Cessons de manger trop gras


Yavin VIP 32 683 messages
Forumeur alchimiste‚
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Cessons de manger trop gras


Mercredi 07 Mai - 07:28

Jamais l'homme ne s'était autant empiffré de nourriture aussi malsaine



Aucune région du globe n'est épargnée par la terrible déferlante des fast-foods. Personne n'ignore non plus que fréquenter ces établissements, c'est être accro au goût uniforme et à la mauvaise qualité nutritive de cette pitance. Elle encourage une agriculture intensive et polluante, qui produit des montagnes d'emballages non recyclables. Cela n'empêche en rien la croissance du nombre d'obèses dans le monde entier, qui est proportionnelle à l'augmentation du chiffre d'affaires des sociétés de restauration rapide. Avec leurs produits vendus prêts à consommer, elles ne font simplement que répondre avec complaisance aux sirènes du «gain de temps», inévitables avec notre rythme de vie et de stress. Il existe néanmoins un mouvement international appelé «slow-food» qui s'oppose à la standardisation. Il compte plus de 80 000 adhérents dans 50 pays, qui désirent faire revivre les traditions culinaires et favoriser une agriculture respectueuse de l'environnement, tout en retrouvant le plaisir de manger en prenant leur temps.




Suite de l'article...
Source: Le Matin

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lena1789 Membre 5 031 messages
Coquine à croquer ‚ 28ans
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Cesser de manger gras est difficile lorsque l'on a pris l'habitude de manger ce que l'on veut ou du moins quand ce qu'il y a sur la table est plus que malsain :snif:

Ce que jveux dire par la c'est que tant qu'on a pas nos 5 fruits et légumes par jour c'est clair qu'on peut pas considérer que l'on a une alimentation saine. Et j'en suis loin :snif: . Mais je ne suis pas pour autant obèse, ou en surpoids. Donc après la question est de savoir si c'est la bouffe des fasts foods qui génère cet état de surpoids (car j'y vais très peu) ou alors si c'est qu'il y a des personnes qui sont prédisposées. Je ne sais guère.

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Myeline Membre 1 185 messages
Forumeur alchimiste‚ 35ans
Posté(e)

Le preblème en effet ne se limite pas au fast food. La majeure partie des produits de grande consommation surgelés ou en conserve sont déjà assez gras et salés (et qui ne re-ssale pas?) du coup bonjour l'obésité, le diabète et le cholestérol.

Cette restoration rapide participe activement à la mal nutrition de la population mais hélas, toute les conséquencs ne sont pas immédiates et ce n'est parfois qu'au bout de 20 ans que l'on subit les méfaits avec un petit passage à l'hopital. Je parle en connaissance de cause et j'avoue que moi même je ne suis pas blanche non plus.

Ce qui fait enrager est qu'il y a pas mal de pathologies induites par la mal nutrition (Hypertention, Infarctus du myocarde) qui sont tout à fait évitables!

Beaucoup pensent que c'est un problème purement esthétique "oui les gros ce n'est pas beau et puis il y a la discrimination au travail" C'est loin d'être le problème et il faut à mon avis, un véritable changement de mentalité pour y arriver.

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Yavin VIP 32 683 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

On peut mal manger, mais pour celà, il faut compenser, faire un peu de sport pour garder la ligne... :snif:

Il y a certaines prédispositions, c'est certain, mais la personne qui ne se bouge pas, a de plus grands risques face à l'obésité... :snif:

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Myeline Membre 1 185 messages
Forumeur alchimiste‚ 35ans
Posté(e)
:snif: Tout à fait, l'un en va pas sans l'autre.

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Nephalion Modérateur 27 874 messages
A ghost in the shell‚ 42ans
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Le sport n'est pas la panacée non plus.

Car pour brûler les calories trop vite consommées par cette nourriture bien trop riche que nous fournie l'industrie agro-alimentaire, il faut vraiment beaucoup se bouger.

