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L'inventeur du kebab est mort

doug

Par doug,
dans Actualités - Divers

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doug

doug 1 625

Membre+, Statut : de la liberté, 38ans Posté(e)
doug
doug Membre+ 8 023 messages
38ans‚ Statut : de la liberté,
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L'inventeur du kebab, Kadir Nurman, est mort


Dimanche 27 octobre - 21:00

Son nom ne vous dit peut-être rien, mais vous êtes des milliers à avoir apprécié ses mets de renommée mondiale. Le kebab, plat à base de viande grillée servie dans un sandwich, doit son origine à Kadir Nurman. L'homme de 80 ans est décédé, ce samedi, à Berlin.



    Il y a 40 ans, l'Allemand d'origine turque avait lancé le concept du "döner kebab" dans la capitale allemande, rapporte la BBC.
    
    Son "œuvre" culinaire lui avait été officiellement attribuée par l'Association des fabricants turcs de kebab, en 2011.
    
    Kadir Nurman a déposé ses valises en 1960 en Allemagne avant d'installer, douze ans plus tard, l'une de ses premières broches à viandes à Berlin-Ouest. Avec une idée en tête: attirer les citadins pressés vers ses sandwiches garnis de salades, oignons, tomates et de viande rôtie. Les prémices d'un fast-food à la sauce turque.
    
    Adopté par la ville, son sandwich "döner kebab" gagne toute l'Allemagne puis le reste de l'Europe et le monde.
    
    Avec une telle invention, Kadir Nurman avait de quoi faire fortune et balayer d'un revers de la main les géants de la restauration rapide. Las. L'Allemand n'aura jamais déposé de brevet.


Suite de l'article...

forum Source: BFM
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charles francois

charles francois 1 562

Membre, 75ans Posté(e)
charles francois
charles francois Membre 3 605 messages
Baby Forumeur‚ 75ans‚
Posté(e)

même sur les "rôtissoires au gaz" elles étaient déjà brevetés pour les poulets donc......................

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Titsta

Titsta 1 305

Membre, 45ans Posté(e)
Titsta
Titsta Membre 6 722 messages
Forumeur Débutant‚ 45ans‚
Posté(e)

C'est le fait de poser la viande tournante dessus je pense.

Pas la rôtissoire à gaz en elle même.

Faire cuir les poulets, c'est une chose. L'idée de faire cuire régulièrement la viande sur la broche, et d'en prélever au besoin la viande nécessaire au fur et à mesure, par contre, c'est une idée de génie !

Mais bon, les brevets ne sont pas fait pour protéger les inventeurs.

Seulement les industriels.

C'est inaccessible à un particulier ( et c'est fait pour... )

C'est une merde les brevets, ça ne fait que nuire à l'innovation et au développement économique réel, pour donner des "privilèges" de monopoles, purement hérité des privilèges royaux d'un autre âge.

Le jour où on les supprimera, on verra une hausse considérable des niveaux de vie et de l'activité économique.

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Caravage

Caravage 3 737

Membre, 72ans Posté(e)
Caravage
Caravage Membre 5 998 messages
Baby Forumeur‚ 72ans‚
Posté(e)

Heureusement l'inventeur de la merguez vit encore!!

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Titsta

Titsta 1 305

Membre, 45ans Posté(e)
Titsta
Titsta Membre 6 722 messages
Forumeur Débutant‚ 45ans‚
Posté(e)

Il y a un peu moins de 5 ans, un autre "inventeur" du döner kebab décédait :

http://www.liberatio...en-deuil_306361

Je me demande combien il y en a d'autres...

C'est le même, tu comprend pas ? :mouai:

C'est comme jésus ce type !! Il a fondé une vrai religion ! regarde tous ces temples qui se répandent un peu partout !! :)

Il a ressuscité, et manque de bol il est re-mort. ( c'est ballot... :sleep: )

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