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bananes au chocolat


ganjah

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Membre, Posté(e)
ganjah Membre 1 406 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Bonjour, voila je voudrais faire des bananes au chocolat, c'est-a dire couper les bananes en rondelles et mettre du chocolat dessus , mais comment faire pour que le chocolat reste liquide

si vous avez des idées je suis preneuse, merci

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Salut ganjah :)

Il existe du chocolat en bouteille, comme le caramel, c'est ce qu'ils mettent par exemple sur les sundays chocolat au mcdo. Sinon si tu veux faire fondre ton chocolat toi-même, il ne restera pas liquide, enfin à ma connaissance.

Peut-être en ajoutant de la crème remarque ? Une ganache ? En tout cas MIAM banane chocolaaaaaaaat :coeur:

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Invité Grenadine33
Invités, Posté(e)
Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)

Très simple tu fais fondre au micro-ondes ton chocolat, et après tu rajoutes de la crème liquide.

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Membre, Frétillant, gros sac à patates, et pouilleuse... , 37ans Posté(e)
Paillette Membre 14 847 messages
37ans‚ Frétillant, gros sac à patates, et pouilleuse... ,
Posté(e)

Attention à la cuisson au micro onde, il faut bien surveiller, sinon le chocolat cuit laugh.gif

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Membre, Posté(e)
ganjah Membre 1 406 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

merci pour vos conseils

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Membre+, Amiereuse de Nouille <3 Zalakiss, 31ans Posté(e)
Elsa Membre+ 29 929 messages
31ans‚ Amiereuse de Nouille <3 Zalakiss,
Posté(e)

Attention à la cuisson au micro onde, il faut bien surveiller, sinon le chocolat cuit laugh.gif

Ca sent le vécu :D :D

Ganjah

Ou même a la casserole faire fondre le chocolat, au moins t'es sure que ca cuit pas^^

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Membre, 94ans Posté(e)
Lovery Membre 16 834 messages
Forumeur alchimiste ‚ 94ans‚
Posté(e)

J'aurais dit au bain-marie, le chocolat fond doucement et pour qu'il reste liquide, lui rajouter un liquide, créme, eau, café...

Alors ce dessert, Ganjah ?

{Avec quelques boules de glace vanille et c'était banana-split :D }

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Invité Grenadine33
Invités, Posté(e)
Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)

Je mets mon chocolat 2 minutes au micro-ondes et c'est nickel, pleine puissance.

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Membre, Posté(e)
ganjah Membre 1 406 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

oui mais en refroidissant le chocolat durci, j'ai essayé hier de faire fondre du chocolat dans un peu de lait, sur feu doux, au bout d'un moment le chocolat durci, moi je voudrais qu'il reste liquide comme une sauce un peu épaisse, et mettre de la noisette pilées dedans

j'attends dimanche pour le faire quand mes filles seront là

j'ai vu les banannes au chocolat dans un resto chinois et cela m'a donné envie d'en faire

je suis plus douée pour les plats et entrées que les desserts :gurp:

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Invité Grenadine33
Invités, Posté(e)
Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)

Non, il ne durcit pas si tu mets de la crème liquide dedans. :sleep:

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Membre, Posté(e)
ganjah Membre 1 406 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

ok Grenadine donc une fois qu'il est fondu

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Invité Grenadine33
Invités, Posté(e)
Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)

Vivi.

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Membre, Posté(e)
ganjah Membre 1 406 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

merci Grenadine, je vais suivre tes conseils, tu fais du beau travail pour les minoux :bo:

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Membre, 53ans Posté(e)
alandick Membre 2 873 messages
Baby Forumeur‚ 53ans‚
Posté(e)

Non, il ne durcit pas si tu mets de la crème liquide dedans. :sleep:

par contre il faut que la banane durcisse pour que la crème liquide sortent :D

50507_39851233801_595084_n.jpg

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Membre, Posté(e)
ganjah Membre 1 406 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Non, il ne durcit pas si tu mets de la crème liquide dedans. :sleep:

par contre il faut que la banane durcisse pour que la crème liquide sortent :D

50507_39851233801_595084_n.jpg

je l'attendais celle-là:lol: donc avant il faut secouer la banane :yahoo: mais restons dans la recette, merci

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Membre+, Amiereuse de Nouille <3 Zalakiss, 31ans Posté(e)
Elsa Membre+ 29 929 messages
31ans‚ Amiereuse de Nouille <3 Zalakiss,
Posté(e)

laugh.giflaugh.giflaugh.giflaugh.giflaugh.giflaugh.giflaugh.gif

Bande de oufs :D

J'arrête le floodage, mais j'adore vos conneries :p

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Membre, 37ans Posté(e)
aurore68 Membre 124 messages
Baby Forumeur‚ 37ans‚
Posté(e)

Ou bien tu fais cuire le tout ensemble.

Derniérement, j'ai fait cette recette.

J'ai coupé les bananes en morceau et j'ai cassé les carreaux de chocolat dedans.

Et j'ai chauffé en remuant.

c'était sympas.

Bon ap!

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Invité Timtim
Invités, Posté(e)
Invité Timtim
Invité Timtim Invités 0 message
Posté(e)

Non, il ne durcit pas si tu mets de la crème liquide dedans. :sleep:

par contre il faut que la banane durcisse pour que la crème liquide sortent :D

50507_39851233801_595084_n.jpg

Tu vois, je te l'avais dit !!

Sinon, pour rester dans le sujet : Nutella is the best !

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Membre, Frétillant, gros sac à patates, et pouilleuse... , 37ans Posté(e)
Paillette Membre 14 847 messages
37ans‚ Frétillant, gros sac à patates, et pouilleuse... ,
Posté(e)

Punaise Zala me grille à chaque fois :D

Oui, j'avoue... j'ai déjà cramé du chocolat au cro-onde ! blush.gif

Mais c'était avant tout ça, tsss... sleep8ge.gif

Enfin sinon je me pose une question Ganjah, tu compte mettre combien de temps à le manger ton dessert ? Parce que bon, même nature, le chocolat ça durcit pas en 30sec :D

(contrairement au monsieur d'Alandick !)

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Membre+, Amiereuse de Nouille <3 Zalakiss, 31ans Posté(e)
Elsa Membre+ 29 929 messages
31ans‚ Amiereuse de Nouille <3 Zalakiss,
Posté(e)

Punaise Zala me grille à chaque fois :D

Oui, j'avoue... j'ai déjà cramé du chocolat au cro-onde ! blush.gif

Mais c'était avant tout ça, tsss... sleep8ge.gif

Enfin sinon je me pose une question Ganjah, tu compte mettre combien de temps à le manger ton dessert ? Parce que bon, même nature, le chocolat ça durcit pas en 30sec :D

(contrairement au monsieur d'Alandick !)

Jle ferais plus :blush: :D

+1

Il va apprécier :D

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