gâteau au fromage blanc

Pour 2 personnes :

250 g de fromage blanc

1 oeuf

50g de sucre

25g de farine

zeste de citron ou sucre vanillé

Préchauffez le four th.5/6 (160°C).

Séparer le blanc du jaune d'oeuf.

Battre le jaune, le sucre et le zeste de citron ( ou sucre vanillé).

Ajouter la farine et le fromage et bien mélanger.

Battre le blanc en neige avec une pincée de sel et l'incorporer à la préparation.

Vider la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 20/30minutes. Laisser le gâteau refroidir dans le moule mais c'est super bon tiède

J'ai pas mon appareil photo, dommage

Salut Eloba..

éa donne envie...(dommage pour la photo ) et pis super simple aussi..Merciii

Aaah m'en vais essayer ça moi... Merci Elo

J'pensais..tu crois que l'on peux y ajouter du chocolat?? Ou de la noix de coco??

certainement oui

perso au citron vert j'ai trouvé ça top

par contre, la prochaine fois j'y ajouterai peut etre un pti coulis

Ou encore les deux : noix de coco à l'intérieur et chocolat en nappage. Miam !

Ca je le rate à chaque fois

viens, je t'en ferai un

Merci Eloba

A chaque fois que je vois ton nom apparaitre dans la rubrique recette, je sais que je vais avoir l'eau à la bouche, tellement ce que tu nous propose est appétissant, j'en ais essayé certaine et l'on c'est régalé.

Merci.

merci