La France perd 1 domaine viticole sur 6 en 10 ans.

La France perd 1 domaine viticole sur 6 en 10 ans.

Les dernières données du ministère de l'Agriculture indiquent une nouvelle érosion des domaines viticoles, s'accompagnant d'une concentration et d'une augmentation des surfaces moyennes.

En 2020, la France métropolitaine compte 59 000 exploitations viticoles d’après les premiers résultats du dernier recensement du ministère de l’Agriculture. Avec la disparition de 11 000 domaines par rapport à 2010, le nombre de vignerons et viticulteurs baisse de 16 % en dix ans. En Nouvelle-Aquitaine, 3 100 exploitations viticoles ont disparu en 10 ans (tombant à 10 400). Le vignoble perd cependant moins d’exploitations que les ovins/caprins (-20 000), la polyculture/polyélevage (-18 000 fermes), les bovins viande (-15 000) et les bovins lait (-13 000), mais plus que les grandes cultures (-3 000) ou les fruits (-6 000). Seul le secteur de l’horticulture et du maraîchage se développe, avec un solde de 1 000 créations d’exploitation. Globalement, la ferme française perd 100 000 exploitations en 10 ans (tombant à 389 000, soit -21 %).

Avec 19 hectares en moyenne*, un domaine viticole gagne 3 ha en 10 ans (+19 %). En Nouvelle-Aquitaine, la surface viticole moyenne augmente de 9 ha (passant à 37 ha). Au niveau national, la Surface Agricole Utile (SAU) d’une exploitation française gagne 14 ha sur la décennie, atteignant 69 ha en 2020 (+25 %). D’après les statistiques ministérielles, ce sont les petites et moyennes exploitations (respectivement 25 à 100 000 euros et 100 à 250 000 € de production brute par an) qui voient leurs effectifs le plus chuter en 2020 (-21 % dans les deux cas). Dans l’ensemble, ce sont surtout les départs à la retraite qui seraient responsables de l’augmentation de la SAU.

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oui , mais gagne des alcoolos , ça fait une moyenne  !

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