Le fait est que pour vendre et faire du profit, les graisses, le sel et les sucres sont de très bons alliés. Pas chers, exhausteurs de goûts, ils permettent d'augmenter les ventes et les marges des fabricants, avec un certain mépris du consommateur...

En diététique ce n'est pas la graisse, le sucre ou sel qui posent problème, mais la quantité de ces matières que l'on absorbe.

Tout est affaire d'équilibre.

N'importe quel élément est nocif si on le consomme en excès.

Il faut donc raison garder, et faire attention à son hygiène de vie.

Il n'est pas malsain de manger un hamburger, ça le devient si on en consomme trop. (avant qu'on me jette la pierre, je tiens à préciser que je ne mets jamais les pieds dans les fast food, n'étant pas fan de ce type de nourriture :snif:).

La solution pour éviter ce genre de problème de nourriture trop riche c'est d'aller vivre au Bangladesh par exemple... beaucoup plus rares y sont les cas d'obésité ...

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)

:snif: je viens pousser mon petit coup de gueule du jour.

j'en ai vraiment assez d'entendre toujours et encore "les personnes ensurpoids ou obèses le sont parce qu'elles s'empiffrent toute la journée"...

ce ne pas forcément vrai dans tous les cas, et j'ai envie de dire que pour la majorité, ce nest pas vrai.

il y à des personnes fortement prédisposées à prendre du poids et d'autre prédisposées à brûler les graisses rapidement. en mangeant exactement la même chose, une personne va prendre du poids et une autre non.

Je suis en surpoids depuis toujours, ma soeur elle est mince. pourtant, nous avons eu la même éducation alimentaire, avons manger les mêmes choses en même quantités, avons fait les mêmes sports durant notre scolarité.

Je ne m'empiffre pas de fast food, je bois essentiellement de l'eau et infiniment rarement de boisson sucrée, et ne mange pas de quantitées gargantuesque de nourriture, ne sale quaiment pas mes aliments, cuit la nourriture sans gras, et pourtant j'affiche 80 kilos sur la balance.

Ces préjugés idiots "du gros qui s'empiffre dès qu'il mange" font énormément de dégâts et n'arrange en rien le problème des personnes attaquées.

vous êtes vous déjà retrouver dans un restaurant en ayant peur de commander certains plats de peur de passer pour la goinffre de service? vous êtes vous déjà retrouver dans une après midi festive avec des amis, ne prennant pas d'encas comme tout le monde de peur de passer pour celle qui se groinffre "encore" de cochoneries? on juge sans savoir et renvoient encore un peut plus de culpabilité à la tronche des "gros", là où il y en à déjà trop on rajoute une couche alors qu'elle n'est pas raie ni nécessaire...

je suis d'accord pour dire que dans certains cas où l'on arrive à des poids faramineux, il y à certes un problème lié à la quantité et qualité de nourriture. mais en général c'est bien plus profond que ça et bien plus compliqué aussi. les kilos, on ne les voit pas forcément arrivé, même si ça parait pas croyable c'est pourtant vrai. l prise de poids est en générale accentuée par la génétique comme expliqué plus haut, le stress, le mal être et la dépression. les trois derniers facteurs accentuant la prise de poids et la prise de poids accentuant les facteurs, c'est un cercle vicieu dans lequel il prend du temps de sortir, si c'est vraiment possible. car même en perdant du poids, en général dans la têtes les complexes et les regards de mépris sont roujours là...

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Yavin VIP 32 683 messages
Forumeur alchimiste‚
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@ Nougattine :

Merci pour ton témoignage... :snif:

Il était nécessaire et a remis certaines choses au clair... :snif:

Je n'y vois rien à redire... ;)

Il y a certaines prédispositions, c'est certain, mais la personne qui ne se bouge pas, a de plus grands risques face à l'obésité...

J'aurais dû tenir compte de la génétique... :o

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lena1789 Membre 5 031 messages
Coquine à croquer ‚ 28ans
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Mais on ne te jette pas la pierre ! Si tu es en surpoids, ce n'est pas une tare non plus !

