Pizza saumon crevettes

Bonsoir

Pour 4 personnes :

200 g de farine

2 cuil à soupe d'huile d'olives

1 sachet de levure de boulanger

1 cuill à café de sel

de l'eau tiède

4 tranches de saumon fumé

Quelques crevettes roses

De la creme fraiche

Du jus de citron

1 boule de mozzarella

Préparer la pate :

pétrir la farine, le sel, la levure et l'huile d"olives avec l'eau tiède, jusqu'à obtenir une boule de pate à peine collante.

Laisser lever au moins une heure (sur un radiateur, dans votre lit ou mieux ... sur l'alim de votre PC portable ).

Ensuite étaler la pate à la main, plus ou moins fine selon votre gout

Préparer la crème : mélanger de la crème fraiche épaisse avec du jus de citron (et un peu de poivre si vous aimez). Etalez ceci sur la pate à pizza.

Recouvrez par le saumon fumé coupé en lanières, les crevettes (décortiquées sinon c'est trop croustillant :blush: ), la mozzarella découpée en tranches très fines.

Un quart d"heure au four et hop ! une pizza blanche (car pas de tomate) délicieuse.

Bonne cuisine

Mmmmmm j ai faim :blush:

demain je la fait et je te dis

Mmmmmmmmmmm une pizza, dans le top 5 de mes mets préférés, et une vraie, maison en plus !.. :blush:

miam j'adore les pizzas, et j'adore aussi les fruits de mer et d'une manière générale tout ce qui vient de la mer....

un jour j'essayerai de convaincre ma mère de me faire cette recette, parce que moi hélas tout ce que je sais faire c'est acheter des trucs surgelés :blush:

miam j'adore les pizzas, et j'adore aussi les fruits de mer et d'une manière générale tout ce qui vient de la mer....

un jour j'essayerai de convaincre ma mère de me faire cette recette, parce que moi hélas tout ce que je sais faire c'est acheter des trucs surgelés :blush:

biin alors chateau tu t y est pas encore mis

Nan mais là j'ai pas plus simple comme recette ... y'a presque rien à faire.

Allez tout le monde s'y met et je ramasse les copies demain soir :blush:

dis moi tu as essayer avec autre chose que des crevettes et saumon ?

Oui mais en version classique avec sauce tomate : jambon fromage classique, chorizo roquefort (ma préférée miom ), chèvre lardons oignons, poivrons merguez ...

'fin bref ce qui me passe par la tête et dans mon frigo.

Ah oui j'oubliais ! la préférée de mon fils : jambon, mozzarella et pesto :blush:

oui moi aussi avec la sauce tomate j en fait beaucoup mais j en voulais d autre avec la creme !!

merci quand meme :blush:

De rien, si j'en trouve d'autres, je te ferais signe :blush:

pourquoi

:blush:

quand je reviendrai à la maison, je vais demander a ma mère de m'en faire (espérant qu'elle sera de bonne humeur)

Ben moi pour les pizzas avec la creme je met souvent

PDT + lard+ reblochon ( savoyarde ou tartiflette :blush: )

ou bien amscarpone c'est simpa aussi avec ricotta et mozza un peu de jambon cru et 2/3 champignon

mais la ca fait riche

Bah oui on a pas les mêmes moyens :blush:

Mais j'essaierais aussi comme ça, tant que Neph n'es pas là (il n'aime pas les champignons)

Une de mes préférées bien que très calorique et à condition que le saumon ne soit pas trop salé :blush:

Bah oui on a pas les mêmes moyens

Mais j'essaierais aussi comme ça, tant que Neph n'es pas là (il n'aime pas les champignons)

Oui je suis mushroomophobe, et alors ? :blush:

Oui je suis mushroomophobe, et alors ? :blush:

Alors rien... je cuisine en conséquence et quand tu as la gentillesse de partir en chantier j'en profite

Une de mes préférées bien que très calorique et à condition que le saumon ne soit pas trop salé

En général je prends de la truite fumée, que je trouve moins grasse et moins salée

moi de même

:blush: aucun champignon Neph ?

En général je prends de la truite fumée, que je trouve moins grasse et moins salée :blush:

Ah oui très bonne idée la truite fumée, je vais peut etre m'y mettre aujourd'hui, je suis bloqué à la maison

moi de même

:blush: aucun champignon Neph ?

Nan aucun...

Pas même atomique.

Là n'est pas le sujet mais peur qu'on t'empoisonne ? :blush: