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mini cakes lardons, oignons et chèvre


eloba

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)

Pour une douzaine de mini cakes:

-3 ¿ufs

-100 g de fromage blanc

-2 oignons

-1 sachet de levure

-1c. à s. de concentré de tomates

-100g de gruyère râpé

-100g de lardons fumés

-150g de chèvre en buchette

-120g de farine

-sel, poivre

Préchauffer le four à 180°/th.6

éplucher et couper les oignons en petits dés, les faire revenir avec les lardons, pas besoin d'ajouter de matière grasse.

Battre les ¿ufs, saler, poivrer, ajouter le fromage blanc, le concentré de tomates et le gruyère râpé, mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger et ajouter le mélange oignons-lardons.

Couper le chèvre en petits dés et l'ajouter au mélange.

Verser dans des moules à muffins ou cakes.

Enfourner 20 minutes environ et manger tiède.

bon ap'

dscf1517.jpg

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Membre, 48ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 48ans‚
Posté(e)

Je viens tout juste de finir mon repas, mais tu as réussi à me redonner faim ! :o°

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Membre+, Vache Normande, 40ans Posté(e)
Maïwenn Membre+ 16 546 messages
40ans‚ Vache Normande,
Posté(e)

la vache ça à l'air bon! :o°

Je note je vais essayer, merci !

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Membre, Very bad fille, Posté(e)
Savannah Membre 25 643 messages
Very bad fille,
Posté(e)

Tu peux aussi ajouter du vin blanc :o°

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Membre+, **amimoureuse d'&va**, 39ans Posté(e)
eloba Membre+ 50 779 messages
39ans‚ **amimoureuse d'&va**,
Posté(e)
Je viens tout juste de finir mon repas, mais tu as réussi à me redonner faim ! :D

:o°

merci pandore :D

pas pensé sava, mais merci pour l'astuce

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Membre+, Chronophage boulimique, 50ans Posté(e)
Blablateur Membre+ 7 075 messages
50ans‚ Chronophage boulimique,
Posté(e)

manger01.gif

Miam!

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Mmm ça me plaît ça ! :D Une bonne variante de cake !

Je n'aime pas les lardons, donc je les remplacerai par des dés de jambon ! :D Mais sinon......... MIAM ! :o°

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Bonne idée encore Eloba :o° Je note...

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Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 45ans Posté(e)
CmoiC Membre+ 26 407 messages
45ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)

Je le note aussi, très belle photo en plus :o°

Merci Elo :D

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