La cuisine Alsacienne


bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)
alsac10.jpg

La cuisine alsacienne pour Saint-Nicolas


Vendredi 07 Décembre - 16:11

Le 6 décembre, c'est la Saint-Nicolas, fête de l'ancêtre du Père Noël et patron des Lorrains. Nancy organise, chaque année, une fête traditionnelle en son honneur. Depuis le XIIe siècle, Nicolas est le saint de l'Europe du Nord. En Alsace, il apporte ce jour-là les "manele" (petits bonshommes en pâte briochée) et le chocolat chaud aux enfants sages qui reprennent en choeur : "Ils étaient trois petits enfants/Qui s'en allaient glaner aux champs", chanson immortalisée par Gérard de Nerval dans La Sylphide (1852).






Jean-Claude Ribaut
Suite de l'article...

La Saint-Nicolas est une fete presque exclusivement alsacienne la tradition perdure et nous regale de ces divins petits bonhommes :snif:

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
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Jai faim, j'en veux tout de suiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite !

je suis une enfant très sage, n'est ce pas bibi et pas pénible du tout :snif:

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lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

moi aussi j'en mangerais bien un bout :snif:

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
Posté(e)
moi aussi j'en mangerais bien un bout :snif:

Tu vois que nous sommes d'accord ! :snif:

tu n'as toujours pas envie de visiter la normandie ? ;)

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lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

Qui sait si un jour..... :snif:

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gisou Animateur 108 568 messages
Pie méphitique‚ 54ans
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C'est vrai que c'est bon ces cochonneries ;):snif:

Par contre, je vous dis pas quand vous avez 4 ou 5 ans et qu'on vous demande de chanter "le boucher les a tués les a coupés en petits morceaux , mis au saloir comme pourceaux " :snif:

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
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lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

mdr Gisou tu as chanté ça?? :snif:

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esperanza42 Membre 655 messages
Forumeur forcené‚ 108ans
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tant qu'il y a du gewurtztraminer c'est bon :snif:

Modifié par esperanza42

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