Problèmes et question concernant l'alimentation

Hello !

Je viens sur ce forum car je me pose des question sur mon alimentation, et sur cette histoire de besoins caloriques par jour selon l'âge, le poids, l'activité ...

Depuis le début de l'année scolaire, je me suis rendue compte que j'avais une petit "bouée" au niveau du ventre (je ne suis pas grosse, loin de là, c'est juste à cet endroit que ça ne va pas) J'ai assez vite identifié le problème : je grignotais trop, et je ne mangeais pas équilibré (je suis une grande amatrice de pâtes au beurre et au gruyère ...).

DONC, pour remédier à ce problème, j'ai décidé de manger plus sainement, et ça fait 6 ou 7 mois que je fais très attention à ce que je mange. Je me suis longuement documentée (sur internet, vous imaginez bien) sur l'équilibre à garder, et pour me repérer, j'ai utilisé des calculateurs de calories. Bien sûr, je ne parle pas des calculateurs de BESOINS caloriques, mais de logiciels donnant la valeur énergétique des aliments que je consommais.

D'après ce que j'ai lu (et aussi de ce que j'ai vu en SVT :p), pour mon âge (13 ans, presque 14), mes besoins caloriques tournent autour de 2300-2500 kcal/jour. d'ailleurs, j'ai déjà vu à plusieurs reprises des chiffres beaucoup plus élevés, mais déjà je n'atteint pas ceux que je cite dans ce message.

D'après mes recherches, je mange environ 1300 à 1600 calories par jour. Et ça m'a vraiment surprise étant donné que j'étais persuadée de manger trop ...

Mais je suis bien consciente que les kcal ne sont que des repères, et que pour vraiment manger équilibré, il faut varier son alimentation, manger légumes et des fruits, au moins 1 portion de viande par jour, des féculents, 3 produits laitiers ... mais c'est ce que je fais ! Je fais bien attention à ne pas manger un trop grande quantité de chaque, je bois suffisamment d'eau etc.

Et ça va faire 6 mois ! Je ne m'en plaint pas, je me sent même mieux, mais ce petit tas de graisse qui m'a fait réagir n'est toujours pas partit ! Il me semble qu'il ne s'est même pas atténué ... ! Je ne comprend pas.

Je vais finir par en faire une obsession, parce que pour moi, ça veut dire que je ne me nourris pas correctement, sauf que ce n'est pas le cas (enfin je pense).

Bien que mes apports journaliers ne correspondent pas à ce que qu'ils devraient être, je n'ai vraiment pas l'impression de me sous-nourrir ! Même si mon alimentation est beaucoup plus saine qu'avant, je mange à ma faim à chaque repas, je m'autorise quelques extras (genre 1 part de gâteau au chocolat ou de pizza 1 jour dans la semaine) de temps en temps ... comme tout le monde !

Devrais-je les supprimer ?

Pour illustrer ce que je dis, voilà ce que j'ai mangé aujourd'hui :

Matin :

-1 bol de céréales

-1 kiwi

-1 barre de céréales chocolat

Midi :

-Brocolis (150g, voir plus)

-Poisson blanc

-1 yaourt nature au sucre de canne

-1 pomme

-2 morceaux de pain

4h :

-1 portion de raisins

-1 verre de lait

-1 morceau de pain (sans rien, j'aime pas trop les tartines)

Dîner (on ne peut pas dire que je l'ai prit celui-ci encore, mais je vais le prendre ce soir ^^) :

-Salade composée : tomates, gruyère, haricots verts, rôti de porc cuit

-2 morceaux de pain

Donc pour résumer, voici les questions que je me pose :

-Est-ce que je mange déséquilibré ?

-Si non, pourquoi ce méchant petit bourrelet ne disparaît pas ?!

-Pourquoi mes apports n'arrivent-ils même pas à 2000 kcal ?

Petite info supplémentaire : je pratique aussi des activités physique. Dès que je peux (c'est-à-dire le mercredi après-midi et le week-end), je fais du vélo (au moins 2 fois par semaine). Je fais de la corde à sauter, c'est devenu pour passe-temps (environ 1h par semaine, c'est assez fatiguant. Heure répartie sur plusieurs jours par séances de 15 minutes). Je fais minimum 1h de sport au collège, je rentre tous les jours à pied chez moi, et je fais 1h d'équitation WE.

Mes amies ont un ventre super plat, et elles ne se soucient jamais de tout ça, je dois être la seule à en faire une obsession.

Fin de mon lonnng message. Merci d'avoir lu jusqu'au bout. j'attends vos avis

J'ai lu en diagonale, parce que je pense que chacun a une morphologie différente, certains grossissent, d'autres pas, et que en plus ça varie pas mal avec l'âge, donc que il faut accepter d'être comme tu es. C'est important, de s'accepter et de ne pas chercher absolument à être identique aux autres.

