Fibres et constipation

Pourquoi les aliments pauvres en fibres favorisent la constipation ? 

il y a 27 minutes, shyiro a dit :

Pourquoi les aliments pauvres en fibres favorisent la constipation ? 

Tu nous vends du rêve là !

Un cuillère d'huile à avaler chaque matin, et ça passe mieux dans les encombrements de l'intestin .

Avant on prenait bien l'huile de foie de morue , un régal

Prends du psyllium en poudre, ça se vend en grande surface, Intermarché une cuillère par jour et tu iras au toilette sans encombre. Sinon varie ton alimentation, mets y plus de légumes comme les haricots vert en pot ou boite et épinards. Et si tu n'aimes pas et bien prend le psylluim !

Boire des jus comme ananas ou jus de raisin ça aide bien.

En pharmacie tu as le "Lancoyl" goût fraise, c'est de l'huile en pot. C'est génial mais pas trop en prendre car après tu vas évacuer de l'huile et c'est chiant et degueulasse !

Ils son en train de poser la fibre dans mon quartier. Mais ils n'ont rien prévu pour le réseau d'eaux usées. En cas, je vais acheter du PQ.

il y a une heure, Mère veilleuse a dit :

Prends du psyllium en poudre, ça se vend en grande surface, Intermarché une cuillère par jour et tu iras au toilette sans encombre. Sinon varie ton alimentation, mets y plus de légumes comme les haricots vert en pot ou boite et épinards. Et si tu n'aimes pas et bien prend le psylluim !

Boire des jus comme ananas ou jus de raisin ça aide bien.

En pharmacie tu as le "Lancoyl" goût fraise, c'est de l'huile en pot. C'est génial mais pas trop en prendre car après tu vas évacuer de l'huile et c'est chiant et degueulasse !

En pot ou conserve ça reste bon pour les fibres ? J'ai lu qu'on conseille les légumes vert frais ou surgelé. 

il y a 17 minutes, shyiro a dit :

En pot ou conserve ça reste bon pour les fibres ? 

Bien sûr que cela est bon aussi

Il y a 1 heure, shyiro a dit :

Pourquoi les aliments pauvres en fibres favorisent la constipation ? 

LE ROMANTISME, BONJOUR ‼

Probablement parce qu'en vertu de la loi des contraires, les fibres favorisent le transit intestinal.

• Fibres solubles ou insolubles

Tout d’abord, les fibres solubles (pectine, gomme et mucilage), dont la dégradation produit une sorte de gel absorbant l’eau. Elles facilitent le glissement des déchets dans l’intestin et participent par ailleurs au contrôle de la glycémie et du cholestérol en emprisonnant sucres et graisses. On les trouve dans les pommes, les poires, les pêches et les baies… mais aussi dans les légumes charnus et, pour les céréales, dans l’avoine ou l’orge.

Les fibres insolubles (cellulose, lignine…), quant à elles, sont vouées à être éliminées par l’organisme. Elles donnent du volume aux selles et stimulent les contractions de l’intestin. Également bénéfiques pour le transit, elles peuvent cependant être irritantes quand on les consomme en excès. Elles se trouvent dans les écorces de céréales ou les peaux des fruits et légumes.

Dans l’idéal, il faut consommer autant de fibres solubles qu’insolubles, car elles contribuent toutes à la bonne santé du microbiote. Pour autant, toutes sont peut-être bénéfiques de façon distincte.

• OÙ LES TROUVER ?

Elles se retrouvent essentiellement dans le règne végétal. Les meilleures sources sont les fruits secs et les légumineuses (soja, lentille, pois chiche, haricot sec…), ainsi que les produits céréaliers complets (riz, pain, pâtes, farine, avoine, …). Les légumes et les fruits sont également sources ou riches en fibres, selon leur nature.

il y a une heure, arrial a dit :

LE ROMANTISME, BONJOUR ‼

 

Probablement parce qu'en vertu de la loi des contraires, les fibres favorisent le transit intestinal.

• Fibres solubles ou insolubles

Tout d’abord, les fibres solubles (pectine, gomme et mucilage), dont la dégradation produit une sorte de gel absorbant l’eau. Elles facilitent le glissement des déchets dans l’intestin et participent par ailleurs au contrôle de la glycémie et du cholestérol en emprisonnant sucres et graisses. On les trouve dans les pommes, les poires, les pêches et les baies… mais aussi dans les légumes charnus et, pour les céréales, dans l’avoine ou l’orge.

