C'est un problème?

Salut,bon j'ai que 13ans,je sais pas cuisiner des plats apart omléte,Flan,frite,des plats facile quoi..Meme si on m'apprend je sais que je vais oublier vite,je vais pas resté avec un cahier tout ma vie aider moi !

PS:je sais que je suis trop jeune pour cuisiner mais j'aimerai bien aider ma mère :smile2:

Demande à ta mère de t'apprendre petit à petit !

Ici, j'utilise toujours un livre (sauf quand j'ai tellement cuisiné le plat que je connais la recette par coeur, ou que je fais une grande improvisation). :smile2:

j'ai un pote qui fait très bien la cuisien sa mére aussi et ils ont toujours un livre de cuisine un cahier ou une feuille a coté

c'est une question de mémoire je retiens jamais les recettes de cuisine pourtant je suis bien obligé de cuisiné pour moi et mon copain lool

connaitre les recette par c¿ur n'a rien a voir avec bien faire la cuisine surtout que y a une partie de pifomètre

Salut !

Alors déjà, ce que tu sais faire c'est déjà pas mal, à ton âge je ne faisais strictement rien et aujourd'hui je ne sais toujours pas faire un flan (heu... sauf oralement ).

A force de faire les recettes, on les retient vite tu sais.

Si tu ne veux pas d'un cahier (c'est pourtant sympa le cahier, tu peux y mettre tes recettes préférées, donc c'est un condensé de livre de cuisine avec seulement ce que tu préfères), il y a toujours internet : un oubli, hop un clic et tu as toutes les recettes du monde !

En tout cas je te trouve super d'essayer, et de vouloir aider ta mère ! :smile2:

a force de faire tu te souviendra des recettes :smile2:

mais bon tout le monde a un ou plusieurs livres de recette pour se souvenir des quantités exactes etc...

et à 13 ans tu n'a pas encore beaucoup d'expérience dans la cuisine donc c'est tout à fait normal

a force de faire tu te souviendra des recettes

mais bon tout le monde a un ou plusieurs livres de recette pour se souvenir des quantités exactes etc...

et à 13 ans tu n'a pas encore beaucoup d'expérience dans la cuisine donc c'est tout à fait normal

La repetition des plats fera que tu retiendra les recettes

meme les cuisiners confirmés ( :smile2: ) ont besoin de regarder leur recette de temps en temps

alors ne t'en fait pas dis toi que tu n'es pas professionelle encore et que ca viendra avec le temps

Ca c'est LE bouquin avec lequel tout les cuisinier ont commencé, j'en ai étudier une partie quand j'étais en cuisine. Même les chefs le ressortent parfois pour être sûr de quelque chose. Il y a pas de honte à se faire aider d'un bouquin ou d'un cahier de note.

tres bon bouquin le maincent pour commencer l'essentiel des bases est là

Et il m'arrive de le resortir pour verifier les proportions en effet

Bah, moi j'ai 22 ans, et je ne sais pas faire une omelette (enfin si, mais ça tourne rapidement aux oeufs brouillés en fait mdr), ni des flans. En fait, je sais pas cuisiner :] Sauf pâtes, riz... boîtes de conserves :smile2:

A force de cuisiner, les recettes entreront toutes seules dans ta tête, t'en fais pas !

J'ai de la chance que mon homme aime cuisiner