bien manger pour être en forme

Je viens de regarder envoyé spécial sur france2 à l'instant et encore une mauvaise nouvelle, le poisson est de plus en plus toxique à cause de l'agroalimentaire qui doit produire : plus, moins cher, ou plutôt pour que les chaines de distribution gagnent de plus en plus d'argent.

Mais que peut-on manger sans crainte ou à moindre risque aujourd'hui ?

Tout à condition de ne pas regarder la télé...

peut être que tu as raison ou pas. Je ne savais même pas qu'il ne fallait pas manger de poissons plus de deux fois par semaine....

McDonalds.

Ils en avaient parlé un peu ici et là... Mais du coup ce qui est intéressant pour la planète et pour nous, c'est de réduire notre consommation en viande et en poisson. Après même chez les végétaux; on a eu le concombre espagnol et le soja allemand avec des bactéries dangereuses...

Mais ce sont des reportages anxiogènes... Bien sur que l'idéal est de bien lire ce qu'il y entre dans la composition de ce qu'on achète, se connaitre pour savoir de quoi on a vraiment besoin (et envie aussi). Et prendre plaisir à manger...

végétarien il y a les carences et le bio ne restera pas fiable puisqu'il va falloir produire plus pour satisfaire de plus en plus de clients.

Ah non, pas du tout végétarien!!! Mais la cote de boeuf du dimanche, ça fera lourd le lundi, le mardi, le mercredi, le jeudi etc... La viande c'est super bon au gout et pour son apport protéinique, mais t'es pas obligé d'en bouffer 2 fois par jour 7/7 jours.

Quand au bio, les produits ne sont pas nécessairement meilleur que les autres, c'est juste qu'ils sont fabriqué de façon plus respectueuse pour l'environnement les exploitants. Je ne suis pas sur que la différence nutritionnel entre l'oeuf bio et l'oeuf de batterie soit si grande que ça, en revanche l'exploitation de l'animal mérite, à mon sens, qu'on investisse plus cher, pour le mieux être des poules.

je crois que la règle pour bien manger, c'est déjà de cuisiner soi même et d'éviter les plats préparés. Ensuite, effectivement, il n'est pas nécessaire de manger de la viande deux fois par jour. Penser toujours a avoir dans l'assiette un féculent et des légumes. J'avoue que l'arrivée de mes enfants a énormément modifié le contenu de mon frigo. J'essaie dans la mesure de mon porte monnaie de prendre des légumes bio et de surveillér les origines de la viande. Pour le poisson, ben c'est celui que papy pêche, mais bon je sais bien que la mer est polluée, mais au moins je suis sure de sa fraicheur et il est gratis :).

Et puis, je ne prends plus de conneries style gâteaux ou jus de fruit; Pour les gâteaux ben je les fais avec les petits, cela les éclate, c'est moins chèr , puis je sais ce que je mets dedans. les jus de fruits, ben c'est une orange pressée le matin pour tous le monde.

Après, c'est vrai que pour les petits je prends tout au marché bio, viande incluse. POur moi, bah, nan, mais j'essaie quand même de pas manger trop pollué, fin j'espère. Mais c'est vrai que c'est compliqué de ne pas bouffer de la merde .

Pour le bio, si la valeur nutritionnelle est sans doute identique, la charge en pesticides est moindre. Non?

D'ailleurs, je vous laisse, c'est le soir vers cette heure ci , que je vais cuisiner les plts du lendemain pour les petits. ( vive la cuisson vapeur !)

Je viens de regarder envoyé spécial sur france2 à l'instant et encore une mauvaise nouvelle, le poisson est de plus en plus toxique à cause de l'agroalimentaire qui doit produire : plus, moins cher, ou plutôt pour que les chaines de distribution gagnent de plus en plus d'argent.

Mais que peut-on manger sans crainte ou à moindre risque aujourd'hui ?

Oui en limitant les viandes et poissons, préférant les œufs bio comme alternative.

