Recettes de yaourts maison

Bonjour

Pour varier les plaisirs et changer du yaourt nature ou à la confiture, cet après-midi, je fais un essai avec du miel et du thé.

Deux sachets de thé infusent dans le lait, et je rajoute ensuite du miel (2 cuillères à soupe environ).

Que pensez vous Mesdames et Messieurs les yaourtiers amateurs de compiler ici vos recettes, vos idées de yaourts ?

A vous

Pour parfumer mes yaourts à la violette, j'ajoute un filet de sirop de violette dans chaque pot.

Coucou CmoiC !

Une fois j'ai créé un liégeois maison à ma façon.

J'ai mélangé de la crème fraîche à du sucré vanillé dans un verre à whisky.Puis j'ai recouvert de crème chantilly et de sauce chocolat vahiné sur la chantilly.C'était très bon!!

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ben apres ca depend si on parle yaourt yaourt ou alors derivé comme liegeois etc

sinon pour les parfum des yaourt il y a les fleurs violette comme ninoche, lavande, geranium sureau, rose ...

avec des caramels, orange, melon, citron, pamplemousse....

avec des cremes bailey, peche ....

avec des sirops ( il parait qu'il en existe gout rhum.... ) barbe a papa, kiwi, ...

Ensuite pour les desserts type yaourt

le chocolat liegeois mois je fais une patissiere au chocolat tres legere que je coupe avec un peu de chantilly et le reste de la chantilly je la met dessus

apres on peut varier le liegeois avec tout les parfum citer precedemment sans compter tout les jus de fruit inimaginable

Je viens de penser a un truc mais le seul fruit que l'on utilise rarement pour des desserts reste la tomate alors je dis pour quoi pas!!!