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La cuisine Alsacienne

bibi07

Par bibi07,
dans Cuisine

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bibi07

bibi07 18

Membre+, Chercheur de saveur et rimeur de gout, 41ans Posté(e)
bibi07
bibi07 Membre+ 5 261 messages
41ans‚ Chercheur de saveur et rimeur de gout,
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alsac10.jpg

La cuisine alsacienne pour Saint-Nicolas


Vendredi 07 Décembre - 16:11

Le 6 décembre, c'est la Saint-Nicolas, fête de l'ancêtre du Père Noël et patron des Lorrains. Nancy organise, chaque année, une fête traditionnelle en son honneur. Depuis le XIIe siècle, Nicolas est le saint de l'Europe du Nord. En Alsace, il apporte ce jour-là les "manele" (petits bonshommes en pâte briochée) et le chocolat chaud aux enfants sages qui reprennent en choeur : "Ils étaient trois petits enfants/Qui s'en allaient glaner aux champs", chanson immortalisée par Gérard de Nerval dans La Sylphide (1852).






Jean-Claude Ribaut
Suite de l'article...

La Saint-Nicolas est une fete presque exclusivement alsacienne la tradition perdure et nous regale de ces divins petits bonhommes :snif:
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ASKI

ASKI 37

Membre+, 70ans Posté(e)
ASKI
ASKI Membre+ 9 820 messages
Forumeur balbutiant‚ 70ans‚
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Jai faim, j'en veux tout de suiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite !

je suis une enfant très sage, n'est ce pas bibi et pas pénible du tout :snif:

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lore

lore 1

Membre, Electron trop libre / Cible à abattre, 54ans Posté(e)
lore
lore Membre 17 812 messages
54ans‚ Electron trop libre / Cible à abattre,
Posté(e)

moi aussi j'en mangerais bien un bout :snif:

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ASKI

ASKI 37

Membre+, 70ans Posté(e)
ASKI
ASKI Membre+ 9 820 messages
Forumeur balbutiant‚ 70ans‚
Posté(e)
moi aussi j'en mangerais bien un bout :snif:

Tu vois que nous sommes d'accord ! :snif:

tu n'as toujours pas envie de visiter la normandie ? ;)

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lore

lore 1

Membre, Electron trop libre / Cible à abattre, 54ans Posté(e)
lore
lore Membre 17 812 messages
54ans‚ Electron trop libre / Cible à abattre,
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Qui sait si un jour..... :snif:

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Invité

Invité

Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

C'est vrai que c'est bon ces cochonneries ;):snif:

Par contre, je vous dis pas quand vous avez 4 ou 5 ans et qu'on vous demande de chanter "le boucher les a tués les a coupés en petits morceaux , mis au saloir comme pourceaux " :snif:

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ASKI

ASKI 37

Membre+, 70ans Posté(e)
ASKI
ASKI Membre+ 9 820 messages
Forumeur balbutiant‚ 70ans‚
Posté(e)
:snif:
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lore

lore 1

Membre, Electron trop libre / Cible à abattre, 54ans Posté(e)
lore
lore Membre 17 812 messages
54ans‚ Electron trop libre / Cible à abattre,
Posté(e)

mdr Gisou tu as chanté ça?? :snif:

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  • 2 semaines après...
esperanza42

esperanza42 1

Membre, 116ans Posté(e)
esperanza42
esperanza42 Membre 655 messages
Baby Forumeur‚ 116ans‚
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tant qu'il y a du gewurtztraminer c'est bon :snif:

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