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Nage de raisins blancs


bibi07

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Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 41ans Posté(e)
bibi07 Membre+ 5 261 messages
41ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
Posté(e)

Bonjour a tous :yahoo:

Alors d'abord qu'est-ce que c'est que se nom ?

ben tout simplement imaginé des beau grain de raisin blanc ( ou noir ou les 2 ) qui flotte dans un liquide sirupeux

Ingredient

1l d'eau ( ou 500 d'eau et 500 de vin blanc miam :rtfm: )

1 kg de sucre ( ou moin a votre convenance :o° )

raisin autant que vous pourrez en manger

Realisation

melanger l'eau et le sucre ( ou l'eau et le vin un vin liquoreux serait parfait mais cela serait un petit sacrilege )

faite bouillir 3 min et hop laisser refroidir

egrener les raisins dans un saladier

verser le sirop tiede sur les raisins

mettre au frigo et degusté bien frais

Variante: vous pouvez utilisé bien d'autre fruits

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Membre, 63ans Posté(e)
Fahrenheit21 Membre 1 316 messages
Baby Forumeur‚ 63ans‚
Posté(e)

J'ai déjà fait cette recette, c'est un délice ! Je rajoute personnellement des grains de poivre dans le sirop.

Juste pour la cuisson !

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Membre, 63ans Posté(e)
Fahrenheit21 Membre 1 316 messages
Baby Forumeur‚ 63ans‚
Posté(e)

Et j'oubliais, pour y pocher des poires, c'est génial !

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 48ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
48ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Ca tombe bien j'ai fait les vendanges chez maman ce week end et je ne sais pas quoi en faire du raisin, je vais faire ça demain à mes loustics :yahoo:

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 48ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
48ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Et voici le dessert de ce soir... Merci Bibi !

J'ai mis 300 g de sucre, 25 cL d'eau et 5 cL de pineau des charentes. On vous dira ce soir comment c'était :yahoo:

imgp0318.jpg

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VIP, Mangeur de fromage, 45ans Posté(e)
Belizarius VIP 22 812 messages
45ans‚ Mangeur de fromage,
Posté(e)

Ah tiens, pourquoi pas... enfin sans alcool pour moi :yahoo:

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