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Petits pains ronds au lait


CmoiC

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Bonjour :yahoo:

Aujourd'hui je vous livre un de mes plus grands succès auprès de mon ptit mari : les petits pains ronds au lait.

Une recette toute simple, inratable, pourvu qu'on respecte bien les temps de levée pour avoir beaucoup de moelleux :o°

Il vous faut :

350 g de farine

1 cuillère à café de sel

50 g de sucre en poudre

20 cl de lait

50 g de beurre

1 cuillère à café de jus de citron

1 sachet de levure de boulangerie

Pour la finition :

1 jaune d'oeuf

Du sucre en grains

Avant de donner la recette : parlons du blanc d'oeuf ... surtout ne pas le jeter, vous pouvez le congeler. Vous pourrez ensuite le réutiliser pour faire des financiers ou des rochers coco :rtfm:

Revenons à la recette :

Faire fondre le beurre dans le lait. Laisser refroidir. Quand c'est tiède, pétrir tous les ingrédients ensemble (sauf le jaune d'oeuf et le sucre en grain).

Quand vous avez pétri pendant un bon moment pour tout amalgamé, il faut former des boules. Pour cette quantité de pâte, je fais environ 6 pains au lait.

Laisser reposer une heure dans un endroit chaud et humide pour une meilleure levée.

Délayer le jaune d'oeuf dans un peu d'eau, passer délicatement au pinceau sur toute la surface des pains. Parsemer de sucre en grains.

Laisser de nouveau poser une demie heure. Puis faire cuire à 180° pendant 20 minutes.

Y'a plus qu'à laisser refroidir :o°

imgp0281.jpg

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Membre, 50ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 50ans‚
Posté(e)

Et quand on a pas de four ? :yahoo:

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Modérateur, A ghost in the shell, 48ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 343 messages
48ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)

D'ailleurs pas plus tard que ce matin j'en ai savouré un au petit déj, tout simplement divin ... :yahoo:

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Membre, 43ans Posté(e)
nataxie Membre 757 messages
Baby Forumeur‚ 43ans‚
Posté(e)

Y en a un qui a vraiment de la chance :rtfm: (t'as trouvé la meilleure Neph :yahoo: )

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Modérateur, A ghost in the shell, 48ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 343 messages
48ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)
Y en a un qui a vraiment de la chance :rtfm: (t'as trouvé la meilleure Neph :yahoo: )

C'est surtout elle qui a bien voulu de moi. :o°

Oui je suis un sacré petit veinard. :o°

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)
Et quand on a pas de four ? :o°

Euh ... on en achète un ? :o°

(t'as trouvé la meilleure Neph :rtfm: )

Toi tu ne me connais pas :yahoo:

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Membre, 43ans Posté(e)
nataxie Membre 757 messages
Baby Forumeur‚ 43ans‚
Posté(e)
:yahoo::rtfm: Tu lui fais des misères parfois :o°
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Invité Kerridwenn
Invités, Posté(e)
Invité Kerridwenn
Invité Kerridwenn Invités 0 message
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ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, mais ca suffit oui , tu pourrais penser a celles qui font attention a leur ligne tout de même , je vais ressembler a un de ces pains moi .

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Ah mais tu peux les faire et ne pas les manger... moi c'est ce que je fais.

les vacances dans le Cantal = 6 mois de régime :yahoo:

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Modérateur, A ghost in the shell, 48ans Posté(e)
Nephalion Modérateur 32 343 messages
48ans‚ A ghost in the shell,
Posté(e)

Moi je les mange et ne les fais pas...

On appelle ça le partage des tâches à la maison non ? :yahoo:

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Invité Kerridwenn
Invités, Posté(e)
Invité Kerridwenn
Invité Kerridwenn Invités 0 message
Posté(e)

les faire et pas les manger quoi , mais ca va pas . mdr

et oui Neph tu as tout compris sur la parité hommes femmes :yahoo:

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Membre, ptitevalseuse, 52ans Posté(e)
ptitepao Membre 12 807 messages
52ans‚ ptitevalseuse,
Posté(e)

J'en suis à "laisser refroidir".... juste l'odeur me donne une de ces faim !!! :yahoo:

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Ravie de lire ça :yahoo:

Tu nous fera une ptite photo ?

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Membre, ptitevalseuse, 52ans Posté(e)
ptitepao Membre 12 807 messages
52ans‚ ptitevalseuse,
Posté(e)

Bien sûr, si j'arrive à voler un apn à quelqu'un...

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Oups :yahoo:

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