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Une formidable céréale


Messages recommandés

Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)

J'ai redécouvert cette superbe céréale, il y a peu en faisant mes courses en magasin bio. J'ai bien suivi la méthode de cuisson. Faire tremper la veille, jeter l'eau de trempage, faire cuire une heure et saler à la fin. Je me suis régalée totalement.

Elle est croquante, juteuse et sucrée. Un vrai régal. C'est une céréale à manger pour celles et ceux qui ont du mal à s'y mettre. L'orge perlée est bonne aussi, mais plus molle et gorgée d'eau.

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Sylvano Membre 4949 messages
Partisan de la non-violence‚ 107ans
Posté(e)

De laquelle tu parles ?

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Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)

C'est marqué dans le titre.

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Fahrenheit21 Membre 1316 messages
Forumeur alchimiste‚ 57ans
Posté(e)

éa a l'air sympa, je vais essayer, merci !

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cofteacho Membre 5 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

le quinéa aussi c'est sympa pour accompagner un plat.

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bibi07 Membre+ 5261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 35ans
Posté(e)

quinoa je crois que tu veux dire cofteacho

non?

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Invité Grenadine33
Invité Grenadine33 Invités 0 message
Posté(e)
le quinéa aussi c'est sympa pour accompagner un plat.

Je viens d'en acheter justement, là par contre, j'ai jamais mangé. J'ai l'impression que c'est un peu comme de la semoule de blé fine. C'est sympa de gouter des nouvelles saveurs/textures.

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