Et les gens qui te regardent et qui se disent oh la la elle est ENCORE en train de manger comme tu illustres ci bien ces gens dans ton post et bien ce sont des cons c'est tout !! On a tous le droit de manger ce que l'on veut quand on veut, et ce n'est pas 80 malheureux kilos qui te diront le contraire, l'important c'est que tu sois bien avec toi même :snif: .

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)
@ Nougattine :

Merci pour ton témoignage... :o

Il était nécessaire et a remis certaines choses au clair... ;)

Je n'y vois rien à redire... :o

Il y a certaines prédispositions, c'est certain, mais la personne qui ne se bouge pas, a de plus grands risques face à l'obésité...

J'aurais dû tenir compte de la génétique... :coeur:

la génétique t'aime bien alors, tu as de la chance :snif:

Mais on ne te jette pas la pierre ! Si tu es en surpoids, ce n'est pas une tare non plus !

Et les gens qui te regardent et qui se disent oh la la elle est ENCORE en train de manger comme tu illustres ci bien ces gens dans ton post et bien ce sont des cons c'est tout !! On a tous le droit de manger ce que l'on veut quand on veut, et ce n'est pas 80 malheureux kilos qui te diront le contraire, l'important c'est que tu sois bien avec toi même ;) .

même si au bot d'un certain temps, on s'en fout des autre et on essaye de s'accepter, on y arrive jamais totalement, et ça prend du temps.

Moi je suis descendu une fois à 63 kilos, mais même si physiquement yavait du changement, dans la tête ça change pas et on se sent toujours en surpoids face aux autres :o là aussi ça doit surement prendre du temps. j'y suis pas restée assez pour voir, mais je compte bien y retourner :snif:

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lena1789 Membre 5 031 messages
Coquine à croquer ‚ 28ans
Posté(e)

Ah j'ai jamais dis que ça prenait pas de temps :snif:

L'important c'est ta démarche et ta volonté, et je ne doute pas que tu en as de la volonté sinon tu n'en parlerais pas comme ça :snif:

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Yavin VIP 32 683 messages
Forumeur alchimiste‚
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Merci!! :snif:

Tu sais, tu peux être moche aux yeux des autres, mais l'important est de pouvoir s'assumer et de "s'aimer", sans ça, ta "différence" pour les autres est encore plus dure à vivre pour toi... :snif:

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)

bah, dans mon cas c'est mon copain qui m'aide beaucoup, lui il ne trouve même pas que j'ai des kilos de trop :snif: , bon certes il me dit deviens pas non plus une boule :snif: mais ça le dérange pas plus que ça

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Myeline Membre 1 185 messages
Forumeur alchimiste‚ 35ans
Posté(e)

Sincèrement Nougattine le doigt n'est pas pointé vers les "obèses qui se goinfrent" mais plutot d'une part sur les produits de consommation courante qui ne sont pas adapté à un bon équilibre nutritionnel mais ça c'est l'effet société de consommation, on est tenté forcément par des conneries (et moi la première je ne m'en cache pas). D'autre part sur une habitude alimentaire générale si je peux dire rythmé par le manque de temps, l'envie de facilité..

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)

certes, ces aliments sont mauvais, mais tout le monde ne s'en gave pas et tous ceux qui en mange ne sont pas en surpoids.

Ce que je veux dire c'est que oui, l'alimention c'est important, mais on est pas tous égaux face à la bouffe. ma soeur s'est empiffrée de pizza de nutella et de fromage quand elle à enménagée seule dans son appart, elle n'a pas pris un gramme. :snif:

