Je cherche le nom d'une galette / beignet / crèpe...

Bonjour à tous :)

Au cours de nos vacances dans l'Aveyron, nous avons trouvé dans une boulangerie un truc typique de par là-bas, une sorte de galette ou crèpe ou comme un beignet extra plat. C'était très croustillant, saupoudré de sucre et parfumé à la fleur d'oranger, et impossible de remettre la main sur le nom de ce machin.

Si vous avez une idée de ce que c'est ... Merci

PS : à celui qui trouve le nom, j'offre une dégustation de mon premier essai :D

bonjour,

il s'agit peut-être de bugnes :

ou de merveilles..

Non ce n'est pas ça, ça avait vraiment la forme d'une crèpe très plate.

Chez moi on appelle ça Bougnettes.

http://bougnettes.blogspot.com/

C'est ça ?

Génial oui c'est ça des bougnettes mais ça ne portait pas ce nom là.

JBlack merci, je t'attends pour une dégustation quand j'aurais essayé

Essai en cours, la pâte lève :)

ça fera un peu loin pour gouter.

En revanche j'aimerai bien une photo du résultat !:)