froid & systeme immunitaire

Il y a 4 heures, shyiro a dit :

- C'est donc juste la cuisson des aliments qui vous a servi de chauffage ... il n'y avait donc bel et bien pas de chauffage dédié, jour et nuit, c'est ça ? 

 

ça ressemblait à l'image ci-jointe.  La grande plaque à droite, c'est par là que le bois était introduit. Je me souviens que les 2 autres plaques rondes, il était possible d'ôter les plus petites plaques dans leur centre, mais je ne me souviens pas à quoi ça servait de le faire, peut-être mettre du bois aussi.

Là où j'habitais petite, il y avait en plus dans chacune des 2 grandes chambres des mirus (seconde image), avec Mica devant, on voyait les flammes.

Heureusement, car perso je n'ai jamais supporté d'avoir froid, j'étais malade quasiment tout l'hiver, manquant  entre 2 à 3 mois d'école jusqu'à l'âge de 7 ans.

il y a 35 minutes, Répy a dit :

Pour les humains -25°C sans vent est plus supportable que -10°C avec vent.

J'avais un oncle savoyard habitué aux -15-20 mais qui s'enrhumait en venant l'hiver en Vendée par un +5 venteux et humide !

c'est à partir de -25 qu'il faut protéger la peau du visage s'il n'y a pas de vent.

La moitié des capteurs de température se trouvent sur le visage, en gros là où il y a la barbe chez les hommes, plus le front et la gorge. Si on cache la totalité de ces capteurs de température, le cerveau ne sait pas la température réelle et ne provoque pas la production de chaleur générale. C'est bien connu : rester face à une cheminée avec un feu battant, on a froid dans le dos. Idem pour les cagoules-passe montagne : elles ne sont utiles que pour affronter le  blizzard (ou pour se cacher de la police).

C'est parce que le vent fait penetrer le froid plus fortement au corps ...

Je repete que c'est le fait que le corps ait froid qui rend malade, pas le simple fait de respirer l'air froid. 

J'ai dejà donné l'exemple où je peux rester dehors longtemps dans le froid sous un manteau epais et pas malade tout en respirant le meme air froid sans echarpe ni cache nez, alors qu'avec un vetement leger je peux tomber malade.

Il y a un autre exemple en l'absence d'air froid : en été sans canicule si je me baigne dans l'eau froide de l'atlantide trop longtemps je peux devenir malade sans meme avoir respiré de l'air froid. 

il y a 2 minutes, Swannie a dit :

ça ressemblait à l'image ci-jointe.  La grande plaque à droite, c'est par là que le bois était introduit. Je me souviens que les 2 autres plaques rondes, il était possible d'ôter les plus petites plaques dans leur centre, mais je ne me souviens pas à quoi ça servait de le faire.

Là où j'habitais petite, il y avait en plus dans chacune des 2 grandes chambres des mirus (seconde image), avec Mica devant, on voyait les flammes.

Heureusement, car perso je n'ai jamais supporté d'avoir froid, j'étais malade quasiment tout l'hiver, manquant  entre 2 à 3 mois d'école jusqu'à l'âge de 7 ans.

 

La partie "chauffe" était à gauche. En bas le cendrier. La plaque rectangulaire de droite était le dessus de la bouilloire. Quand on y mettait de l'eau le robinet permettait de tirer de l'eau chaude au robinet qui est à droite.

L'ensemble en fonte émaillée était très lourd ( plus de 100 kg)

Les rondelles amovibles dessus permettait de chauffer directement sur la flamme, des casseroles, des faitouts ou de petites marmites ou caquelons.

Différentes trappes permettaient de régler le tirage et donc l'activité du foyer et la chaleur qui en découle.

Pour avoir un beau dessus de cuisinière ( c'était l'honneur de la maîtresse de maison) il fallait poncer le dessus avec de la toile émeri puis passer de la pâte à polir genre "zébracier" !

il y a 10 minutes, shyiro a dit :

C'est parce que le vent fait penetrer le froid plus fortement au corps ...

