Quel sera votre menu de ce soir ?

Une salade avec du fenouil émincé, des cubes d'ananas et des crevettes ; le tout accompagné d'une sauce épicée avec beaucoup de gingembre.

Ensuite, il y aura des pâtes, parce-que chez moi, tout le monde apprécie les pâtes.

il y a une heure, Barbara lebol a dit :

Une salade avec du fenouil émincé, des cubes d'ananas et des crevettes ; le tout accompagné d'une sauce épicée avec beaucoup de gingembre.

Ensuite, il y aura des pâtes, parce-que chez moi, tout le monde apprécie les pâtes.

Ah ? monsieur a le moral en berne ...

Il y a 23 heures, ZANHARIBO a dit :

Ah ? monsieur a le moral en berne ...

Pour éviter la fadeur, je relève toujours beaucoup les sauces, et le gingembre se marie bien avec les crevettes.

Pourquoi, cet épice a sur toi des effets aphrodisiaques ?

il y a 27 minutes, Barbara lebol a dit :

Pour éviter la fadeur, je relève toujours beaucoup les sauces, et le gingembre se marie bien avec les crevettes.

Pourquoi, cet épice a sur toi des effets aphrodisiaques ?

Non je suis comme Obelix , je suis tombé dans la marmite quand j'étais petit .

J'utilise très peu le gingembre car je ne sais pas dans quel plat l'utilisé .

Ce soir c'est poulet/coco/curry .

bonsoir,

ce soir aiguillettes de canard, sauce balsamique et son riz basmati  bon appétit 

Bonsoir  

Tourte aux épinards

Boulettes de bœuf hachée  avec olives verte et champignons 

Des oranges 

Bon appétit a tout  

il y a 18 minutes, nacirah62 a dit :

Bonsoir  

Tourte aux épinards

Boulettes de bœuf hachée  avec olives verte et champignons 

Des oranges 

Bon appétit a tout  

 

 

Faut venir à quelle heure ?

il y a 35 minutes, ZANHARIBO a dit :

Faut venir à quelle heure ?

A 7 h et demi 

il y a 1 minute, nacirah62 a dit :

A 19h 30  

Ptites charlottes sautées

Pois cassés

Steak

Au choix : glace / yaourt

Coucou. Ce soir, je dîne avec mon copain. On a prévu d’aller dans un resto pour fêter la Saint Valentin. Eh oui, on le célèbre un peu en avance cette année, car ce mercredi, nous ne sommes pas libres, lol. Du coup, pour ne pas gâcher notre première St Valentin, on a décidé de passer la soirée ensemble aujourd'hui.

ça ne dit pas ce que tu manges

il y a une heure, Mia Adaxo a dit :

ça ne dit pas ce que tu manges

A la St Valentin, ils commenceront par de delicieux baisers sur leur filet de bave , en plat principal..un Sauté de jambes et pour le désert

" la sainte Honorée "

C'est soir de fête ,

Steak hachés surgelés et boites de haricots verts , un fromage blanc en désert .

Je ne me refuse rien .

Chou-rouge

Saucisses grillées (porc et veau)

Pommes de terre sautées

Reste du gâteau d'hier , un trianon

Chakchouka 

Mode céfran 

Le 19/02/2018 à 20:29, ZANHARIBO a dit :

Chakchouka 

Mode céfran 

Ma grand-mère faisait cela aussi sauf qu’elle appelait ça « tchouchouka », et qu’elle avait la main très lourde sur le piment. C’est un plat qui sent l’enfance, l’été (et le piment donc) pour moi. 

il y a 55 minutes, Léna-Postrof a dit :

Ma grand-mère faisait cela aussi sauf qu’elle appelait ça « tchouchouka », et qu’elle avait la main très lourde sur le piment. C’est un plat qui sent l’enfance, l’été (et le piment donc) pour moi. 

Idem !  

Ça me rappelle ma grand-mère ac les grandes tablées lors de Pessah, la kemia, etc.. 

Il y a 8 heures, Yokkie a dit :

Idem !  

Ça me rappelle ma grand-mère ac les grandes tablées lors de Pessah, la kemia, etc.. 

Les grandes tablées, les repas de fêtes (plutôt Pâques et Noël de mon côté) avec les cousins, les bêtises, et les disputes pour s’assoir côte à côte sur le banc en osier. Les mounas et les gaufres à la fleur d’oranger...et un Paris-Brest. Ah ça rend nostalgique et invité au sourire aussi. 

il y a 26 minutes, Léna-Postrof a dit :

Les grandes tablées, les repas de fêtes (plutôt Pâques et Noël de mon côté) avec les cousins, les bêtises, et les disputes pour s’assoir côte à côte sur le banc en osier. Les mounas et les gaufres à la fleur d’oranger...et un Paris-Brest. Ah ça rend nostalgique et invité au sourire aussi. 

 Oui Léna, nous avons les mêmes.. de délicieuses réminiscences ! 

Il y a 12 heures, Léna-Postrof a dit :

Ma grand-mère faisait cela aussi sauf qu’elle appelait ça « tchouchouka », et qu’elle avait la main très lourde sur le piment. C’est un plat qui sent l’enfance, l’été (et le piment donc) pour moi. 

C'est le nom du plat "tchouchouka" pour les marocains et algeriens, j'ai fait une erreur .C'est un ami de Oujda qui m'a appris à la faire . Le secret pour la réussir c'est de peler les tomates vulgairement, les couper en morceaux et les écraser à la fourchette pendant la cuisson et ma touche à moi c'est de rajouter des poivrons corne .

Je ne mets plus de piments pour les enfants sinon elles ne mangent pas .

Il y a 12 heures, Yokkie a dit :

Idem !  

Ça me rappelle ma grand-mère ac les grandes tablées lors de Pessah, la kemia, etc.. 

C'est rigolo que vous connaissez ce plat ..moi qui me pensait original .

D'après les récits de mon pote , je pense que c'est un plat crée par les pieds noirs , il m'a apprit aussi a faire du café comme les cow boy's, made in bledard .

Pas facile d ecrire avec un tel.