Corée du Sud : des chercheurs créent un riz rose enrichi en protéines pour remplacer la viande

Des chercheurs de Séoul, en Corée du Sud, ont créé un riz rose enrichi en protéines. Une manière de répondre à la malnutrition dans le monde, mais aussi de réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à l'élevage, en proposant une alternative à la viande.

Ce riz rose répond ainsi à l'évolution des habitudes alimentaires, selon les chercheurs. Il contient 8% de protéines de plus que du riz ordinaire. Il pourrait offrir un meilleur apport nutritionnel à des populations défavorisées n'ayant pas accès à de la viande. Il pourrait aussi être consommé par des astronautes, ou tout simplement des personnes soucieuses de réduire leur impact carbone.

Pour voir la vidéo:

SOURCE: https://www.francetvinfo.fr/monde/coree-du-sud/coree-du-sud-des-chercheurs-creent-un-riz-rose-enrichi-en-proteines-pour-remplacer-la-viande_6435877.html

Pour accompagner un steak bien bleu 

Il y a 4 heures, sovenka a dit :

Des chercheurs de Séoul, en Corée du Sud, ont créé un riz rose enrichi en protéines. Une manière de répondre à la malnutrition dans le monde, mais aussi de réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à l'élevage, en proposant une alternative à la viande.

Ce riz rose répond ainsi à l'évolution des habitudes alimentaires, selon les chercheurs. Il contient 8% de protéines de plus que du riz ordinaire. Il pourrait offrir un meilleur apport nutritionnel à des populations défavorisées n'ayant pas accès à de la viande. Il pourrait aussi être consommé par des astronautes, ou tout simplement des personnes soucieuses de réduire leur impact carbone.

Pour voir la vidéo:

SOURCE: https://www.francetvinfo.fr/monde/coree-du-sud/coree-du-sud-des-chercheurs-creent-un-riz-rose-enrichi-en-proteines-pour-remplacer-la-viande_6435877.html

C'est bien, mais si sa culture demande beaucoup d'eau, vu qu'elle va manquer.....

Il y a 1 heure, guernica a dit :

C'est bien, mais si sa culture demande beaucoup d'eau, vu qu'elle va manquer.....

ça se plante dans l'eau ce machin là 

il y a une heure, Gepetto a dit :

ça se plante dans l'eau ce machin là 

oui les rizières.....

Je me suis préparé un steak tartare d'enfer ce midi. J'ai même pas eu besoin de l'enrichir en protéines. J'ai pu manger sans avoir recours à aucun laboratoire chimique. Fabuleux non.

il y a 6 minutes, stephh06 a dit :

Je me suis préparé un steak tartare d'enfer ce midi. J'ai même pas eu besoin de l'enrichir en protéines. J'ai pu manger sans avoir recours à aucun laboratoire chimique. Fabuleux non.

Brkkk ! 

Il y a 12 heures, guernica a dit :

oui les rizières.....

Ben voilà la solution est trouvé , en ce moment  ça tombe bien , tout est inondé partout