Gâteau au chocolat

kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
Posté(e)

gateau%20chocolat.jpg

Un gâteau au chocolat fondant, à déguster à tout moment de la journée, sans modération ;)

Ingrédients :

6 oeufs

250 g de chocolat à cuire

5 cuillères à soupe de farine

100 g de sucre ( facultafif si le chocolat est déjà sucré )

75 g de beurre

Nappage : 125 g de chocoat

3 C à café de crème fraîche

Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter les jaunes d'oeufs puis le beurre fondu, la farine et le sucre.

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange

Beurrer le moule, mettre au four thermostat 6 faire cuire pendant 25 min.

Nappage : faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter la crème fraïche.

Napper le gâteau une fois refroidi

Mettre au frigo .

Bon appétit !

Modifié par kaktus

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prisme Membre 2 261 messages
Forumeur alchimiste‚ 87ans
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merci Kaktus pour la recette, je fais suivre à ma copine... ;)

ça m'a donné faimmmmmmmm....

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alfred Membre 758 messages
Forumeur accro‚ 106ans
Posté(e)

Appétissant betm25.gifmais on peut ajouter de l'alcool dans le gateau ?

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
Posté(e)

Boire un kir à la violette avec humm !!! ;)

Sinon, on peut mettre des cerises à l'alcool dessus, en plus ça fera une joli déco . ;)

J'ai essayé pour vous , la même chose, avec des éclats de noix c'est mortel ;)

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

hummm !!!!! ça a l'air trop bon!!! et moi j'aime bien les mousselines de framboise est ce que tu aurais la recette steplait? ;)

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
Posté(e)

Hellas non, j'ai mis le seul et rare gâteau que je sais faire ;)

Donc il est à la portée de tout le monde !!! réussite garantie ;)

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

Miam ;) je vais essayer ce WE et je t'en donnerais des nouvelles !

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Jamie Membre 1 879 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

J'adore les gâteaux au chocolat, miam... ;)

Merci pour la recette kaktus!

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
Posté(e)

Bonne idée ;)

Moi aussi ce week-end, je mettrai une photo ;)

Si d'autres veulent le faire, il faudra le montrer :D lol !!!

La joli photo, non, ce n'est pas le mien, mais il y ressemble !!! ( là je m'avance un peu ;) )

Biz à tous

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

heu...Ben finallement j'ai fait des gauffres, ;)

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kaktus Membre 734 messages
Forumeur forcené‚ 42ans
Posté(e)

Hello Alice77 !

ben ça sera pour une prochaine fois, ;)

heureusement parceque j'ai oublié de préciser que les 100 g de sucre c'est optionnel si le chocolat est déjà sucré,

je ne sais pas comment on fait pour corriger nos anciens messages, si quelqu'un peut m'aider, c'est cool ;)

Sinon, j'en ai fait un, je l'ai bien réussi, j'ai fait une photo comme promis, je la mettrai demain pour avoir un petit apperçu ( le temps de transférer l'image depuis mon téléphone portable ) . Le mien est un peu moins joli que sur l'image que j'ai choisie, mais il est bien bon quand même, il n'en reste plus !!!!

j'adore les gauffres aussi !!! miam !! ;)

Biz

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

Crêpes, gaufres, churos, barbe à papa, miam miam ;)

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Ghostrider Membre 8 642 messages
Fant'homme mot-coeur‚ 38ans
Posté(e)

Ah les gourmandes... ;)

Mais, petite parenthèse dans le topic, est ce que la pâte à gaufre est la même que la pâte à crepe ? si non, merci de me dévoiler la recette de la pâte à gaufre ;)

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

Alors pour la pâte à gauffre :

Il faut faire tiédir 1 demi litre de lait pour y faire fondre 100 g de beurre.

Dans un terrine, fait mettre 250 g de farine et faire une fontaine, puis au centre mettre 150 g de sucre en poudre, 3 oeufs et une pincée de sel.

Faut remuer petit à petit en incorporant une cuillère à café de levure, puis peu à peu le lait.

ET après faut mettre dans le gauffrier!

BOn app!!!! ;););)

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Invité Galen
Invité Galen Invités 0 message
Posté(e)

tu livres à domicile ? ;)

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prisme Membre 2 261 messages
Forumeur alchimiste‚ 87ans
Posté(e)

et la gousse de vanille...mince !

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)
;) J'aime pas la vanille..... ;)

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prisme Membre 2 261 messages
Forumeur alchimiste‚ 87ans
Posté(e)

Oh ;) .....dommage c'est tellement meilleur avec....et surtout ne pas oublié le sucre glace et le chocolat pour le nappage ! ;)

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alice77 Membre 2 457 messages
Forumeur alchimiste‚ 39ans
Posté(e)

on peut aussi mettre de la confiture!!! ;)

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