ça ne fonctionne pas dans ce sens ! Le froid c'est l'absence de chaleur ( énergie)

 le vent fait sortir la chaleur plus rapidement et à partir d'un certain débit du vent, le corps ne peut plus compenser la sortie de chaleur et alors il y a refroidissement et risque d'engelure.

il y a 7 minutes, Répy a dit :

 

ça ne fonctionne pas dans ce sens ! Le froid c'est l'absence de chaleur ( énergie)

 le vent fait sortir la chaleur plus rapidement et à partir d'un certain débit du vent, le corps ne peut plus compenser la sortie de chaleur et alors il y a refroidissement et risque d'engelure.

oui je sais que techniquement c la chaleur qui se deplace, pas le froid ... mais en consequence ça revient au meme et pour un lambda, dire que le vent froid penetre mieux le corps est plus rapidement comprehensible ... 

il y a 25 minutes, Répy a dit :

La partie "chauffe" était à gauche. En bas le cendrier. La plaque rectangulaire de droite était le dessus de la bouilloire. Quand on y mettait de l'eau le robinet permettait de tirer de l'eau chaude au robinet qui est à droite.

L'ensemble en fonte émaillée était très lourd ( plus de 100 kg)

Les rondelles amovibles dessus permettait de chauffer directement sur la flamme, des casseroles, des faitouts ou de petites marmites ou caquelons.

Différentes trappes permettaient de régler le tirage et donc l'activité du foyer et la chaleur qui en découle.

Pour avoir un beau dessus de cuisinière ( c'était l'honneur de la maîtresse de maison) il fallait poncer le dessus avec de la toile émeri puis passer de la pâte à polir genre "zébracier" !

 

Ah merci, j'avais du mal à me souvenir car on avait pas le droit d'approcher de cet engin, on lorgnait de loin  

Je me souviens en effet, ça m'est revenu, qu'il y avait en permanence un grand récipient contenant de l'eau à chauffer, car il  n'y avait pas d'eau chaude courante, la cuisinière qu'on avait ne devait donc pas diffuser d'eau, ou ça ne marchait plus. Je me souviens qu'on avait été raccordés à l'eau, mais j'ai connu auparavant l'eau qu'on allait chercher à des "pompes" dans le bourg du village, il y en avait une juste en face de la maison.

Hé oui, ça brillait, le dessus était toujours tout beau  Il y avait en plus, une sorte de barre ronde métallique devant sur celle que nous avions  (comme sur l'image, celle-ci est de toute beauté), probablement pour ne pas se brûler si on approchait trop.

il y a une heure, Swannie a dit :

Ah merci, j'avais du mal à me souvenir car on avait pas le droit d'approcher de cet engin, on lorgnait de loin  

Je me souviens en effet, ça m'est revenu, qu'il y avait en permanence un grand récipient contenant de l'eau à chauffer, car il  n'y avait pas d'eau chaude courante, la cuisinière qu'on avait ne devait donc pas diffuser d'eau, ou ça ne marchait plus. Je me souviens qu'on avait été raccordés à l'eau, mais j'ai connu auparavant l'eau qu'on allait chercher à des "pompes" dans le bourg du village, il y en avait une juste en face de la maison.

Hé oui, ça brillait, le dessus était toujours tout beau  Il y avait en plus, une sorte de barre ronde métallique devant sur celle que nous avions  (comme sur l'image, celle-ci est de toute beauté), probablement pour ne pas se brûler si on approchait trop.

 

Cette barre en laiton servait surtout à faire sécher les torchons après avoir essuyé la vaisselle. Mais ceux-ci disparaissaient quand on "recevait" quelqu'un d'important !

c'était le même réflexe que le : "Mouche ton nez et dis bonjour à la dame !"

Et donc, est-ce que ce genre de cuisiniere/chauffage/chauffe-eau à bois se fabrique encore, pour de petits villages tres reculés en campagne ou montagne qui n'auraient ni eau chaude courante, ni chauffage connectée ? 

il y a 17 minutes, shyiro a dit :

Et donc, est-ce que ce genre de cuisiniere/chauffage/chauffe-eau à bois se fabrique encore, pour de petits villages tres reculés en campagne ou montagne qui n'auraient ni eau chaude courante, ni chauffage connectée ? 

J'ai trouvé sur youtube un vieil homme vieux garçon qui vivait comme il y a 50 ans. il faisait sa soupe pour plusieurs jours dans la marmite qui trônait dans la cheminée :

ça c'est du "hard". J'ai pas connu chez moi !

