salez poivrez.

Ajoutez également le thon à la préparation, mélangez bien.

Versez le tout sur la quiche.

Enfournez 30 à 40min, selon la puissance de votre four

C'est assez fort, mais ça change des quiches toutes fadasses !

Extraite de mon blog

ah je vais aller voir ca en effet ca peut etre tres pratique merci a toi bizounours

ooooouh lire le mot noix de saint jacques viens de me donner faim :D

sinon je serais bien tenté d'essayer la recette a la tomate :D

Bah faut aimer le sucré-salé, vous m'en direz des nouvelles

merci a toi paillette c'est vrai que le thon en boite j'aime bien l'utiliser donc je pense que j'essayerais ta recette dans la semaine

pour ce qui est du sucré salé oui j'aime bien en general je la testerai pareil dans la semaine prochaine

Des tourtes :D !

http://www.forumfr.com/sujet470537-tourte.html?p,7469407,hl,tourte,fromsearch,1#entry7469407 (re :3)

dis moi mon petit navet tu manges que des tourtes toi ?? :D

je te n'aime va :p

VOuuuuiiiiii :D XD

Ze te nehm auchi :D