Quelle protéine prendre ?

Je ne suis pas d'accord en ce qui concerne le Soja.

Si encore il serait végétarien ou végétalien et qu'il ne peux pas faire autrement ok, mais sinon évite la protéine de soja.

Tu te bases sur la "croyance" que le soja boosterais le niveau d’œstrogène au détriment de la testostérone ?

Si c'est le cas, c'est peut-être vrai en très grosse quantité, mais certes même si leur valeur bio n'est pas très élevée, elle est bon marché et je pense qu'elle être présente dans une supplémentation équilibrée.

Non je me base sur les inhibiteurs de trypsine.

Et oui a haute dose les effets peuvent être gênant pour l'homme a cause des isoflavones.

C'est bien pour cet effet inhibiteur que sa valeur biologique est moindre par rapport à d'autres protéines. Je ne vois pas le problème.

Son rôle de Phyto-oestrogènes est pour moi plus gênant, même si franchement,

Avec une alimentation équilibrée, ce qu'il faut en acide gras et cholestérol ces effets sont à mon avis plus que contre balancés. Surtout pour quelqu'un qui ne vise la place de Pheal Heath

Le soucis c'est que ça limite également l'absorption des autres protéines.

Je suis d'accord et c'est pour cela que je la conseil en shake entre les repas, vu qu'elle est reconnue comme une prot à assimilation dite "intermédiaire" 2h30 pour une vingtaine de gramme ça peut le faire. :)

Ceci dit, sans soja ça marche aussi hein :D

La Spiruline (Arthrospira platensis) est une algue microscopique de la famille des cyanophycées (algues bleues) qui pousse naturellement sur Terre depuis près de 3,5 milliards d'années.

On la trouve aujourd'hui en zone inter-tropicale dans des lacs salés de faible profondeur, riches en carbonates et en oligo-éléments.

Découverte au Tchad dans les années 50, les analyses menées sur cette algue planctonique ont montré une valeur nutritionnelle sans équivalent.

Ainsi, la teneur en protéines oscille entre 50 et 70 % de son poids sec.

On y trouve notamment les 8 acides aminés essentiels, indispensables à la santé humaine. D'autre part les proportions de vitamines, sels minéraux, pigments anti-oxydants, oligo-éléments et d'acides gras essentiels sont exceptionnelles.

Enfin, on peut dire que la culture artisanale de la spiruline (dans de petits bassins) est totalement respectueuse de l'environnement. Il n'y a aucune pollution des sols ou des eaux et aucune utilisation de pesticides.

La culture de spiruline s'inscrit donc dans une logique de développement durable.

http://www.valorimer.com/images/rep_editeur_html/File/Spiruline%20dossier/tableau_recapitulatif_spiruline.pdf

http://www.mag-nutrition.com/supplements/plantes/spiruline-3.htm

Naaaaan en fait vous avez raison!

C'est mieux la whey!!

Oui c'est beaucoup mieux la Whey (et moi je le dis sans ironie.)

Déjà parce que ça n'a pas la même action que la Whey. Qui a l’intérêt d'être assimilable très vite et donc nécessaire après l’entrainement.

Si c'est pour aller chercher des protéines tu vas avoir du mal avec la spiruline.

Car effectivement c'est bourré de protéines. (de mémoire 65g de protéines pour 100g, ce qui est quand même moins que la Whey.) Mais surtout la dose maxi de spiruline par jour a consommer est de 10g (mais on conseille entre 3 et 5g)

Donc je ne pense pas que tu aille loin avec 6g de protéines par jours... (Sachant que j'en consome a peu près 160g/ jour.

D'autant plus que c'est des protéines végétale et qu'il faut quand même privilégier les protéines animales.

Et si c'est pour profiter des vitamines et minéraux bla bla, il est plus efficace de prendre des oméga 3 en gélules et de la vitamine D.