Rappelez-vous nous sommes partis de la résistance au froid !

Selon les lois de la thermodynamique trollienne, si l' on vient jeter un froid sur un fil de discussion, aussitôt seront-ce (attention aux égratignures) les esprits qui s' échaufferont...

Il y a 5 heures, Swannie a dit :

ça ressemblait à l'image ci-jointe.  La grande plaque à droite, c'est par là que le bois était introduit. Je me souviens que les 2 autres plaques rondes, il était possible d'ôter les plus petites plaques dans leur centre, mais je ne me souviens pas à quoi ça servait de le faire, peut-être mettre du bois aussi.

Là où j'habitais petite, il y avait en plus dans chacune des 2 grandes chambres des mirus (seconde image), avec Mica devant, on voyait les flammes.

Heureusement, car perso je n'ai jamais supporté d'avoir froid, j'étais malade quasiment tout l'hiver, manquant  entre 2 à 3 mois d'école jusqu'à l'âge de 7 ans.

J'ai vécu quelques mois dans un petit village de Suisse où il y avait un fourneau comme ça. On enlevait et remettait des cercles sur le dessus  pour régler la cuisson plus ou moins fort. Si je ne me trompe pas, ce fourneau produisait  l'eau chaude et le chauffage central pour tout le chalet. Il marchait même en été car il n'y avait rien d'autre pour cuisiner et pour l'eau chaude.

C'était un village où il n'y avait qu'un  maître d'école et une seule salle de classe pour une trentaine de gosses, allant de 5 ans à 15 ans. De bons souvenirs!

Il y a 3 heures, Répy a dit :

Cette barre en laiton servait surtout à faire sécher les torchons après avoir essuyé la vaisselle. Mais ceux-ci disparaissaient quand on "recevait" quelqu'un d'important !

c'était le même réflexe que le : "Mouche ton nez et dis bonjour à la dame !"

ah oui, ho là là rien qu'en évoquant le souvenir, tout revient en mémoire : le tisonnier, qu'on voit accroché sur la barre en laiton, qui servait à la fois à remuer le bois en train de brûler, mais aussi à soulever les plaques rondes de cuisson  

Il y a 3 heures, shyiro a dit :

Et donc, est-ce que ce genre de cuisiniere/chauffage/chauffe-eau à bois se fabrique encore, pour de petits villages tres reculés en campagne ou montagne qui n'auraient ni eau chaude courante, ni chauffage connectée ? 

Apparemment oui, auprès de particuliers ça doit se trouver (rénové, pas fabriqué toutefois) :

https://www.paruvendu.fr/annonces/maison-jardin/fourneau-cuisiniere-marque-godin-756-modele-colinette-luxe-voiteur-39210/1206459300A1KBMAEL000

Il y a 3 heures, Répy a dit :

 il faisait sa soupe pour plusieurs jours dans la marmite qui trônait dans la cheminée

Il s'occupe pas de la date de conservation lui  

Il y a 13 heures, Atipique a dit :

J'ai vécu quelques mois dans un petit village de Suisse où il y avait un fourneau comme ça. On enlevait et remettait des cercles sur le dessus  pour régler la cuisson plus ou moins fort. Si je ne me trompe pas, ce fourneau produisait  l'eau chaude et le chauffage central pour tout le chalet. Il marchait même en été car il n'y avait rien d'autre pour cuisiner et pour l'eau chaude.

C'était un village où il n'y avait qu'un  maître d'école et une seule salle de classe pour une trentaine de gosses, allant de 5 ans à 15 ans. De bons souvenirs!

l'été doit etre affreusement trop chaud à l'interieur du chalet ?  

Le 17/12/2018 à 14:32, shyiro a dit :

ça a l'aspect du feutre ou polaire mais encore plus compact, mais c'est fabriqué avec de la laine avec eventuellement d'autres melanges ... et c'est windproof (je confirme) et ce serait aussi waterproof à l'usage (je ne peux pas encore confirmer) ...

Je ne sais pas si mon manteau en laine compactée est du feutre de laine ou de la laine foulée : est-ce exactement pareil ou il y a une difference ? en tout cas ça a l'aspect du feutre mais tres compact, lisse et doux au toucher. 

Je viens de savoir que le feutre est fabriqué depuis la prehistoire en asie et est dejà connu pour avoir un fort pouvoir isolant, respirant, impermeable ...

