une question un peu nulle, si la meilleure boulangerie du quartier est fermée le jour où le soir on fête un anniv

est-ce que si on achète le gâteau la veille, vers 17 h, le lendemain soir il sera encore consommable ?

il y a 2 minutes, guernica a dit :

est-ce que si on achète le gâteau la veille, vers 17 h, le lendemain soir il sera encore consommable ?

Oui, tu le garde au frigo et tu le sors une heure avant de le servir.

il y a 2 minutes, guernica a dit :

est-ce que si on achète le gâteau la veille, vers 17 h, le lendemain soir il sera encore consommable ?

Ça dépend du gâteau. Pâte à choux ou pâte feuilletée le lendemain c’est parfois bof.

il y a 3 minutes, Jim69 a dit :

Ça dépend du gâteau. Pâte à choux ou pâte feuilletée le lendemain c’est parfois bof.

un super gâteau au chocolat....

il y a 9 minutes, Phylou a dit :

Oui, tu le garde au frigo et tu le sors une heure avant de le servir.

Il s'appelle "légende d'automne", une tuerie.

Ils font aussi de vraies polonaises, j'en ai jamais vu ailleurs.

il y a 1 minute, guernica a dit :

Ils font aussi de vraies polonaises, j'en ai jamais vu ailleurs.

C'est quoi "une polonaise" (j'suis nul en gâteau) ? Si t'as une image... 

il y a 15 minutes, guernica a dit :

est-ce que si on achète le gâteau la veille, vers 17 h, le lendemain soir il sera encore consommable ?

ça dépend du gâteau. Le mieux est de poser la question à la boulangerie qui saura conseiller un gâteau pouvant être consommé le lendemain.  

il y a 1 minute, soisig a dit :

ça dépend du gâteau. Le mieux est de poser la question à la boulangerie qui saura conseiller un gâteau pouvant être consommé le lendemain.  

ils le conseilleront tous.... Lol ! ce sont des commerçants, pas des connaissances. Pour te situer, dans un périmètre de 2 km2, il y a au moins 3 boulangeries...

il y a 6 minutes, Exo7 a dit :

C'est quoi "une polonaise" (j'suis nul en gâteau) ? Si t'as une image... 

il y a 2 minutes, guernica a dit :

 

Ah Oui, merci, c'est bon aussi ça... 

il y a 4 minutes, guernica a dit :

ils le conseilleront tous.... Lol ! ce sont des commerçants, pas des connaissances. 

 

 

Si tu estimes que ton boulanger n'a pas la connaissance des produits qu'il fabrique et que ce n'est qu'un commerçant, alors il est préférable pour toi d'acheter un gâteau glacé dans un supermarché.  

il y a 21 minutes, guernica a dit :

ils le conseilleront tous.... Lol ! ce sont des commerçants, pas des connaissances. Pour te situer, dans un périmètre de 2 km2, il y a au moins 3 boulangeries...

 

Brioche avec crème pâtissière avec des fruits confits au coeur le tout recouvert d’une meringue italienne ? J’en faisais quand j’étais gamin. J’aimais bien. Je ne faisais pas les petites brioches bien sûr.

Je l’avais oublié ce gâteau. Je ne savais pas le nom je crois.

il y a 41 minutes, guernica a dit :

est-ce que si on achète le gâteau la veille, vers 17 h, le lendemain soir il sera encore consommable ?

T'as raison, c'est très nul comme question.

C'est tellement nul que je n'y répondrai pas.

Mais ça m'a fait plaisir d'échanger avec toi.

Ça typiquement le lendemain c’est moins bon.

il y a 37 minutes, guernica a dit :

"légende d'automne"

S'il est frais chez le pâtissier, tu peux le consommer le lendemain. Crois-tu que les pâtissiers jettent leurs gâteaux invendus tous les soirs ? Commande-le comme ça tu es sûre qu'il sera fait pour toi le jour dit. 

il y a 1 minute, Anna Purna a dit :

Crois-tu que les pâtissiers jettent leurs gâteaux invendus tous les soirs ?

Ils devraient. Ma mère a travaillé dans une pâtisserie et c’était le cas. Enfin elle ramenait des invendus parfois qu’elle avait gratuitement. Du coup le pâtissier essayait de bien calibrer le nombre de gâteaux.

il y a une heure, guernica a dit :

est-ce que si on achète le gâteau la veille, vers 17 h, le lendemain soir il sera encore consommable ?

ça dépend ce que c'est comme pate  et comme créme , par exemple !!

il y a 2 minutes, boeingue a dit :

ça dépend ce que c'est comme pate  et comme créme , par exemple !!

c'est un shoot de chocolat

il y a 11 minutes, Jim69 a dit :

Ils devraient. Ma mère a travaillé dans une pâtisserie et c’était le cas. Enfin elle ramenait des invendus parfois qu’elle avait gratuitement. Du coup le pâtissier essayait de bien calibrer le nombre de gâteaux.

j'ai travaillé trés jeune , dans une patisserie ,  et pour  les gateaux invendus  on  enlevait la créme et autre garniture et le fond du gateau  !

la pate était garnit à nouveau  avec une autre créme , d'autres fruits  !

il y a 1 minute, guernica a dit :

c'est un shoot de chocolat

si tu as un bon frigo , pas de probléme !!

Tu achètes un gâteau surgelé  à la recette éprouvée et tu le sors quand tu veux du congélo...

il y a 1 minute, querida13 a dit :

Tu achètes un gâteau surgelé  à la recette éprouvée et tu le sors quand tu veux du congélo...

quel horreur !

il y a 37 minutes, Jim69 a dit :

Brioche avec crème pâtissière avec des fruits confits au coeur le tout recouvert d’une meringue italienne ? J’en faisais quand j’étais gamin. J’aimais bien. Je ne faisais pas les petites brioches bien sûr.

Je l’avais oublié ce gâteau. Je ne savais pas le nom je crois.

c'était le gâteau préféré de mon père