En acheter directement au producteur en demandant comment il produit.

Et en partant du principe que un produit déjà préparé est de la malbouffe.

Manger mieux c'est manger plus simplement, moins, et produits qui ont un meilleur goût pour moins cher.

Pour le bio, si la valeur nutritionnelle est sans doute identique, la charge en pesticides est moindre. Non?

Alors c'est vrai que j'avais plutôt l'exemple des oeufs bio et donc pas vraiment besoin de pesticides...

Mais il me semble, si le bio nous certifie que nos produits sont bon, que c'est préférable.

Le bio n'est pas meilleur pour le goût mais par rapport aux pesticides.

Les pesticides sont neuro-paralysants pour les insectes, mais également pour l'homme. Pourquoi pensez-vous qu'il y a beaucoup plus de cancers et de maladies d'Alzheimer qu'avant ?

Mais évidemment, ce n'est pas après un seul repas qu'on remarque la différence, tout comme ce n'est pas après une seule cigarette qu'on chope un cancer du poumon.

Je pense que les progrès en médecine ont fait chuter la mortalité infantile et que chaque enfant a désormais plus de chance de survie par rapport à une époque où seuls les enfants les plus fort pouvaient survivre... de là les hommes et les femmes, qui n'auraient jamais survécu avant, seraient plus fragile, et donc plus enclins à développer des cancers.

Reste que personne n'aime l'idée d'ingérer les pesticides, c'est en quoi le bio peut être intéressant... Qu'ils soient facteurs de cancer, ça mériterait d'être démontré parce que ça permettrait de développer l'agriculture biologique et donc de faire baisser les tarifs.

ça existe du poisson et de la viande bio :cool:

Reste que personne n'aime l'idée d'ingérer les pesticides, c'est en quoi le bio peut être intéressant... Qu'ils soient facteurs de cancer, ça mériterait d'être démontré parce que ça permettrait de développer l'agriculture biologique et donc de faire baisser les tarifs.

La dangerosité des pesticides à été prouvé à plusieurs reprises.

Les problèmes causés sont cancers, perturbation hormonale, problème de fertilité, problème de développement des fœtus, trouble du sommeil.

ça aurais aussi des impacts en développant la maladie de Parkison , l'asthme, malformation. hyperactivité.

Des études on montré que les pesticides avaient aussi des conséquence sur les valeurs nutritionnelles des fruits et des légumes.

Sur les bidons de pesticides il y a ce logo , ce veux tous dire.

Sans parler que les doses retrouvés dans beaucoup de produits dépassent largement les normes qui sont loin d'êtres sévères.

Rien n'est "mauvais" pour la santé!

Tout est dans la modération...

Un cheesburger ne vous feras pas grossir!

Un fondant au chocolat ne perturbera pas votre ligne...

Il faut arreter avec ces conneries, si on a une activité physique et que l'on ne mange pas que ca, ca ne fait pas grossir!

Dans quelques années, on sera tous en train de manger des insectes, alors moi je dis, profitons des dernières réserves de la planète!^^

Plus sérieusement, une portion de viande ou de poisson par jour suffit largement, contrairement aux deux journalières qui nous sont "imposées"...

Il y aussi les œufs, le lait et pleins d'aliments riches en protéines qui peuvent se soustraire à la viande ou au poisson...

De bonnes piqures d'EPO, d'hormones de croissance et d'anabolisants, y a rien de mieux comme alimentation pour etre en super forme!

De bonnes piqures d'EPO, d'hormones de croissance et d'anabolisants, y a rien de mieux comme alimentation pour etre en super forme!

Et du pain pour avoir quelque chose dans l'estomac.

Mais tu as raison dans l'essentiel !

moi je passe un temps fou a faire mes courses en lisant les étiquettes.;il est bien trop tard pour revenir en arrire et consommer de facon raisonnable pour avoir de la qualité.

www.universcience.tv › Reportage14 août 2013..