C'est du gore-tex naturel ! 

La plupart des manteaux en laine sont de la laine tissée, c'est ça ? Il ne m'a pas semblé remarquer beaucoup de manteaux en feutre ...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Feutre_(textile)

Dès la préhistoire, les nomades d'Asie centrale, Azerbaïdjan, Iran, Mongolie, Pakistan, fabriquaient leurs vêtements eux-mêmes, bottes et chapeaux mais aussi leurs tapis et leurs tentes (les yourtes) en feutre.

Pour ce faire, ils utilisaient des poils de chèvre, de mouton, de chameau mais aussi d'autres animaux (ours, castors, etc.) ou même simplement des cheveux. Bien que connaissant parfaitement l’art du tissage (voir leurs tapis au point noué), ils trouvaient que le feutre, isolant phonique et thermique, imperméable, facile à fabriquer, était bien plus durable. Il peut néanmoins être mangé par des larves de mites.

Le ‎17‎/‎12‎/‎2018 à 17:17, shyiro a dit :

c'est parce que tu es acclimatée au grand froid canadien ... si tu vas en antarctique tu pourrais bien etre malade le temps de t'acclimater ... et un acclimaté du pays chaud sera malade en venant au canada ...  

 

Ya t-il autant de microbes qu'en pays tempéré en Antarctique?

Le 17/12/2018 à 18:22, Répy a dit :

La partie "chauffe" était à gauche. En bas le cendrier. La plaque rectangulaire de droite était le dessus de la bouilloire. Quand on y mettait de l'eau le robinet permettait de tirer de l'eau chaude au robinet qui est à droite.

L'ensemble en fonte émaillée était très lourd ( plus de 100 kg)

Les rondelles amovibles dessus permettait de chauffer directement sur la flamme, des casseroles, des faitouts ou de petites marmites ou caquelons.

Différentes trappes permettaient de régler le tirage et donc l'activité du foyer et la chaleur qui en découle.

Pour avoir un beau dessus de cuisinière ( c'était l'honneur de la maîtresse de maison) il fallait poncer le dessus avec de la toile émeri puis passer de la pâte à polir genre "zébracier" !

 

On met les morceaux de bois à bruler dans une des trappes à gauche, c ça ?

Est-ce que la grande cavité au centre sert de four à cuire ? 

il y a 4 minutes, shyiro a dit :

Est-ce que la grande cavité au centre sert de four à cuire ? 

La porte du four est la grande porte rectangulaire sur la face avant.

Les rondelles centrales enlevées selon le diamètre permettent de mettre des casseroles directement sur le trajet des gaz chaud venant du foyer qui est à gauche.

il y a 1 minute, Répy a dit :

La porte du four est la grande porte rectangulaire sur la face avant.

Les rondelles centrales enlevées selon le diamètre permettent de mettre des casseroles directement sur le trajet des gaz chaud venant du foyer qui est à gauche.

Avec la chaleur degagée par la circulation d'air de combustion du bois, ça permet de bouillir de l'eau sur une casserole ? et ça permet de cuire quel genre d'aliments au four ou à la poelle en haut ? 

il y a 35 minutes, shyiro a dit :

Avec la chaleur degagée par la circulation d'air de combustion du bois, ça permet de bouillir de l'eau sur une casserole ? et ça permet de cuire quel genre d'aliments au four ou à la poelle en haut ? 

Quel genre d'aliments sont mis à cuire ?

Comme tout ce que l'on cuit avec d'autres mode de cuisson !

La gazinière a la même fonction mais fonctionne avec du gaz ( méthane ou butane ou propane).  L'avantage : il n'y a pas de cendre ni de rechargement en combustible.

Il y a 2 heures, Répy a dit :

Quel genre d'aliments sont mis à cuire ?

Comme tout ce que l'on cuit avec d'autres mode de cuisson !

La gazinière a la même fonction mais fonctionne avec du gaz ( méthane ou butane ou propane).  L'avantage : il n'y a pas de cendre ni de rechargement en combustible.

Dans la gaziniere moderne la flamme sort du bruleur situé juste sous la casserole.

Est-ce que la flamme du feu de bois sort aussi à l'autre bout du trou sous la casserole ?