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Thé au sirop ?


shyiro

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)

Je serais tenté de mettre du sirop dans du thé à la place du sucre, dans le but d'apporter plus de goût.

Peut être Thé vert au sirop de myrtille ?

Qui a essayé du thé au sirop ?

 

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Membre, 132ans Posté(e)
soisig Membre 30 391 messages
132ans‚
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Je n'ai pas essayé, mais pourquoi pas ? essaye et tu nous diras ce que tu en penses ;)

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
Maitre des forums‚
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Le 06/11/2021 à 09:50, soisig a dit :

Je n'ai pas essayé, mais pourquoi pas ? essaye et tu nous diras ce que tu en penses ;)

Je ne consomme pas de sirop habituellement, sinon je l'aurai deja essayé...

Si je pose la question c'est parce que je n'ai pas tellement envie d'acheter un bidon de sirop rien que pour essayer avec du thé alors que je ne sais pas si ça va être bon...

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Membre, 69ans Posté(e)
pic et repic Membre 18 435 messages
Maitre des forums‚ 69ans‚
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Le 06/11/2021 à 09:42, shyiro a dit :

Je serais tenté de mettre du sirop dans du thé à la place du sucre, dans le but d'apporter plus de goût.

bonjour,

pourquoi ne pas se passer tout simplement du sucre....?

sans sucre, le thé révèle ses saveurs, le sucre masquant son goût !

c'est un peu comme le café ( que je ne bois jamais ) le sucre masque l'amertume et efface les arômes ....

alors, oui au thé, mais sans sucre ni quoique ce soit d'autre ( même parfumé, cela ne sert à rien ) , à la limite avec de la bergamote ( je sais, cela fait "vieux" ) ....mais le thé se suffit à lui même, il y a des thés "doux", des "corsés" des "verts", des Russe très marqués ....etc

bon, c'est vrai que j'appelle cela  : de l'eau colorée......

bonne journée.

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
Maitre des forums‚
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Le 06/11/2021 à 10:12, pic et repic a dit :

bonjour,

pourquoi ne pas se passer tout simplement du sucre....?

sans sucre, le thé révèle ses saveurs, le sucre masquant son goût !

c'est un peu comme le café ( que je ne bois jamais ) le sucre masque l'amertume et efface les arômes ....

alors, oui au thé, mais sans sucre ni quoique ce soit d'autre ( même parfumé, cela ne sert à rien ) , à la limite avec de la bergamote ( je sais, cela fait "vieux" ) ....mais le thé se suffit à lui même, il y a des thés "doux", des "corsés" des "verts", des Russe très marqués ....etc

bon, c'est vrai que j'appelle cela  : de l'eau colorée......

bonne journée.

Du thé sans sucre, c'est buvable mais sans éprouver de plaisir à en boire... 

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Essaye avec du sirop d’agave ou du miel, qui ont un index glycémique plus bas que le sucre, et  sans en abuser bien sûr. 

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Membre, Pépé fada , râleur , et clairvoyant ., 80ans Posté(e)
Maurice Clampin Membre 11 057 messages
80ans‚ Pépé fada , râleur , et clairvoyant .,
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:pap:   moi j' y mets un peu de sirop d' érable . et un demi sucre dans ma tasse de café . (dont je ne pourrais me passer après le repas de midi) .

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
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Le 06/11/2021 à 10:21, Ines Presso a dit :

Essaye avec du sirop d’agave ou du miel, qui ont un index glycémique plus bas que le sucre, et  sans en abuser bien sûr. 

En as tu essayé avec du thé ?

 

Attention je lis sur Wiki : Controverse

Le sirop d'agave est souvent présenté comme un édulcorant sain grâce à son faible indice glycémique. Ceci est vrai puisqu'il contient moins de glucose mais il demeure néanmoins très riche en fructose. Ainsi, une consommation excessive de sirop d'agave entraine une consommation importante de fructose. Les risques potentiels sont alors une résistance à l'insuline [19],[20], une augmentation du risque de maladie cardiovasculaire [21], une augmentation du développement de la Stéatose hépatique non alcoolique[22] (NASH), une perturbation du métabolisme du glucose et des voies d'absorption du glucose [23].

Une forte consommation de sirop d'agave et de fructose peut également entraîner une prise de poids importante et peut conduire à l'obésité [24] plus facilement que d'autres sucres.

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Membre, 132ans Posté(e)
soisig Membre 30 391 messages
132ans‚
Posté(e)
Le 06/11/2021 à 10:12, pic et repic a dit :

bonjour,

pourquoi ne pas se passer tout simplement du sucre....?

sans sucre, le thé révèle ses saveurs, le sucre masquant son goût !

c'est un peu comme le café ( que je ne bois jamais ) le sucre masque l'amertume et efface les arômes ....

alors, oui au thé, mais sans sucre ni quoique ce soit d'autre ( même parfumé, cela ne sert à rien ) , à la limite avec de la bergamote ( je sais, cela fait "vieux" ) ....mais le thé se suffit à lui même, il y a des thés "doux", des "corsés" des "verts", des Russe très marqués ....etc

bon, c'est vrai que j'appelle cela  : de l'eau colorée......

bonne journée.