Les fibres insolubles (cellulose, lignine…), quant à elles, sont vouées à être éliminées par l’organisme. Elles donnent du volume aux selles et stimulent les contractions de l’intestin. Également bénéfiques pour le transit, elles peuvent cependant être irritantes quand on les consomme en excès. Elles se trouvent dans les écorces de céréales ou les peaux des fruits et légumes.

Dans l’idéal, il faut consommer autant de fibres solubles qu’insolubles, car elles contribuent toutes à la bonne santé du microbiote. Pour autant, toutes sont peut-être bénéfiques de façon distincte.

• OÙ LES TROUVER ?

Elles se retrouvent essentiellement dans le règne végétal. Les meilleures sources sont les fruits secs et les légumineuses (soja, lentille, pois chiche, haricot sec…), ainsi que les produits céréaliers complets (riz, pain, pâtes, farine, avoine, …). Les légumes et les fruits sont également sources ou riches en fibres, selon leur nature.

Non, les pâtes favorisent les constipation !

... Ah ça parle des pâtes faits de farine de blé complet ? 

Pour compléter ce qu'a dit Arrial, les fibres insolubles à base de cellulose et d'hémi-cellulose ne sont pas digérées par notre tube digestif c'est vrai mais elle nourrissent certaines bactéries du microbiote qui à la façon des ruminants permet de tirer des nutriments (glucose) de la cellulose et des hémicelluloses. Cependant il y a un désagrément : la production de gaz méthane qui cause certains ballonnements. Un pet de méthane est inodore mais étant souvent généreux il peut être bruyant. En revanche, un pet de constipé est particulièrement puant par l'hydrogène sulfuré mais il s'échappe en un son pincé appelé "pet de jeune fille" !

Pour lutter contre la constipation, il faut agir sur les 3 volets : boire suffisamment d'eau, manger des aliments riches en fibres et enfin se donner de l'exercice en particulier marcher.

il y a 42 minutes, shyiro a dit :

Non, les pâtes favorisent les constipation ! 

Bah … si elles favorisent les constipation, c'est qu'elles défavorise la constipations …             – –

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• Est-ce que les pâtes alimentaires Constipent ?

« Non ce sont plutôt les fibres qui sont actifs sur la constipation. Si on en consomme la quantité recommandée, c'est-à-dire près de 500 Kcal sous forme de féculents, on ne va pas avoir de problème de constipation. »

il y a 16 minutes, arrial a dit :

Bah … si elles favorisent les constipation, c'est qu'elles défavorise la constipations …             – –

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• Est-ce que les pâtes alimentaires Constipent ?

« Non ce sont plutôt les fibres qui sont actifs sur la constipation. Si on en consomme la quantité recommandée, c'est-à-dire près de 500 Kcal sous forme de féculents, on ne va pas avoir de problème de constipation. »

Il y avait longtemps mon médecin m'avait prescrit un médoc ayant pour effet indésirable de provoquer la diarrhe et il m'avait dit de manger pâtes pour éviter la diarrhe.

Ça veut donc dire que les pâtes favorisent la constipation. 

Ta citation ne veut donc rien dire : un aliment favorisant le transit ne devient pas favorable à la constipation au delà d'une certaine quantité... 

Ton illustration est bien mais ça n'indique rien sur les pâtes. 

il y a 16 minutes, shyiro a dit :

Ton illustration est bien mais ça n'indique rien sur les pâtes. 

C'est que, comme l'indique la citation, les pâtes sont plutôt neutres dans la mesure où l'on n'en fait pas d'abus. Et d'autres que ton médecin ont manifestement des points de vue différents.

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« Les céréales complètes, son de blé et d'avoine sont également très riches en fibres. N'hésitez pas à consommer des pâtes, du riz complet, du pain complet, du pain au son... Les légumes verts favorisent le transit intestinal : choisissez les épinards, petits pois, céleri, fenouil, endive... »14 août 2019   https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2513808-constipation-cause-alimentation-que-faire/

il y a 3 minutes, arrial a dit :

 

« Les céréales complètes, son de blé et d'avoine sont également très riches en fibres. N'hésitez pas à consommer des pâtes, du riz complet, du pain complet, du pain au son... Les légumes verts favorisent le transit intestinal : choisissez les épinards, petits pois, céleri, fenouil, endive... »14 août 2019   https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2513808-constipation-cause-alimentation-que-faire/

Ce qui est bizarre dans cette citation est qu'il parle des pâtes en commençant par parler des céréales complets... Est ce qu'ils parlent des pâtes spécifiques fabriqué avec de la farine de blé complet ? Ça existe ce genre de pâtes ? 

il y a 11 minutes, shyiro a dit :

Ce qui est bizarre dans cette citation est qu'il parle des pâtes en commençant par parler des céréales complets... Est ce qu'ils parlent des pâtes spécifiques fabriqué avec de la farine de blé complet ? Ça existe ce genre de pâtes ? 