(enfin je ne vois pas pourquoi on prends tous la peine de répondre, si il fait comme son précédent topic sur la musculation il ne viendra pas lire les réponses :D)

L'apport en protéine recommandée est de 0.83 g/Kg (1 jusqu'à 1.4 pour les sujets entrainés).

Les bodybuldeurs poussent à 2 voir 3g/Kg

Selon cette recommandation et avec 160g par jour sans compter ton alimentation (je dirais 220 g), tes besoins couvrent ceux d'une personne de 200Kg.

Même à 2.2g/Kg et en prenant compte tes repas ils couvrent les besoins d'une personne faisant 100 Kg.

Sachant que les 2/3 des apports protéiques doivent provenirs d'une alimentation normale.

Verdict tu consomme trop de protéines!

Je suis exactement a 151g par jour en comptant l'alimentation. Ce qui fait 2,2g par kilos.

Ce qui est très bien pour quelqu'un qui fait de la musculation.

Et tu sais quoi ? 2/3 de mes apports viennent de l'alimentation normale...

Alors non seulement tu tire des conclusions hâtives, mais en plus tu parles d'un sujet que manifestement tu ne connais absolument pas...

Verdict quitte se sujet et arrête de te ridiculiser!

(si tu avais lu mon premier message de ce sujet, ça aurait pu t'éviter de dire pas mal de bêtises...)

Effectivement tu as raison,:blush:

......je me retire :smile2: :smile2:

Ok jme suis trompé, après coup jme dis que ça fait quand même beaucoup 150g par jour en poudre :smile2: .

Je suis peut etre pas un expert en nutrition comme

toi mais évite de dire ça:

La spiruline ne présente aucun intérêts en musculation.

surtout que mon premier post allait dans ton sens.

J'apportais juste mon avis qui en plus était hs car la question était sur les protéines, la prochaine fois je m'abstiendrai.

Est-ce réellement une bonne idée que de prendre des "suppléments alimentaires" -- doux euphémisme pour "dopage" ?

Suppléments alimentaire NE SONT PAS considérés comme du dopage. Même la créatine.

Tu te dopes toi quand tu manges un steack ?

Les bêtises qu'il ne faut pas entendre...

Suppléments alimentaire NE SONT PAS considérés comme du dopage.

C'est une vision très subjective des choses. Où est la limite exacte du dopage ?

Prendre de la poudre, c'est, à mon sens, franchir cette limite.

nNon pas du tout.

On pourrait avoir des résultats similaires en mangeant plus de viandes. Mais cela couterait trop cher.

Que ce soit la créatine ou les protéines ne poudres, ces suppléments sont parfaitement autorisés par les organismes sportifs et même par l'agence mondiale anti dopage.

D'ailleurs la créatine a la même classification que... la vitamine C. Dirais tu a quelqu'un qui se supplémente en vitamine C qu'il est dopé ? En tout cas il va falloir commencé a le faire si tu veux rester cohérent dans tes propos...

Quel que soit le sujet y a toujours des "spécialistes" pour la ramener.

De la prot en poudre du dopage.

Suis sûr que le gars n'a jamais fait de sport de sa vie

Attaque personnelle.

Si tu fais allusion à mon intervention et que tu l'as ressentis comme une attaque perso j'en suis désolé.

Ce n'étais pas mon intention.

Même si, je te l'accorde, ce commentaire n'est pas très fin de ma part.

Je pense que les gens ne sont pas vraiment responsables.

La faute reviens aux soit disant reportages qu'on peux voir a la télé.

La semaine dernière j'ai vu a Zone interdite que la créatine rends impuissant par exemple :smile2:

Les gens fantasment aussi sur le complément alimentaires. Ils pensent qu'il suffit de prendre de la poudre et d'attendre sur son canapé que les muscles poussent. (ou que le gras se transforme en muscles. :smile2:)

On me sort très souvent n'importe quoi, maintenant je ne fais quasiment plus attention. Ça me fait même rire.