Que risque-t-on à manger des insectes ?

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Apret je lais dit on est pas habituer mais on peut imaginer des formes pour les manger

Oui, c'est psychologique et culturel et en plus on verse souvent dans le sensationnel avec ce sujet, à base de photos d'araignées bien noires ou de vidéos de gens qui mangent des larves gigotantes.

MIAM :

BEURK :

On peut très bien imaginer faire une pâte de cigales broyées pour faire ensuite des beignets de cigale. Les gens mangent bien des nuggets ou des raviolis industriels bien plus dégueulasses sans aucune hésitation. Dès que c'est broyé, ça passe ! L'avantage de la cigale est qu'on ne va pas la découper et trier les bons et les bas morceaux.

Après, niveau contrôle sanitaire, il faudra bien inventer des protocoles. Ça ne me paraît pas plus compliqué que pour les fruits de mer.

Que risque-t-on à manger des insectes? D'être un détraqué mental entre autres... mais il y a beaucoup d'autres conséquences toutes aussi réjouissantes.

Sources?

Que risque-t-on à manger des insectes? D'être un détraqué mental entre autres... mais il y a beaucoup d'autres conséquences toutes aussi réjouissantes.

Ca va mieux toi...

Ca va mieux toi...

Bon appétit January!

Mais non... Jamais on me fera bouffer ça...