besoin d'aide pour idée cuisine

salutation!

Pour demain on me demande de cuisiner une rouelle de porc, mais j'ai pas trop d'idées

J'ai dans l'idée de faire ça avec des haricots blancs de Soissons, carottes, oignons grelots, de l'ail, de la tomates écrasée et fait mijoter le tout avec un verre de vin blanc, du bouillon de volaille, du romarin et du thym...

Mais si vous avez des idées plus originales à me proposer je suis preneur :blush:

J'aime bien ton idée.

Sinon je la prépare comme un roti de porc en cocotte : badigeonnée d'un mélange miel / moutarde (moitié moitié).

Avec un lit d'oignons. Puis juste avant de servir je déglace à la crème fraiche.

A servir avec une petite purée.

Bon courage :blush:

J'aime bien ton idée, rien à ajouter. :blush: