Bakkoula (Khoupiza)

Il y a 16 heures, korvo a dit :

d'acculturation des Français

kif ach , acculturation ? apprendre des autres ce n'est pas renoncer à sa culture , c'est l'enrichir !

il y a 2 minutes, new caravage a dit :

Interlude culturel:

                 

 

mouais , si on veut ! mais pendant des minutes interminables , c'est vite lassant !

Bon, à ce que je remarque, les filles ne veulent pas vexer @korvo, donc elles "hypocrisent" un peu !!

Bon appétit quand même !

Il y a 16 heures, Usual Suspect a dit :

Koupiza ou Bakkoula (selon la région).

au douar , on dit khoubbiza en insistant sur le B 

il y a 7 minutes, Plouj a dit :

Bon, à ce que je remarque, les filles ne veulent pas vexer @korvo, donc elles "hypocrisent" un peu !!

Bon appétit quand même !

à peine ! 

il y a 36 minutes, Ximène a dit :

je ne sais pas , il faudrait que je demande à ma fille !

faut reconnaitre que les tutos de cuisine Marocaine , à l'exception de Choumicha , justement , on te les fait en temps réel , la mamma bavarde pendant que tu as un plan fixe sur sa main pendant au moins 40 secondes , du coup , pour une recette finalement assez simple tu as un tuto d'1h 1/2 ! de plus , ta maman n'a pas toujours tort , c'est souvent nawak !

Choumicha est intéressante parce qu’elle donne le dosage des aliments et en grammes ma mère dose en paume de main mais on a pas tous les mêmes mains 

il y a 5 minutes, hanss a dit :

Choumicha est intéressante parce qu’elle donne le dosage des aliments et en grammes ma mère dose en paume de main mais on a pas tous les mêmes mains 

je fais pareil , c'est pourquoi j'ai du mal à expliquer mes recettes aux autres ! moi , les dosages , c'est à vue de nez !

il y a 2 minutes, Ximène a dit :

je fais pareil , c'est pourquoi j'ai du mal à expliquer mes recettes aux autres !

Voilà t’as chopé les mêmes travers bravo 

il y a 2 minutes, hanss a dit :

Voilà t’as chopé les mêmes travers bravo 

j'ai appris de ma mère , on n'avait pas de balance de cuisine à cette époque 

il y a 13 minutes, Ximène a dit :

je fais pareil , c'est pourquoi j'ai du mal à expliquer mes recettes aux autres ! moi , les dosages , c'est à vue de nez !

C'est fou ça, ma Dame fait la même chose.

Ses copines : Mmmhh c'est bon, combien tu mets de ci et de ça ?

Ma Dame : Euh, ben un verre .. (il y en a de toutes les tailles), je ne sais pas trop !

Il y a 2 heures, hanss a dit :

ben j’aime pas trop c’est bien pour cela que je ne voulais pas m’incruster sur le topic. C’est pas ce que je préfère quoi 

D'accord ... t'étais mon dernier espoir, à dieu monde ingrat...

il y a 1 minute, korvo a dit :

D'accord ... t'étais mon dernier espoir, à dieu monde ingrat...

Mais tu as tout le droit d’aimer la khoubiza 

il y a 1 minute, hanss a dit :

Mais tu as tout le droit d’aimer la khoubiza 

Même si il était le seul d'ailleurs .....

à l’instant, Plouj a dit :

Même si il était le seul d'ailleurs .....

mais tout à fait. 

il y a une heure, Ximène a dit :

je ne sais pas , il faudrait que je demande à ma fille !

faut reconnaitre que les tutos de cuisine Marocaine , à l'exception de Choumicha , justement , on te les fait en temps réel , la mamma bavarde pendant que tu as un plan fixe sur sa main pendant au moins 40 secondes , du coup , pour une recette finalement assez simple tu as un tuto d'1h 1/2 ! de plus , ta maman n'a pas toujours tort , c'est souvent nawak !

En plus dans les recettes marocaines tu n'entends ni 50 ml ni 20 mg, ça n'existe pas, elle te dit : kanzidou chouia zite et elle renverse un litre et demi dans une casserole.

il y a 23 minutes, Plouj a dit :

Ma Dame : Euh, ben un verre .. (il y en a de toutes les tailles), je ne sais pas trop !

Chez nous c'est l'unité de mesure la plus précise, quand on dit verre c'est kass l'anba (le verre de raisin), et pas n'importe quel verre.

Oui mais il y a le gros chouia et le petit chouia en fait .

   Comme moi dans la métallurgie d'art quand je donnais les tolérances des côtes en poil de cul.un poil de cul d'Italienne c'est pas un poil de cul de suédoise .

il y a une heure, Ximène a dit :

kif ach , acculturation ? apprendre des autres ce n'est pas renoncer à sa culture , c'est l'enrichir !

C'est de l’ironie...

il y a 18 minutes, korvo a dit :

Chez nous c'est l'unité de mesure la plus précise, quand on dit verre c'est kass l'anba (le verre de raisin), et pas n'importe quel verre.

Ben t'aime pas, mais cheu nous, un verre de 25cl quoi ... environ !

il y a 1 minute, Plouj a dit :

Ben t'aime pas, mais cheu nous, un verre de 25cl quoi ... environ !

Euh... non, 125 ml

Commencez pas avec les ml dl cl y’en a qui se servent de leur téléphone pour convertir en grammes 

il y a 49 minutes, korvo a dit :

En plus dans les recettes marocaines tu n'entends ni 50 ml ni 20 mg, ça n'existe pas, elle te dit : kanzidou chouia zite et elle renverse un litre et demi dans une casserole.

même pas vrai ! la mesure de l'huile c'est achq

il y a 27 minutes, korvo a dit :

Euh... non, 125 ml

le verre de cantine Duralex , quoi !