Quel sera votre menu de ce soir ?

Soupe à la tomate "maison" avec du céleri bien frais

Dans laquelle je trempe de la baguette beurrée

Les choses les plus simples sont vraiment les meilleures , pour rien au monde je n'échangerai contre du caviar 

Poisson à la tahitienne, et puis on verra s'il reste de la place pour un dessert. 

- Une salade d'endives à l'huile de noix et Roquefort suivi de :

- Un gratin de potiron et pommes de terre avec de la crème, du comté rapé, des oeufs, de la muscade en poudre

J'ai faim !

Ce soir me suis fait une soupe de pois cassés, j'ai rajouté 3 pommes de terres et 1 tomate, sans crème ajoutée. Elle était  très bonne.

Soupe de légumes  ; croque monsieur ; tarte aux pommes 

Pad thaï (home made).

Exquis.

Hier soir me suis fait du veau avec des asperges, topinambours, navets, choux chinois avec sauce au Gewurztraminer et aux ails.

C'était un pure régal. Et j'en avais encore pour ce midi.

Poulet et Petits poids lardons

Fromage

Salut. Pour ce soir, ce ne sera pas de la pizza. Je compte cuisiner des spaghettis bolognais avec de la viande hachée. D’ailleurs, je vais en profiter pour essayer une nouvelle recette en préparant la sauce d'une autre façon... Il se peut que des amis soient présents à l’heure du dîner. J’espère qu’ils vont apprécier le menu.

Bouillon de poulet fait maison pour lutter contre un coup de froid

@Lou ! Nissarte ! (Jeu de mots)

Hier à l'apéro Socca, ce soir pissaladière, demain daube provençale et gnocchis maison c'est la semaine niçoise. 

il y a 4 minutes, Paul hochon a dit :

@Lou ! Nissarte ! (Jeu de mots)

Hier à l'apéro Socca, ce soir pissaladière, demain daube provençale et gnocchis maison c'est la semaine niçoise. 

 !!! Joliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !! (sauf qu'il aurait fallu les olives noires niçoises   )

Récemment on m'a reproché de ne plus faire de pissaladière... c'est "la" vraie recette d'une vieille nissarte qui me l'a offerte sous le sceau du secret.

Quant aux gnocchis.....j'en ai fait pour ce soir  véridique 

En tout cas merci et bisous. et bonne dégustation ! 

il y a 55 minutes, Lou ! a dit :

 !!! Joliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !! (sauf qu'il aurait fallu les olives noires niçoises   )

 

Récemment on m'a reproché de ne plus faire de pissaladière... c'est "la" vraie recette d'une vieille nissarte qui me l'a offerte sous le sceau du secret.

Quant aux gnocchis.....j'en ai fait pour ce soir  véridique 

En tout cas merci et bisous. et bonne dégustation ! 

Ben oui oui pour les olives mais je crois que j'ai des petites souris qui adorent les olives niçoise car mon pot était vide.

Copieuse pour les Gnocchis 

J'aimerais bien manger des artichauts barigoule, ici c'est pauvre en culture alimentaire, ils savent faire que l'aïoli. 

Tomate/pesto/mozza burrata et daurade au four.

Salade roquette, tomates cerises, vinaigrette bio à la pomme, saumon fumé bio, des tartines Wasa, et du tiramisu maison. 

Pendant que Mr regarde le foot, je prépare des épinards frais achetés en magasin bio, une pizza maison avec une sauce aux tomates confites, du jambon, des olives, des champignons !

Soirée télé, envie d’une chirashi... et d’un verre de blanc moelleux aussi. 

Riz pilaf aux pleurotes avec des saucisses de Francfort.

Que vois-je sur ce topic ? Vilaine s'est désinscrite, devenant " invitée Vilaine " !

Vos recettes de cuisine vont nous manquer à tous, Vilaine ! Vivement que l'on vous retrouve !

Velouté de courgettes bio avec 2 carrés de fromage fondu et un bouillon cube, du bouillon de volaille