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Peut-être le fromage à raclette

raclet10.jpg

Oui, c'est faisable :)

Oui voilà, mais en plus de vachement bon, vachement riche, décadents. :)

Ok, merci :)

Ce qui est sympa avec le principe de la tartiflette, c'est qu'on peut varier ce plat en changeant le fromage : reblochon ou morbier ou fourme d'Ambert ou... ou... et remplacer les saucisses par des cubes de poulet pour que ce soit un peu moins pouf-pouf et ne pas napper de crème le fromage choisi et faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive au lieu du beurre. :)

Tout à fait, chacun fait suivant ses goûts et ses envies :)

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Membre+, Sirène des abysses de l'Asile, 50ans Posté(e)
Fidelia Membre+ 30 212 messages
50ans‚ Sirène des abysses de l'Asile,
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C'est étrange Elaine que tu ne trouves pas de Morbier et de saucisses de Morteau, car y en a dans tous les supermarchés pourtant (au moins les hyper) ^^ Je n'ai jamais habité la région d'où ils sont issus, mais j'en ai toujours vu dans les magasins :) Au pire vas chez un fromager pour le Morbier, tu es sûre d'en trouver ;)

Pas du tout, ça aide à faire descendre :D

Moi je pense que c'est surtout la conscience qui en profite... et qui s'en satisfait :D

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Invité elaine
Invités, Posté(e)
Invité elaine
Invité elaine Invités 0 message
Posté(e)

C'est étrange Elaine que tu ne trouves pas de Morbier et de saucisses de Morteau, car y en a dans tous les supermarchés pourtant (au moins les hyper) ^^ Je n'ai jamais habité la région d'où ils sont issus, mais j'en ai toujours vu dans les magasins :) Au pire vas chez un fromager pour le Morbier, tu es sûre d'en trouver ;)

.

La raison Fidelia est que je n´habite pas en France. Mais je dois pouvoir trouver quelque chose de similaire. De plus comme l´a dit Passiflore, on peut aussi remplacer la saucisse par du poulet

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Membre+, Sirène des abysses de l'Asile, 50ans Posté(e)
Fidelia Membre+ 30 212 messages
50ans‚ Sirène des abysses de l'Asile,
Posté(e)

Ah d'accord je comprends mieux :)

Après oui bien sûr tu peux remplacer la saucisse par une autre viande, plutôt blanche comme le poulet oui ;)

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Moi je pense que c'est surtout la conscience qui en profite... et qui s'en satisfait :D

Ca fait longtemps que je n'ai plus de conscience :D Et plus sérieusement, je trouve que la salade se marie parfaitement avec les pommes de terre et le fromage fondu :)

.

La raison Fidelia est que je n´habite pas en France. Mais je dois pouvoir trouver quelque chose de similaire. De plus comme l´a dit Passiflore, on peut aussi remplacer la saucisse par du poulet

Après, le poulet ne donnera pas le même goût à ton plat qu'une saucisse fumée...

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Membre, Biscotte, 39ans Posté(e)
zera Membre 6 819 messages
39ans‚ Biscotte,
Posté(e)

Il y a plein de variantes bave.png Je ne mets jamais de crème fraîche dans la tartiflette (soit du bouillon soit du vin blanc)

J'ai rencontré des personnes qui faisaient la chorizette : comme une tartiflette mais l'on remplace les lardons pour du chorizo.

Encore une recette qui nous met l'eau à la bouche. miam miam surtout avec une salade verte !

merci gisou !!!

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Membre+, doux,dur et surtout dingue, 55ans Posté(e)
l'inspecteur harry Membre+ 13 797 messages
55ans‚ doux,dur et surtout dingue,
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J´aurais bien aimer la faire mais je n´ai pas de saucisses de Morteau ni de morbier chez moi :han:

"si j'avais eu du lard, j't'aurais fait une omelette au lard.

Malheureusement, j'ai pas d'œufs !"

Coluche sort de ce corps biggrin.gif

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Il y a plein de variantes bave.png Je ne mets jamais de crème fraîche dans la tartiflette (soit du bouillon soit du vin blanc)

J'ai rencontré des personnes qui faisaient la chorizette : comme une tartiflette mais l'on remplace les lardons pour du chorizo.

Encore une recette qui nous met l'eau à la bouche. miam miam surtout avec une salade verte !

merci gisou !!!

Dans la tartiflette, c'est crème fraîche et vin blanc :D

De rien Zera :)

"si j'avais eu du lard, j't'aurais fait une omelette au lard.

Malheureusement, j'ai pas d'œufs !"

Coluche sort de ce corps :D

Harry va te reposer, tu es fatigué :sleep:

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Invité Magus
Invités, Posté(e)
Invité Magus
Invité Magus Invités 0 message
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Gisou vient de résoudre le problème de la faim dans le monde. Une bouchée de ce plat, et vous avez votre ration calorique hebdomadaire ^^"

Pas fan du Morbier, y aurait-il un autre formage du coin à utiliser pour rester dans le plat typique jurassien ?

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
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:p

La Tomme du Jura devrait faire l'affaire :)

(si tu n'en trouves pas, remplace par du St Nectaire)

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Passiflore Membre 22 947 messages
Maitre des forums‚
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Gisou vient de résoudre le problème de la faim dans le monde. Une bouchée de ce plat et vous avez votre ration calorique hebdomadaire.

rofl.gif

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