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alan007 Membre 1 247 messages
Forumeur alchimiste‚ 52ans
Posté(e)
:snif: je viens pousser mon petit coup de gueule du jour. j'en ai vraiment assez d'entendre toujours et encore "les personnes ensurpoids ou obèses le sont parce qu'elles s'empiffrent toute la journée"... ce ne pas forcément vrai dans tous les cas, et j'ai envie de dire que pour la majorité, ce nest pas vrai. il y à des personnes fortement prédisposées à prendre du poids et d'autre prédisposées à brûler les graisses rapidement. en mangeant exactement la même chose, une personne va prendre du poids et une autre non. Je suis en surpoids depuis toujours, ma soeur elle est mince. pourtant, nous avons eu la même éducation alimentaire, avons manger les mêmes choses en même quantités, avons fait les mêmes sports durant notre scolarité. Je ne m'empiffre pas de fast food, je bois essentiellement de l'eau et infiniment rarement de boisson sucrée, et ne mange pas de quantitées gargantuesque de nourriture, ne sale quaiment pas mes aliments, cuit la nourriture sans gras, et pourtant j'affiche 80 kilos sur la balance. Ces préjugés idiots "du gros qui s'empiffre dès qu'il mange" font énormément de dégâts et n'arrange en rien le problème des personnes attaquées. vous êtes vous déjà retrouver dans un restaurant en ayant peur de commander certains plats de peur de passer pour la goinffre de service? vous êtes vous déjà retrouver dans une après midi festive avec des amis, ne prennant pas d'encas comme tout le monde de peur de passer pour celle qui se groinffre "encore" de cochoneries? on juge sans savoir et renvoient encore un peut plus de culpabilité à la tronche des "gros", là où il y en à déjà trop on rajoute une couche alors qu'elle n'est pas raie ni nécessaire... je suis d'accord pour dire que dans certains cas où l'on arrive à des poids faramineux, il y à certes un problème lié à la quantité et qualité de nourriture. mais en général c'est bien plus profond que ça et bien plus compliqué aussi. les kilos, on ne les voit pas forcément arrivé, même si ça parait pas croyable c'est pourtant vrai. l prise de poids est en générale accentuée par la génétique comme expliqué plus haut, le stress, le mal être et la dépression. les trois derniers facteurs accentuant la prise de poids et la prise de poids accentuant les facteurs, c'est un cercle vicieu dans lequel il prend du temps de sortir, si c'est vraiment possible. car même en perdant du poids, en général dans la têtes les complexes et les regards de mépris sont roujours là...

Je ne sais pas trop, je connais pas mal de personne en surpoid et pas mal me disent qu'elles ont trop abusés d'aliments gras! Et elles essayent de revenir à la "normale" en limitant leur consommation. Aprés, la predisposition a accumulé les graisses, dans les pays ou il n'y a rien a "bouffé" les obèses ne sont pas légions! (prédisposition ou pas!!)

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marylia Membre 44 632 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

Je suis forte. Et moi j'ai grossit à cause d'une dépression. J'avais besoin de manger sucrer constemment. Avant ça j'affichais 65 kg à la balance et je me sentais bien dans ma peau, mais depuis c'est vrai c'est le cercle vicieux que j'essaie petit à petit à casser mais c'est dure. Je déprime car je ne me sens pas bien dans ma peau et je grossit car je déprime.Là j'essaie de manger correctement(sans parler de régime) mais au moins de ne plus grignotter et de manger équilibré.

Mais c'est vrai que le regard des autres n'arrange rien et j'espère pouvoir en finir avec tout ça :snif:

certes, ces aliments sont mauvais, mais tout le monde ne s'en gave pas et tous ceux qui en mange ne sont pas en surpoids.

Ce que je veux dire c'est que oui, l'alimention c'est important, mais on est pas tous égaux face à la bouffe. ma soeur s'est empiffrée de pizza de nutella et de fromage quand elle à enménagée seule dans son appart, elle n'a pas pris un gramme. :snif:

mon frère c'est pareil et il pourtant il se goinfrais comme 4 et pas des fruits(sandwich mayo; gateau etc...)

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Nephalion Modérateur 27 874 messages
A ghost in the shell‚ 42ans
Posté(e)

Nulle part on ne dit qu'avoir un surpoids provient forcément d'un comportement alimentaire inadéquate.

Par contre avoir un comportement alimentaire inadéquate favorise le surpoids.

Après c'est certains que nous ne sommes pas tous égaux devant la prise ou perte de poids.

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