Roses de courgettes

Tu peux essayer avec du bacon aussi, ça conviendra probablement mieux à tes gnomes :)

Par contre essaie avec du bacon, ce sera moins salé.

Je vais peut-être essayer avec du bacon....

Bonjour,

je récidive ce soir, avec du ........................ bacon, à la place du jambon cru. :D

Ah et j'ai aussi utilisé ma "super mandoline", qui fait des lamelles plus épaisses que l'économe de Maman, donc on verra bien.

Ah oui, je vais aussi "battre" les fromages avec les oeufs, au lieu de les mixer, histoire de voir si ça donne un peu plus de consistance au mélange de base... :p

Voilà, je vous dirais ce qu'il en est.

Encore merci, vieille pie.

Je vais peut-être essayer avec du bacon....

Je pense que tu devais essayer avec du bacon

Bonjour,

je récidive ce soir, avec du ........................ bacon, à la place du jambon cru. :D

Ah et j'ai aussi utilisé ma "super mandoline", qui fait des lamelles plus épaisses que l'économe de Maman, donc on verra bien.

J'espère qu'elles ne sont pas trop épaisses et qu'elles sont cuites...

Ah oui, je vais aussi "battre" les fromages avec les oeufs, au lieu de les mixer, histoire de voir si ça donne un peu plus de consistance au mélange de base... :p

L'appareil se solidifie à la cuisson, je ne sais pas si ça changera grand chose. Tu me diras :)

Voilà, je vous dirais ce qu'il en est.

Et donc ? :p

Encore merci, vieille pie.

A nouveau de rien, jeune effrontée

Attend, vieille impatiente, "béquille" n'est encore pas là.... :D

L'handicapé qui me sert de beauf ayant daigné se manifester, j'ai pu prendre en photo les fameuses roses "bacon" et courgettes "épaisse"...

Voilà le résultat :

Cuisson : nickel !

Appareil plus consistant (et donc cuit plus vite)

Courgettes fondantes

Bacon vraiment adapté à la recette (puisque 10 fois moins salé que le jambon cru) :p

C'est noté pour la suite...

Effectivement, le bacon est moins salé mais j'ai malgré tout une préférence pour la recette avec le jambon cru (il n'est pas trop salé en Moselle faut croire et on s'y connait en cochon ici :D).

Super joli, ça à l'air bon! Moi qui adore la ricotta, je vais l'essayer!

Merci, tu viendras donner des impressions ici si tu veux bien :)