Tites cremes brulees a la vanille...

Bon, vu que l'on m'as rappelé involontairement que j'avais de la super vanille, je me suis fais des tites crèmes brulées, super simples a faire et toujours délicieux...

Alors il vous faut:

Une gousse de vanille (évidement ) que l'on fend et l'on râpes les tites graines..

Quatre œufs

Une demi cup de sucre

A peu près 20 cl de lait

A peu près 25 cl de crème fraiche...(miam miam)

Et un peu de sucre roux, juste pour caraméliser le dessus...

Battre les jaunes d'œufs avec le sucre, jusqu'à que se soit bien mélangés, ajouter la vanille (ca sent trop bon!!) ajouter le lait et mélanger tout ca jusqu'à ce que se soit bien homogène..Ajouter la crème fraiche (tout en continuant a mélanger hein)...et voilaaaa!

J'vous l'avez dit que c'etais tout simple.. :blush:

Le tout divisés dans des ptits ramequins (par remplir a ras bord non plus..)ou un plat a flan..

Et hop! Au four, pour 30 minutes..a 150 degrés...Après le plus difficile c'est de laisser refroidir au réfrigérateur pour une bonne demi-heure...au moins..

Quand c'est bien froid, saupoudrer les ramequins avec du sucre roux et repasser au four juste pour caraméliser..

Bon Appetit!!

Bon et simple merciiiiiii :blush:

Miam çà à l'air appétissant ! :blush:

J'ajoute à ma "liste de recettes à faire". :blush: (Et oui, j'assume totalement ma gourmandise )

J'ajoute à ma "liste de recettes à faire". (Et oui, j'assume totalement ma gourmandise )

coucou ptite...

:blush: .....On aurais jamais deviné......................................

Miam çà à l'air appétissant !

Tout a base de vanille est appétissant Savannah....

sympa moi j'adore en faire des crèmes aux oeufs ce que je rajoute c'est des arômes naturelles alimentaires tel que le chocolat ou de la pistache pas mal aussi :blush:

ahhhhhh ouaiiis...Pistache bonne idee. :blush:

J'ai un ami qui met une tite touche de liqueur d'orange aussi....Une variante encore...

liqueur d' oranges ou de rhum -hummm c'est pas mal pour les ptites faim de -week end - je vous recommande les crêpes c'est bon aussi en y mettant aussi de la liqueur d'oranges ça doit pas être mal - bon je finis ma pomme :blush:

J'adore les crèmes brulées !

Et je confirme à la pistache c'est excellent :blush:

J'en ai fait hier. Bah c'est super facile et super bon !

Merci pour la recette ! :blush:

Merci :blush: