Le cordon bleu : son origine


bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Bonjour

Jai vu recemment un post intitulé " cordon bleu "

( mais is juste en dessous, non la ! plus bas! voila oufff :D )

Je me demandais d'ou pouvait venir cette expression pour le moins pitoresque!!

Je me suis tout d'abord dit que comme nombre de cuisinier porte des tabliers bleus, attachés avec un petit cordon on aurait pu croire que cela aurait qualifier les meilleurs d'entre eux :D :o:o

Que nenni

La veritable histoire se situe du temps de Henri 3 ( quoi j'entend encore de l'histoire!! :o;) et ben oui c'est la base de l'education quand meme :D :D )

Les meilleur elements de la france recevaient comme distinction un cordon bleu :D

Cela vous fait peut-etre penser a la legion d'honneur!! :D et en fait oui le cordon bleu fut remplacer durant le changement de "regime" et les cuisiniers sur un (tres) bon jeu de mot s'approprierent le fameux ruben pour designer l'elite des cuisineirs

post-36314-1194013660_thumb.jpg

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lazy Membre 13 445 messages
ne sait pas sur quel pied danser‚
Posté(e)

je croyais que c'était juste un compliment pour te féliciter d'avoir su cuisiner à merveille ces délicieux pères dodus ;)

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Invité guillom
Invité guillom Invités 0 message
Posté(e)
je croyais que c'était juste un compliment pour te féliciter d'avoir su cuisiner à merveille ces délicieux pères dodus :o

nan mais .... nan rien ;)

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Belizarius VIP 22 812 messages
Mangeur de fromage‚ 37ans
Posté(e)

Héhé merci pour l'info, c'est sympa ;)

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nanouchka47 Membre 6 379 messages
Forumeur alchimiste‚ 38ans
Posté(e)

bibi 07, merci pour ta recherche .Ce mot a souvent berce mon enfance .Grand- mère l'utilisait très souvent.

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

De rien je croyais pas vraiment que ca allait interessait mais je suis agréablement surpris je continuerai donc mes investigations

ethymogastronomique !!!!!

( euh je pense que ca existe pas vraiment ce mot ;):o :o )

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
Posté(e)

Il est très joli ce mot bibi !

et la définition du cordon bleu très intéressante, je ne la connaissais pas, merci ;)

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