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Environnement, santé, budget... Faut-il privilégier la consommation locale?

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Animateur 32ans Posté(e)
Kyoshiro02 Animateur 14 626 messages
Fou échappé de l'asile‚ 32ans
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PRATIQUE – Consommer local, ou en circuit court, signifie s’approvisionner directement auprès d’une ferme, adhérer à un panier paysan, ou aller au marché pour des produits ayant fait moins de 200 km… Mais est-ce vraiment avantageux?

https://www.challenges.fr/economie/consommation/environnement-sante-budget-faut-il-privilegier-la-consommation-locale_775713

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Membre 128ans Posté(e)
soisig Membre 14 309 messages
Devezh mat‚ 128ans
Posté(e)
Il y a 2 heures, Kyoshiro02 a dit :

PRATIQUE – Consommer local, ou en circuit court, signifie s’approvisionner directement auprès d’une ferme, adhérer à un panier paysan, ou aller au marché pour des produits ayant fait moins de 200 km… Mais est-ce vraiment avantageux?

https://www.challenges.fr/economie/consommation/environnement-sante-budget-faut-il-privilegier-la-consommation-locale_775713

Comme expliqué dans l'article, ce n'est pas forcément écologique, sachant qu'après la ferme, il faut aller au supermarché, dont une consommation augmentée de carburant.

De plus, avantageux ou pas, nous sommes maintenant habitué à une alimentation variée. Or nombreux fruits et légumes ne peuvent être produits en France.

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Membre 101ans Posté(e)
Ines Presso Membre 10 522 messages
Forumeur alchimiste‚ 101ans
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il y a 4 minutes, soisig a dit :

Comme expliqué dans l'article, ce n'est pas forcément écologique, sachant qu'après la ferme, il faut aller au supermarché, dont une consommation augmentée de carburant.

De plus, avantageux ou pas, nous sommes maintenant habitué à une alimentation variée. Or nombreux fruits et légumes ne peuvent être produits en France.

On peut consommer local en faisant ses courses dans un supermarché qui vend des produits locaux. Et même, il est toujours plus interessant de consommer local en allant dans différent commerces et en essayant de limiter les kilomètres écologiquement parlant que de consommer ce qui vient du bout du monde avec une empreinte carbone faramineuse. Parce qu’en plus, ce n’est pas parce que l’on ne consomme pas local, que les clients ne vont faire les courses que dans un endroit. 
Donc bon, encore du grand n’importe quoi, pour se dédouanner de ne pas consommer local. 

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Animateur 32ans Posté(e)
Kyoshiro02 Animateur 14 626 messages
Fou échappé de l'asile‚ 32ans
Posté(e)
il y a 8 minutes, soisig a dit :

Comme expliqué dans l'article, ce n'est pas forcément écologique, sachant qu'après la ferme, il faut aller au supermarché, dont une consommation augmentée de carburant.

De plus, avantageux ou pas, nous sommes maintenant habitué à une alimentation variée. Or nombreux fruits et légumes ne peuvent être produits en France.

Après, il reste les marchés ouverts où on peut trouver facilement du local.

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Membre 128ans Posté(e)
soisig Membre 14 309 messages
Devezh mat‚ 128ans
Posté(e)
il y a 1 minute, Kyoshiro02 a dit :

Après, il reste les marchés ouverts où on peut trouver facilement du local.

Oui, mais pour ma part, quand je travaille, je n'ai pas forcément le temps d'aller au marché tous les jours et comme j'achète aussi des produits congelés, des conserves, de la lessive, des produits d'hygiène ... je trouve plus rentable de n'aller qu'au même endroit. Et les ananas, les bananes, les mangues ... vendus au marché local, ne sont pas des fruits locaux ;)

il y a 3 minutes, guernica a dit :

ce n'est pas valable pour les mégapoles... Surtout quand on travaille

Et encore ... en ville, tu peux aller au marché, à la boucherie, chez le poissonnier ... à pieds ... alors qu'en campagne, tu dois obligatoirement prendre ta voiture.

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Membre 128ans Posté(e)
soisig Membre 14 309 messages
Devezh mat‚ 128ans
Posté(e)

En fait, ce que je trouve le plus rentable, c'est quand les producteurs apportent eux même leurs productions aux fournisseurs, dans les supermarchés, dans les collectivités. Dans mon collège, je privilégie les produits locaux, et je ne me déplace pas. ;)

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Membre 66ans Posté(e)
Plouj Membre 77 314 messages
Voyageur‚ 66ans
Posté(e)

Si les producteurs locaux n’exagéraient pas, cela serait un plaisir.

Lorsque je remarque que chez certains fermiers locaux, leurs mêmes produits sont beaucoup plus chers que dans les grandes surfaces, ils abusent.

Par contre avec des potes nous achetons à plusieurs et nous parvenons à obtenir des prix intéressants. Il faut rouler un peu, mais on s'y retrouve.

 

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