Hachis parmentier

Ingrédients:

500gr de hâché porc et boeuf.

1 boîte de tomates pelées concassées.

2 poivrons verts.

1 barquette de champignon de Paris.

Ail- échalottes.

Sel- poivre- estragon- 1càs de sucre fin- épices à spaghetti.

Pomme de terre réduites en purées.

Chapelure.

Mélanger le hachis avec la boite de tomates pelées, les poivrons verts coupés en fines lamelles et les champignons coupés en morceaux.

Ajouter l'ail et l'échalottes en petits morceaux et le reste des épices.

Mettre le hachis préparé dans le fond d'un plat allant au four , T° 180 +ou- 30min.

Ajouter ensuite la purée au dessus du hachis et saupoudrer de chapelure , remettre le mélange encore 30 min au four et terminer en grill pour faire dorer la chapelure.

&vaaaaaaaaaaaaaaa, si ca sonne, c'est moi je viens t'aider, je te ferais les tomates pelees concassees avec de vraies tomates, ca sera peut etre meilleur et apres....... on goute

j'aime moyennement les poivrons mais avec le porc ça devrait passer à défaut de me faire un effet boeuf et sinon purée les champignons venant de Paris c'est du racisme anti-province ça moi jdis néanmoins si vous avez besoin que quelqu'un vous concasse les tomates comptez pas sur moi je serai probablement en train d'acheter de la purée vico au supermarché au lieu de réduire des pommes qui n'ont rien fait à la Terre pour mériter leur pauvre sort sauf peut-être induire Eve en erreur et nous y précipiter pour qu'on s'y multiplie

Merci

&vaaaaaaaaaaaaaaa, si ca sonne, c'est moi je viens t'aider, je te ferais les tomates pelees concassees avec de vraies tomates, ca sera peut etre meilleur et apres....... on goute

Oui je sais , on me reproche souvent mes tomates en boîte, mais bon, je n'ai pas tout le temps le temps de faire autrement.

j'aime moyennement les poivrons mais avec le porc ça devrait passer à défaut de me faire un effet boeuf et sinon purée les champignons venant de Paris c'est du racisme anti-province ça moi jdis néanmoins si vous avez besoin que quelqu'un vous concasse les tomates comptez pas sur moi je serai probablement en train d'acheter de la purée vico au supermarché au lieu de réduire des pommes qui n'ont rien fait à la Terre pour mériter leur pauvre sort sauf peut-être induire Eve en erreur et nous y précipiter pour qu'on s'y multiplie

Ben quoi, c'est bon les champi de Paris Oo

Merci Ca donne faim!

... Juste comme ça, je vais faire t'a recette, mais je vais rajouter une carotte! C'est trop bon avec la purée des tits morceaux infimes de carotte.

rien à redire à ta recette, c'est juste par gourmandise.

Ah ben oui pourquoi pas , mais bon, les carottes et moi ....

Hummmmm, merci Eva, ta recette sera testée!!

Je pense que que vais rajouter des courgettes gratinés au gruyère rapé à ta recette de base,ça rendra le hachis encore plus gôuteux!!

Bizz et merci

Ah ben oui , de belles idées ça , en fait , on peut faire un peu ce qu'on veut