Ils y a des pâtes complètes.

« Les pâtes complètes doivent leur nom au fait qu’elles conservent tous les éléments du blé. C’est-à-dire, le germe, le son et la graine. Ainsi, les pâtes complètes contiennent plus de minéraux et vitamines que les pâtes blanches. Quant aux fibres, les premières sont deux fois plus riches en fibres que les dernières. »

→  ce qui signifie que les autres en ont quand même, mais moins. Même chose pour le blé.

Sinon, les pâtes ne sont pas faites avec du blé tendre comme le pain, mais avec du blé dur. Mais ça ne doit pas faire de vraie différence …

Caractéristiques du blé

• Riche en fibres ;
• Source de fer ;
• Riche en vitamines du groupe B ;
• Source de vitamine E ;
• Source d'antioxydants.

Maintenant si tu as vraiment des doutes, tu peux toujours éviter les pâtes, puisque tout le monde ne semble pas être d'accord, ou consomme les avec modération.

Pourquoi j'en sais rien mais je sais que si tu souffres de constipation il vaut mieux éviter les pâtes et le riz et ce qui est féculents parce que ça n'aide pas ...

J'ai connu le problème mais moi c'était une constipation transitoire induite par des médicaments prescrits post-intervention chirurgicale et que j'ai pris pendant 3 mois, des antidouleurs qui me provoquaient ça (Izalgi et Tramadol .... une horreur pour le transit .... là c'est clair, t'as pas de fibres là dedans, juste défoncé à somnoler devant la TV et le transit à l'arrêt, mais t'as plus mal, c'est déjà ça mais j'ai trouvé ça cher payé en effets secondaires quand même, y a des fois je préférais endurer la douleur plutôt que de les prendre tellement je me demandais si la douleur me faisait plus ou moins mal que celle provoquée par les médocs à plus du tout aller aux toilettes  lol  ^^ )  

Sinon bah côté alimentation, oui, vaut mieux privilégier les légumes frais, sinon t'as les pruneaux, bien connu pour aider de ce côté là .. ou les lentilles,  le céleri aussi ...   ^^ Après ouais les pâtes complètes ça existe, y en a dans le magasin bio à côté de chez moi, j'ai jamais essayé ceci dit .. je ne sais pas trop ce que ça vaut  

il y a 8 minutes, Kai a dit :

Pourquoi j'en sais rien mais je sais que si tu souffres de constipation il vaut mieux éviter les pâtes et le riz et ce qui est féculents parce que ça n'aide pas ...

Fausse idée, ou non comprise par ceux qui l'affirment.

• le bouillon de cuisson de riz soigne contre la diarrhée, car il est riche en amidon.

• le riz cuit à plusieurs eaux, complet et même blanc, soigne contre la constipation car il est riche en fibres

Un riz cuit en une seule eau n'aura que peu d'effets …

Il y a 19 heures, arrial a dit :

C'est que, comme l'indique la citation, les pâtes sont plutôt neutres dans la mesure où l'on n'en fait pas d'abus. Et d'autres que ton médecin ont manifestement des points de vue différents.

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« Les céréales complètes, son de blé et d'avoine sont également très riches en fibres. N'hésitez pas à consommer des pâtes, du riz complet, du pain complet, du pain au son... Les légumes verts favorisent le transit intestinal : choisissez les épinards, petits pois, céleri, fenouil, endive... »14 août 2019   https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-sante-du-quotidien/2513808-constipation-cause-alimentation-que-faire/

Tu as apparemment raison ... Je viens de voir les % nutriments indiqué sur l'emballage :

- pates ordinaire = 3.5g fibre sur 100g, ce qui n'est pas mal sachant que les aliments pauvres en fibres (riz blanc ...) en ont < 1g  

Il ne reste plus qu'à savoir si les fibres des pates ne sont pas perdus apres cuisson car les pates ne sont pas tellement connus pour resoudre les constipations ... Et le medecin qui m'avait dit de manger des pates pour eviter diarrhé etait un bon medecin ...

- pates complet = 7g fibre sur 100g 

- epinard en conserve = 3.8g fibre

- haricot vert surgelé = 4.3g fibre