Poulet au curry


Cacahuete_grillée Membre 2 313 messages
Gourmande inspirée‚ 32ans
Posté(e)

Voila ma petite recette du poulet au curry (a manger avec des baguettes...) pour ceux qui aiment les repas epicés...

- 3 ou 4 escalopes de poulet coupées en morceaux

- 2 tomates mondées et coupées

- 3 cuilleres à soupe de curry

- 1 oignon ou 1 echalotte

- 1 cuillere à soupe d'huile

- 1 pomme rouge ou golden

- 25 cl de creme fraîche

- 1 bouillon de poule

Faites revenir le poulet et l'oignon ou l'echalotte dans la cuillere d'huile, ajoutez la pomme coupée en rondelles fines. Laissez doré le tout puis ajoutez le curry et les tomates. Ajoutez aussi le bouillon et laissez mijoter pendant 30 à 40 minutes.

Avant de servir ajoutez la creme fraîche.

A manger avec du riz basmati...

Voila, et retrouvez pleins de recettes sur mon blog Coin des Délices

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Tu savait que le poulet a la cacahuette etait exellent?

:o

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
Posté(e)

j'ai gouté un poulet aux cacachuètes et un yassa les deux faits par un sénégalais et c'était super bon.

quand j'ai voulu refaire le yassa avec la recette qu'il m'avait donné, c'était nettement moins bien réussi (trop d'acidité de citron) je n'ai pas refait le poulet aux cacahuètes parce que c'est quand même très calorique..... :o

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Le poulet au gingembre ou au 4 epices c'est genial aussi!! :o

Sinon pour le poulet a la cacahuette on peut aussi prendre des escalope de poulet et le tartiner de beurre de cacahuette et au four c'est simpa et facile !! :o

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cbar Membre+ 5 806 messages
avec Cbar, point de cafard‚
Posté(e)
Non j'ai jamais goûté, je devrais essayer... :o

et ma recette, alors ? :o

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Cacahuete_grillée Membre 2 313 messages
Gourmande inspirée‚ 32ans
Posté(e)
Non j'ai jamais goûté, je devrais essayer... :o

et ma recette, alors ? :(

J'ai essayé ce soir, et c'etait hummmmmmmmmmmmm :D

merci :o

Et pour le poulet aux cacahuetes, ça doit etre bon mais quand même tres calorique !

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cbar Membre+ 5 806 messages
avec Cbar, point de cafard‚
Posté(e)
Non j'ai jamais goûté, je devrais essayer... :o

et ma recette, alors ? :(

J'ai essayé ce soir, et c'etait hummmmmmmmmmmmm :D

merci :o

heu non mais je parlais de cuisine, moi ! :(

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