Mais j'ai remarqué un truc. Outre le fait que tu semble avoir une activité physique saine et un volume d'alimentation équilibré (à part peut être trop de protéines, poisson ou viande une fois par jour, ça suffit — et aussi de varier les féculents : patates, pâtes, riz, au lieu de pain systématiquement), j'ai toujours entendu dire que ce qui était mangé le matin était utilisé dans la journée et ce qui était mangé le soir était emmagasiné durant la nuit. Donc tu devrais essayer de manger les protéines et les féculents (fromage, viande, pain, patates) plutôt le matin et de réserver les fibres (légumes) pour le soir.

Le matin et midi : tout ce que tu veut

Le soir : une soupe de légumes et au lit :)

merci pour ta réponse :)

Ne t'en fais pas, je mange également des féculents en tant que plat principal, je n'ai mis que ma journée d'aujourd'hui.

Mais pas tous les jours non plus, pour moi 2 assiettes de pâtes ou de riz par semaine, ça suffit (?).

Je retient également pour la viande, si une fois suffit ... D'autant que je n'ai pas vraiment faim de le soir alors ça m'arrange.

Tu les trouves où, toi, les raisins à cette époque de l'année ???

Manger équilibré c'est aussi un peu manger de saison.

Euh ben dans mon supermarché ... Je vois pas trop où je pourrais les trouver sinon ^^

Et les tomates aussi ??? Rhoooo, quand même...

C'est vrai qu'il vaut mieux manger ce qui est de saison, le reste est plutôt louche.

Ben oui ... Je comprends pas trop : les fruits et légumes qui ne sont pas de saison se trouvent quand même, je vois pas en quoi c'est louche

Plus chers et de moins bonne qualité qu'en bonne période (puisqu'ils sont certainement importés d'ailleurs), certes, mais bon.

C'est vrai que c'est mieux d'attendre l'automne pour ça, mais ce jour là j'avais envie de raisins en passant devant

Louche, parce que c'est "forcé" sous serre... ou que ça n'est pas local.

Depuis que j'ai eu des cours sur le métabolisme et que j'ai vu comment on mesurait les calories dans les aliments, je ne m'y réfère plus. Au final, un produit indiqué 100kcal, ça veut juste dire que quand tu le calcine il dégage 100kcal, sauf que le corps ne calcine pas les aliment, donc c'est faussé et pas significatif.

Ha tient c'est bon à savoir et du coup comment que l'on fait ?

Sinon gargouille , les céréals + Barre céréale , ça fait trop de céréal :smile2: . Et les céréals ça n'est pas assez consistant pour un petit déjeuner c'est plus du sucre qu'autre chose :) , alors le matin tartine (ou pain tous seul puisque tu n'es pas trop tartine) ou sinon des flocons d'avoine ou encore du son de blé ou d'avoine :)

Je note. J'ai du mal à manger le matin, je me force en général.

Merci de me l'avoir fait remarquer :)

Bah, il n'y a pas de solution miracle ou de régime universel, faut manger de tout et être attentif à soi même. Le tout en gardant à l'esprit que même en optimisant son régime alimentaire, on a tous des morphologies qui sont différentes et qui ne correspondent pas forcement à l'image que l'on a d'un corps sain. Moi par exemple j'ai quelques rondeurs qui trainent pourtant j'ai un bilan sanguin au top et une santé de fer, comme quoi !

Sinon gargouille , les céréals + Barre céréale , ça fait trop de céréal :smile2: . Et les céréals ça n'est pas assez consistant pour un petit déjeuner c'est plus du sucre qu'autre chose :) , alors le matin tartine (ou pain tous seul puisque tu n'es pas trop tartine) ou sinon des flocons d'avoine ou encore du son de blé ou d'avoine :)

Le pain est fait de blé en général ? Et le blé, n'est ce pas une céréale ?

Bon...passons. Tout diététicien peu avoir de lacunes.

Je crois qu'il faut privilégier les bons produits. La qualité des aliments est primordiale. Et manger varié ne veut pas forcément dire faire des gros mélanges à tout va.

Mais bien entendu il faut aussi apprendre à cuisiner sans une tonne de gras ou de sel tout en ayant une cuisine savoureuse. Car le plaisir en mangeant est essentiel.

Perso ce qui me perturbe un peu ici, c'est que ça en deviens complètement obsessionnel...

Tu regardes les calories et tu pèses tes aliments depuis plus de 6 mois, pour perdre un peu de ventre ?

C'est démesuré, à son sens.

Il me semble que la brioche au niveau du ventre est l'une des choses les plus difficile à perdre après les poignées d'amour... ça expliquerait peut-être pourquoi tu ne perds pas à cet endroit. Après ça dépend aussi des morphologies ! A une époque, j'avais beaucoup maigri et ne mangeait presque plus rien suite à des problèmes perso, et j'avais fondu de partout SAUF sur les hanches, et pourtant j'étais presque maigre ! Donc ne t'en fais pas, et si vraiment tu tiens à te muscler, fais des abdos, au moins ce sera un exercice ciblé sur ton bidou !

la bouffe emboucannée,certains agriculteurs ,qui pour une tonne de mais de plus a l,hectare sont prêts a empoisonner notre alimentation avec les OGM ,en condamnant l,humanité entiere,,bien l,agriculture moderne et es tres tres gros profits.