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Et si la Turquie devenait la nouvelle usine du monde ?


Flower00

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Membre, 55ans Posté(e)
guernica Membre 22 528 messages
Maitre des forums‚ 55ans‚
Posté(e)
il y a 29 minutes, G2LLOQ a dit :

Bien , quand je bossais a Riyadh , j'avais "mes" restos préférés  beaucoup de turcs , ils avaient des spécialités , mais Baba ghanush , ce n'est pas dans toute la Turquie , des Libanais aussi bien sur !  des kébabs , je faisais du chemin pour mes préférés , a la fin du Ramadan , les patisseries orientables  ! je devenais fou !  je dois dire que l'Arabie n'est pas un pays de gastronomes ; 

je n'aime pas les pâtisseries orientales, mon truc préféré, c'est le tartare beureke, des raviolis très fins, faits avec 3 viandes, dessus on met une sauce au yahourt, du beurre fondu et un peu de poudre de piment

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Membre, 78ans Posté(e)
G2LLOQ Membre 26 985 messages
Maitre des forums‚ 78ans‚
Posté(e)
il y a 9 minutes, guernica a dit :

je n'aime pas les pâtisseries orientales, mon truc préféré, c'est le tartare beureke, des raviolis très fins, faits avec 3 viandes, dessus on met une sauce au yahourt, du beurre fondu et un peu de poudre de piment

Alors cela je ne connais pas du tout  ;   J'aimais bien le riz a la pakistanaise , j'en ai fait a la maison pendant le confinement ; mon épouse n'en revenais pas  ! il ne faut pas trop charger en épices ; 

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Membre, 55ans Posté(e)
guernica Membre 22 528 messages
Maitre des forums‚ 55ans‚
Posté(e)
il y a 1 minute, G2LLOQ a dit :

Alors cela je ne connais pas du tout  ;   J'aimais bien le riz a la pakistanaise , j'en ai fait a la maison pendant le confinement ; mon épouse n'en revenais pas  ! il ne faut pas trop charger en épices ; 

mon père était arménien syrien libanais... Et ça c'était un plat que lui faisait sa nounou quand il était môme. Quand j'allais en vacances en Turquie, ma tante en faisait

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Membre, 78ans Posté(e)
G2LLOQ Membre 26 985 messages
Maitre des forums‚ 78ans‚
Posté(e)
il y a 2 minutes, guernica a dit :

mon père était arménien syrien libanais... Et ça c'était un plat que lui faisait sa nounou quand il était môme. Quand j'allais en vacances en Turquie, ma tante en faisait

Nous sommes allés a Antalia , kemer , il y a 20 ans , c'était bien , la mer hyper chaude !

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Membre, 55ans Posté(e)
guernica Membre 22 528 messages
Maitre des forums‚ 55ans‚
Posté(e)
il y a 1 minute, G2LLOQ a dit :

Nous sommes allés a Antalia , kemer , il y a 20 ans , c'était bien , la mer hyper chaude !

ma tante habitait à Istambul, mais elle avait une maison au bord de la mer, à une vingtaine de kilomètres, d'après mes souvenirs

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Membre, Obsédé textuel, 73ans Posté(e)
Gouderien Membre 38 422 messages
73ans‚ Obsédé textuel,
Posté(e)
Il y a 1 heure, Passiflore a dit :

 

Mmmmmmmmmh, les loukoums arôme pétale de rose, ch'que ch'est boooon !!

Et léger!

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