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Jim69

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Membre, Posté(e)
Jim69 Membre 21 859 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

La tarte conversation est une pâtisserie faite de pâte feuilletée fourrée de crème frangipane avec un glaçage royal.

Alors quelques petites questions :
- connaissez-vous ?
- en avez-vous mangez ?
- aimez-vous ?
- en faites vous, vous-même ?

Personnellement quand j'étais gamin une boulangerie à côté de chez moi (qui n'existe plus maintenant) en faisait. Je trouvais ça très bon, mais c'est difficile à en trouver de nos jours dans mon coin.

 

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Membre, 77ans Posté(e)
G2LLOQ Membre 26 368 messages
Maitre des forums‚ 77ans‚
Posté(e)

Jamais entendu parlé  ?  je pense a une blague  ? 

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Membre, 64ans Posté(e)
K-sos Membre 4 058 messages
Maitre des forums‚ 64ans‚
Posté(e)

Ah non ! Jamais mangé.

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Membre, 55ans Posté(e)
guernica Membre 22 528 messages
Maitre des forums‚ 55ans‚
Posté(e)
Il y a 2 heures, Jim69 a dit :

La tarte conversation est une pâtisserie faite de pâte feuilletée fourrée de crème frangipane avec un glaçage royal.

Alors quelques petites questions :
- connaissez-vous ?
- en avez-vous mangez ?
- aimez-vous ?
- en faites vous, vous-même ?

Personnellement quand j'étais gamin une boulangerie à côté de chez moi (qui n'existe plus maintenant) en faisait. Je trouvais ça très bon, mais c'est difficile à en trouver de nos jours dans mon coin.

 

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J'en ai déjà mangé, par contre je suis une piètre cuisinière...

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Membre, Posté(e)
Jim69 Membre 21 859 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
il y a 14 minutes, guernica a dit :

J'en ai déjà mangé, par contre je suis une piètre cuisinière...

Si on achète la pate feuilletée tout prête (il en faut 3) c'est jouable je pense.


 

Je pensais la glace royale (le truc au dessus un peu genre meringue italienne sèche) plus compliqué que ça.

J'aime beaucoup les allumettes glacées aussi.
C'est un truc assez courant en Italie plus dur à trouver en France (particulièrement dans des boulangeries).
C'est super bon ce truc là. Quand j'étais gosse on en trouvait pas mal à Gerland (quartier avec pas mal d'Italiens d'origine).

 

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Membre, Posté(e)
Jim69 Membre 21 859 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

Le plus dur dans ces trucs là c'est la pate feuilletée.

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