Feuilletés jambon/fromage

Alors pour , la recette de mes feuilletés :

pour 2 ou 3 feuilletés :

1 pâte feuilletée toute faite

des petits dés de jambon

du fromage rapé (j'ai mis du comté, mais ça doit être bon avec d'autres fromages)

Du beurre, de la farine, du lait

Alors tu fais un roux en faisant fondre le beurre et en ajoutant la farine jusqu'à obtenir une espèce de pâte molle.

Tu mélanges avec le lait jusqu'à obtenir une sauce qui s'épaissit en chauffant.

Tu rajoutes du fromage et des dés de jambon.

Tu sales, tu poivres selon ton goût.

Ensuite tu étales ta pâte feuilletée tu disposes ta sauce au milieu de la pâte et tu replies les bords en appuyant bien pour fermer les feuilletés.

15/20 min au four pour que ce soit bien doré et voilà.

Bon désolée, j'me rend compte que c'est plutôt flou au niveau des quantités, mais j'fais ça un peu à l'oeil !

Coucou vous

Mais dites moi vous vous concoctez de bons petits plats

qu'est ce que ca mijote

T'as raison, continues

essaies avec des champignons poêlés en compagnie de ton jambon

tu peux mettre du roquefort aussi

des chipolatas

fais la même chose sans la béchamel et cela t'ouvriras plus de porte

epinards, saumon

champignons lardons

roquefort pommes

amuses toi c'est bien et cela toujours bon avec de bons produits

Tu peux aussi les faire en mini pour l'apéro, c'est top

T"inquiètes pas pour les quantités, je suis comme toi, tout au pifometre !

La meilleure façon de savoir si c'est bon, c'est encore de gouter. :D

Gourmand

Mais +1 !

hmmm miam miam :D

merci Ninoche