Votre repas de Noël

Moi ça a été :

- Cuisses de grenouilles en terrine

- Entrecôte sauce poivre flambée au cognac

- île flottante

Le tout arrosé d'un fabuleux vin de Bordeaux d'une cuvée très particulière :wub:

Et vous ?

Hier soir c'était toasts saumons, crevettes suivi d'une mise en bouche avec petite soupe aux escargots.

Ensuite cassolette sole et saint jacques puis cailles lardées gratin et haricot, dessert maison (gâteau yaourt).

Aujourd'hui toast saumons et crevette à nouveau, escargot et mini saucisse en pâtes feuilletées, ensuite foie gras et champagne, suivit de mousse de thon et grenadin de veau avec purée de pomme de terre et haricots lardés croûtes aux morilles. Fromage et bûche de noël aux beurres et à la poire. Ce soir soupe de poix et jambon salade, fromage et fruits, cygnes à la crème chantilly.

C'est dingue le nombre d'animaux qui cohabitent dans ton estomac

Apéritif, toasts.

Soupe de poissons.

Oeufs , mayonnaise.

Huîtres.

Pâté, salade.

Dinde, patates.

Bûche de Noël, champagne.

Café.

C'est dingue le nombre d'animaux qui cohabitent dans ton estomac

Mon estomac c'est un zoo !

C'est pas un ventre que vous avez, c'est un garde manger.

Moi ça a été :

- Cuisses de grenouilles en terrine

- Entrecôte sauce poivre flambée au cognac

- île flottante

Le tout arrosé d'un fabuleux vin de Bordeaux d'une cuvée très particulière :wub:

Et vous ?

Savo m'a mangé

Pour nous :

Toast variés

Chapon avec pommes de terres sautées et haricots verts

Buche de Noël

:)

C'est pas un ventre que vous avez, c'est un garde manger.

Savo m'a mangé

Juste un bout

- Toasts divers (saumon, foie gras, ...), tout ce qu'il y a de plus classique

- Crevettes, huîtres et bulots

- Oie 100% FERMIERE (avec tous les imprévus de cuisson qui vont avec :D ) avec farce salée, farce sucrée-salée et pommes dauphines

- Bûches glacées et roulés à la confiture

Je n'ose pas monter sur la balance :p

Doublon: http://www.forumfr.com/sujet440921-post100-vos-menus-de-noel.html#entry9437842