Quel sera votre menu de ce soir ?

il y a 1 minute, Mite_Railleuse a dit :

ça a quel goût les cardons ?

Artichaut en plus fin.. 

Ah, j'aime pas trop l'artichaut... Dommage, je cherche de nouveaux légumes à cuisiner.

à l’instant, Mite_Railleuse a dit :

Ah, j'aime pas trop l'artichaut... Dommage, je cherche de nouveaux légumes à cuisiner.

Moi j’adore ! 

J’ai pas trop d'idées de nouveaux.. 

il y a 4 minutes, Mite_Railleuse a dit :

Ah, j'aime pas trop l'artichaut... Dommage, je cherche de nouveaux légumes à cuisiner.

La patate douce, le manioc, le tareau moins exotique la topinambour .

Certaines bananes sont très bonnes aussi cuisinées . 

Le gratin de cardons se fait souvent en béchamel, et pour Noël ( les traiteurs en propose souvent à cette période) Moi je trouve plus une ressemblance avec les blettes. 

il y a 12 minutes, ZANHARIBO a dit :

Connais pas, c'est un peu comme les blettes ?  

Crème végétale ?

Ça y ressemble un peu, des tiges sans le vert..

La crème végétale, connaît pas.. peut-être à base de lait bio de soja, riz ou avoine. 

il y a 2 minutes, Yokkie a dit :

Ça y ressemble un peu.. des tiges sans le vert..

La crème végétale, connaît pas.. peut-être à base de lait bio de soja, riz ou avoine. 

Les blettes sympa en gratin ou à la provençale .

Ma mère fait pousser des blettes et les laisse se faire déguster par les biches , une maison à l'orée du bois . 

il y a 1 minute, ZANHARIBO a dit :

Les blettes sympa en gratin ou à la provençale .

Ma mère fait pousser des blettes et les laisse se faire déguster par les biches , une maison à l'orée du bois . 

C’est très bon ! J’en fait aussi en feuilletés.. 

Il y a pleins de fruits et légumes qui ont "décotés "

Les lentilles , les cocos, la purée de pois chiches, le céleri , le fenouil , les blettes .

Le maquereau, les groseilles , la rhubarbe, le coing, la myrtilles  ..ils disparaissent de nos assiettes .

J'oubliais  le pourpiers , le cresson , les asperges .

il y a 5 minutes, ZANHARIBO a dit :

Il y a pleins de fruits et légumes qui ont "décotés "

Les lentilles , les cocos, la purée de pois chiches, le céleri , le fenouil , les blettes .

Le maquereau, les groseilles , la rhubarbe, le coing, la myrtilles  ..ils disparaissent de nos assiettes .

Moi j’en consomme pas mal de ces légumes et féculents à part le céleri que j’aime pas.

Je fais très souvent le houmouss..

La rhubarbe en tarte avec des fraises, c’est délicieux ! 

Les myrtilles, groseilles et autres fruits rouges en crumble.

Pas fan du maquereau.. 

il y a 1 minute, Yokkie a dit :

Moi j’en consomme pas mal de ces légumes et féculents à part le céleri que j’aime pas.

Je fais très souvent le houmouss..

La rhubarbe en tarte avec des fraises, c’est délicieux ! 

Les myrtilles, groseilles et autres fruits rouges en crumble.

Pas fan du maquereau.. 

Nous sommes des vieux 

Une année, j'ai emmené mes enfants à la maraude dans un cerisier , purée c'était comme si elles braquaient une banque . Elles ont kiffées manger depuis les branches de l'arbre.

Alors que moi gamin ...c'était naturel de le faire .

il y a 3 minutes, ZANHARIBO a dit :

Nous sommes des vieux 

Une année, j'ai emmené mes enfants à la maraude dans un cerisier , purée c'était comme si elles braquaient une banque . Elles ont kiffées manger depuis les branches de l'arbre.

Alors que moi gamin ...c'était naturel de le faire .

Je les comprends... c’est divin de les croquer sur l’arbre et chouette de les cueillir ! 

Parle pour toi vieux pou ! 

il y a 14 minutes, ZANHARIBO a dit :

Nous sommes des vieux 

Une année, j'ai emmené mes enfants à la maraude dans un cerisier , purée c'était comme si elles braquaient une banque . Elles ont kiffées manger depuis les branches de l'arbre.

Alors que moi gamin ...c'était naturel de le faire .

A la cale aux cerises, c'est super sympa, quand j'étais mino à Cimiez après le commandant Gérome, il y avait plein de cerisiers, on y allait tous au moment ou elles étaient mures, on ne faisaient que les bien mures, le soir on rentraient à la maison personne n'avait plus faim, c'était idem pour les figues, les oranges, les mandarines ,les Kakis, les nèfles, enfin tout les fruits du coin.

Il y a 10 heures, Mite_Railleuse a dit :

ça a quel goût les cardons ?

Oui, ça ressemble aux blettes. C’est très bon.

Ramen sautées aux légumes de saison

Tomates farcies

Riz

Flan vanille

Ce soir, j’me fais les restes.. 

Brick au thon ac une p’tite salade de mesclun.

Tiramisu Framboise 

Bonsoir 

Gratin de fenouil avec béchamel , fromage chéddar  et olives verte, plus une salade 

Pour le dessert des oranges   

Bon appétit  

Boeuf bourguignon ; part de cake au chocolat

Haricots blancs en salade

Omelette aux champignons

Yaourt de la ferme