J'ai appris toute seule avec des recettes basiques puis petit à petit, j'ai compliqué les recettes.
Et plus tu pratiques la cuisine, plus tu réussiras de plats.
Quand j'ai décidé de faire de la sauce béarnaise, j'avais 18 ans et j'ai réussi des ratages mémorables mais je recommençais 2 ou 3 jours après et mon adorable papa goutait et goutait sans se décourager; quel amour ! tout ce qu'il a avalé pour que je fasse des progrès.
Si je peux te donner quelques tuyaux, n'hésite pas en mp