C'est l'été !

Après l'abandon des chiens sur le bord des routes (ce qui causes des accidents de moto si j'en crois un autre post), l'abandon des régimes sains

Que fait la police ?

Ce n'est pas le régime crétois qui est en danger mais ceux qui l'abandonnent !

Ji'a acheté un livre de recette cretois en vacances :-) 221 recettes de délices

Le régime crétois est en danger! Lundi 04 Août - 13:13 Les peuples de la Méditerranée abandonnent leur alimentation saine culture.

On l'appelle méditerranéen, crétois ou sicilien. Ce mode alimentaire à base d'huile d'olive, de poisson, de fruits et de légumes, vanté pour sa capacité à maintenir les personnes en bonne santé et à favoriser la longévité, est peu à peu abandonné.

C'est le cri d'alarme que pousse l'Agence des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Là où les spécialistes de la FAO s'inquiètent, c'est que ce régime, naturel pour les pays méditerranéens, cède la place à des habitudes délétères, «trop gras, trop salé, trop sucré». La faute aux revenus qui grimpent.

Découvert en 1956, suite à une étude sur les habitudes alimentaires de 7 pays occidentaux, le régime méditerranéen est antioxydant, antidiabète et combat les maladies cardiovasculaires. Une étude récente publiée dans «The New England Journal of Medicine» prouve qu'il est l'un des deux meilleurs moyens de perdre du poids et de réduire son taux de cholestérol. Pour avoir des résultats durables, il faut le suivre durant au minimum 6 mois. C'est à ce moment que le corps prend conscience du changement d'alimentation. Et, franchement, il est plutôt agréable à suivre (lire encadré)!

Stéphanie Billeter

Suite de l'article...

Source: Le Matin

Vilain copieur

c'est pas bien de copier

Et pourtant ça fait tellement envie !

Il y avait une émission sur France 5 hier (Fourchette et sac à dos) sur la Slow Food à la sicilienne. J'ai bavé sur ma télécommande rhoooooo

Vilain copieur

Le titre étant différent...

Preums quand même.

Pour revenir au sujet :

Allez au marché ! Cuisinez, ça ne prend pas plus longtemps