Ce qui est délicieux pour les uns, peut-être répugnant pour d'autres.

il y a 1 minute, Morfou a dit :

 

Mais aujourd'hui je les trouve quand même plutôt caoutchouteux...doivent pas être préparés correctement!

Exact.

Un escargot, même géant, peut fondre sous la langue.

il y a 53 minutes, jeremie974 a dit :

Jamais goûté. Par contre, j'adore le pied de cochon, devenu très rare aussi. Pourquoi ?

Quand il y en a on achète le tout...et on met au congèle...

à l’instant, Morfou a dit :

Quand il y en a on achète le tout...et on met au congèle...

Moi aussi.

il y a 6 minutes, Atipique a dit :

On ne pense surtout pas à tout ça quand on les sent encore grésiller dans leur beurre persillé, avec exactement ce qu'il faut d'ail! 

A une époque je préférais les praires...même préparation...longtemps que je n'en trouve plus...faut dire que j'ai abandonné l'idée d'en trouver!

Le 01/04/2024 à 19:10, jeremie974 a dit :

Figure-toi qu'on est 5 à la maison. J'en prépare 40 d'un coup (J'ai un élevage). On dévore tout au cours d'un repas. MDR

Z'avez oublié de dire: "poisson d'avril !"   

il y a 4 minutes, Passiflore a dit :

 

Z'avez oublié de dire: "poisson d'avril !"   

Je prépare deux plats comme cela car on se doit de manger les escargots brûlants.

Ce n'est pas un poisson d'avril.

il y a une heure, jeremie974 a dit :

Ce n'est pas un poisson d'avril.

M'en doutais  

Bonjour,

Il est vrai que les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mais il y a quand même des choses que je ne pourrais pas manger. Par exemple, je pense aux insectes, que ce soient les larves, les araignées ou encore les cancrelats. Personnellement, cela ne m'inspire vraiment pas, lol. De plus, je serais bien incapable de manger du chien ou du chat.

Des petits mets délicats pas loin de chez moi, au Nigeria:

Il y a 4 heures, jeremie974 a dit :

Des petits mets délicats pas loin de chez moi, au Nigeria:

 

Ils n'ont pas vraiment l'art de la presentation, c'est dégouttant!

Je veux dire, ça me couperait l'appettit meme si c'etait du filet de boeuf qu'ils cuisinaient.

Les tripes ....c'est dégueu et ça pue !!

Il y a 1 heure, Atipique a dit :

Ils n'ont pas vraiment l'art de la presentation, c'est dégouttant!

Je veux dire, ça me couperait l'appettit meme si c'etait du filet de boeuf qu'ils cuisinaient.

J'y suis habitué et je me régale (surtout parce que c'est préparé avec de la bonne humeur).

Les tripes, j'ai toujours détesté à cause de l'odeur.

Plus on se soucie de l'éthique en alimentation plus on sera facilement dégoûté.e (ce qui est un peu mon cas), moins on s'en soucie plus on relativisera toute préparation, aussi cruelle, puante, nocive, etc, puisse-t-elle être, sauf rares extrêmes.

Le 04/04/2024 à 10:36, jeremie974 a dit :

Des petits mets délicats pas loin de chez moi, au Nigeria:

 

Certains poissons dans les paniers sont encore vivants et agonisent !!   

Les crabes et les homards vivants dans les bacs en rayon poissonnerie:  Envie de tous les acheter pour leur rendre leur liberté.

Les escargots aussi sont vivants.