Les faillites d’entreprises sont-elles vraiment plus nombreuses ?

Il y a 16 heures, Atipique a dit :

Tant mieux pour toi, mais en tous cas, c'est généralement de plus en plus difficile de trouver du bon pain!

Et c'est bien triste!

 

Sur quoi te bases tu pour conclure “généralement “ ?

Quand j‘Habitais dans le sud il y a 30 ans il était généralement degueu . J’ai changé de région je n’ai aucun mal à trouver du bon pain 

il y a 2 minutes, DroitDeRéponse a dit :

Sur quoi te bases tu pour conclure “généralement “ ?

Quand j‘Habitais dans le sud il y a 30 ans il était généralement degueu . J’ai changé de région je n’ai aucun mal à trouver du bon pain 

Ma propre experience à Genève; mais aussi si je passe dans n'importe quelle ville en France et que j'achète du pain, il est moins bon, voire nul.

Et tu m'étonnes en disant qu'il y a 30 ans, il était moins bon dans le sud.

Il y a 6 heures, Atipique a dit :

 

Mais c'est triste pour la France, autrefois, le pain Français était un régal!

 

et il l'est resté chez les bons artisans boulangers. Quand j'étais enfant, il y avait déjà les bons et les mauvais pains, équivalents aux bons et aux mauvais boulangers. 

Il y a 10 heures, Atipique a dit :

Ma propre experience à Genève; mais aussi si je passe dans n'importe quelle ville en France et que j'achète du pain, il est moins bon, voire nul.

J’habite en idf . Je ne partage pas ton expérience .

Il y a 10 heures, Atipique a dit :

Et tu m'étonnes en disant qu'il y a 30 ans, il était moins bon dans le sud.

Je suis descendu d’IDF dans l’Aude . Pain généralement pas bon et qui devenait rassis en moins de deux . Le pire c’était la baguette ou le pain long .

Il y a 11 heures, DroitDeRéponse a dit :

Et pour produire ces chiffres il faudrait interroger les clients des 2700 boulangeries qui ouvrent et qui ferment chaque année ?

C'est juste que des chiffres peuvent masquer d'autres réalités moins réjouissantes.

Et ce qui est une bonne nouvelle pour l'économie ne l'est pas forcément pour la qualité des produits ou la culture.

Quand je lis que des bons Français trouvent carrément que le pain de chez Lidl est "bon" et vaut bien celui d'un artisan boulanger, je ne peux que me dire que ça dégénère.

Il y a 11 heures, DroitDeRéponse a dit :

Les statistiques indiquent clairement qu’il y a plus de boulangeries qui ouvrent que de boulangeries qui ferment

C'est inutile de ressasser. Cela fait combien de fois que tu répètes la même chose ?

Redis-le encore une fois pour te faire plaisir !

Il y a 11 heures, DroitDeRéponse a dit :

Et le congelé ne répond pas à ce cahier des charges .

Pas concernant les pâtisseries.

Et ce cahier des charges ne distingue pas non plus les écarts de qualité entre une farine avec additifs et une farine sans additifs, du pain formaté et du pain au levain naturel...