Pour ma part, je suis incapable de consommer du thé ou du café sans sucre, je n'aime pas du tout. ;)

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Membre, 69ans Posté(e)
pic et repic Membre 18 435 messages
Maitre des forums‚ 69ans‚
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Le 06/11/2021 à 10:17, shyiro a dit :

Du thé sans sucre, c'est buvable mais sans éprouver de plaisir à en boire... 

bonjour, c'est juste une habitude, comme pour le café et ensuite, une fois que vous avez supprimé le sucre....c'est très difficile de boire à nouveau du thé ( ou du café ) sucré....c'est comme le sel , on s'habitue très vite et en mettre ( lors d'un repas avec des amis par exemple ) ou manger quelque chose de salé est compliqué !

je trouve que sans sucre le thé révèle bien plus d'arômes qu'avec car le sucre masque certaines subtilités ( sans doute parce que je ne mange pratiquement plus de sucre comme ça ...à part les "frites acidulées" que je mangerai sur la tête d'un pouilleux mais dont l'acidité masque le goût sucré ! ).

bonne journée.

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Membre, 69ans Posté(e)
pic et repic Membre 18 435 messages
Maitre des forums‚ 69ans‚
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Le 06/11/2021 à 10:58, soisig a dit :

Pour ma part, je suis incapable de consommer du thé ou du café sans sucre, je n'aime pas du tout.

bonjour,

question d'habitude !

comment suis-je arrivé à ne plus mettre de sucre dans le thé ( le café, je n'en bois jamais...je n'en aime pas le goût ! ) ?

dans mon lait ( ce que je prends au petit déjeuner ) je mettais 3 sucres ....puis ayant découvert que mon père faisait un pré-diabète , j'ai décidé ( au cas où ) de supprimer le sucre , bien sûr pas du jour au lendemain , mais par petites touches :

d'abord 2 sucres 1/2 à la place de 3 puis 2, puis 1 et 1/2 puis 1 jusqu'à 1/2 que j'ai mis un peu plus de temps à supprimer.

pendant des vacances je me suis dit....je saute le pas et au début, j'avoue que cela me gênait ....puis petit à petit, je n'ai plus rien senti et maintenant, c'est 0 sucre partout: thé et même yaourts  et je choisis ceux qui sont les moins sucrés quand je les prends aux fruits sinon, cela gâche le plaisir ! ( et c'est pas facile...les marques ayant tendance à avoir la main lourde sur le sucre ! )

pour les gâteaux : il y en a qui passent et d'autres où c'est moi qui passe ......!

mon alimentation doit apporter quand même sa dose de sucre car je n'ai pas de soucis de ce coté là .

comme je le disais à quelqu'un d'autre, c'est la même chose pour le sel ....de moins en moins puis plus du tout en plus et cela passe très bien ( sauf pour les frites, mais là je remplace par la moutarde )

ce n'est pas fade et quand il y a trop de sel ( c'est à dire pas tellement pour nous ) ...c'est immangeable !

juste l'habitude de ne plus "surcharger" en sel et en sucre....il y en a sans doute bien assez comme cela dans tout ce que l'on mange !

bonne journée.

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Membre, Posté(e)
shyiro Membre 15 609 messages
Maitre des forums‚
Posté(e)
Le 07/11/2021 à 08:44, pic et repic a dit :

bonjour, c'est juste une habitude, comme pour le café et ensuite, une fois que vous avez supprimé le sucre....c'est très difficile de boire à nouveau du thé ( ou du café ) sucré....c'est comme le sel , on s'habitue très vite et en mettre ( lors d'un repas avec des amis par exemple ) ou manger quelque chose de salé est compliqué !

je trouve que sans sucre le thé révèle bien plus d'arômes qu'avec car le sucre masque certaines subtilités ( sans doute parce que je ne mange pratiquement plus de sucre comme ça ...à part les "frites acidulées" que je mangerai sur la tête d'un pouilleux mais dont l'acidité masque le goût sucré ! ).

bonne journée.

J'ai bu un bol de thé sans sucre ce matin. C'est vrai qu'on ressent mieux le goût du thé. Je vais essayer d'en boire plus svt sans sucre, je mettrai du sucre seulement quand je ressens vraiment un besoin de sucré.

Le 06/11/2021 à 10:23, Maurice Clampin a dit :

:pap:   moi j' y mets un peu de sirop d' érable . et un demi sucre dans ma tasse de café . (dont je ne pourrais me passer après le repas de midi) .

 

Vous mettez du sirop d'érable dans du thé ?Ça a quel goût le sirop d'érable ? Il y avait longtemps j'avais goûté du sirop d'érable, il me semble que le goût est 'sucré neutre' donc comme du sucre... 

 

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Membre, Pépé fada , râleur , et clairvoyant ., 80ans Posté(e)
Maurice Clampin Membre 11 057 messages
80ans‚ Pépé fada , râleur , et clairvoyant .,
Posté(e)
Le 08/11/2021 à 09:11, shyiro a dit :

Vous mettez du sirop d'érable dans du thé ?Ça a quel goût le sirop d'érable ? Il y avait longtemps j'avais goûté du sirop d'érable, il me semble que le goût est 'sucré neutre' donc comme du sucre... 

:pap:  C' est effectivement assez neutre avec un léger petit gout caramélisé  et je dirais (mais il faut avoir de l' imagination) un tout petit gout de noisette .

J' ai connu le sirop d' érable au Canada , et depuis je ne l' ai jamais abandonné .

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