lysiev

encore de l'esbroufe

Pourquoi ne faut-il pas recongeler un produit décongelé ? Congélation, développement des bactéries, possibles intoxications alimentaires... Voici quelques recommandations à suivre sur les produits décongelés. Est-il dangereux de recongeler un produit décongelé ? Recongeler un produit décongelé favorise la prolifération de bactéries. Ceci peut devenir dangereux pour la santé si les bactéries qui prolifèrent sont pathogènes, celles-ci pouvant provoquer des intoxications alimentaires plus ou moins graves selon le type de bactérie. Lors d’une congélation, des cristaux de glace se forment dans les aliments, et plus précisément – lorsqu’il s’agit de fruits, légumes ou viandes – dans les cellules les constituant. Le refroidissement détruit alors plus ou moins les cellules, qu’il s’agisse de celles des fruits, légumes, viandes, ou des bactéries. Aucun aliment n’est absolument stérile, s’il contient des bactéries pathogènes, les nombreux contrôles réalisés permettent de s’assurer que celles-ci sont présentes à des quantités très faibles bien inférieures à la dose infectieuse. Cependant, certaines bactéries y résistent, et le froid arrête ou ralentit seulement leur croissance. Pour ces bactéries toujours vivantes, les conditions sont alors propices à leur multiplication : plus de nourriture grâce aux cellules éclatées, moins de bactéries encore vivantes donc moins de compétition entre elles pour la nourriture... Que se passe-t-il lors d’une décongélation ? Lors d’une décongélation, les bactéries toujours vivantes sont soumises à une élévation de la température. Cette évolution vers un environnement plus chaud, et donc plus favorable, stimule leur multiplication au sein de l’aliment. Cette prolifération est accélérée lors d’une longue décongélation à température ambiante ou d’une cuisson rapide à faible température par exemple. Que se passe-t-il lors d’une recongélation ? Le refroidissement se fait dans le congélateur à la maison et il est lent : : les bactéries ont encore le temps de proliférer pendant quelques heures avant que l’aliment - et en particulier son cœur où le froid met plus de temps à arriver - soit suffisamment refroidi pour limiter leur croissance. Pourquoi ne faut-il pas recongeler un produit décongelé ? Si l’on prend un aliment qui contient un type de bactérie qui se reproduit toutes les 20 minutes, qu’il est resté 3 heures à température ambiante et a mis 3 heures à être complètement recongelé, cet aliment peut contenir à la fin 1 024 fois plus de bactéries qu’à l’origine. Et ce nombre augmente au fil des décongélations/recongélations. Pour certains types de bactéries, ce nombre ne sera pas suffisant pour provoquer une intoxication, pour d’autres si. Dans tous les cas, il vaut mieux s’abstenir de recongeler un produit décongelé. https://agriculture.gouv.fr/pourquoi-ne-faut-il-pas-recongeler-un-produit-decongele#:~:text=Recongeler un produit décongelé favorise,selon le type de bactérie.

Je vais me faire enguirlander , tu crois?

les viandes faisandées et les vieilles carnes

On peut être tendre sans aimer Puis qu'est ce que l'amour dans un couple à avoir avec la religion. Faut croire en un dieu pour aimer ?

J'y crois pas une seconde que tu as une humour comme tu le dis. C'est juste que tu as l'humour grinçant. Puis on ne peut pas plaire à tout le monde, et je trouve cela fors heureux. Mince j'en parle avec un son aigu

Avec toi , la vie est faites que de noir. C'est triste.

Et une taxe sur les cons s’est pour quand ? Ok avant me faire enguirlander par l’auteur du forum, qui n’est pas commode.

Et bien si tu as envie de douter, doute. Mais je ne suis pas là pour être aimer. Je suis juste là pour participer à des discussions, donner mon avis, ... pouvoir surtout dire des bêtises pour amuser la galerie Si on m'apprécie tant mieux et sinon tant pis Pourquoi, veux tu que je joue avec tous le forum En plus, je gagne rarement aux jeux

Que tu es une âme tourmentée, pas besoin de me le dire, je le sais depuis un moment. Raisonner n'est pas de tout repos c'est sur Mais elle n'empêchera pas le navire de couler. Tu me connais vraiment très très mal pour affirmer de telles choses. Je peux être ironique dans mes propos, je l'admet mais aucune méchanceté. Tu te goures vraiment sur moi et tu es surement pas le seul sur le forum. De toute façon, je suis pas là pour qu'on m'aime

Toujours la même rengaine.

Merci. Quand j'ai vu cette image, bizarrement, j'ai pensé à moi.

La noix coco ne te serait elle pas tombée sur ta tête? . Je te taquine. Mais plus sérieusement, cette noix de coco est perdue en mer et chercher une île où elle pourra enfin être en paix avec elle même.

C'est surtout qu'il fallait que je dise une connerie , comme d'habitude

Puis qui empêche une femme d'offrir une bague de fiançailles? Mais est ce que les hommes sont prêt à ce que les rôles soient inverser? Toute façon autant pas se marier au moins pas le soucis de savoir qui va acheter la bague de fiançailles et de choisir une alliance. En plus économie Bien que certains achètent la bague et font des fiançailles sans jamais se marier.

Moi j'aime rester dans ma bulle, mais cela n'empêche pas que j'invite du monde dans ma bulle.

Ton propos fait rire, comme quoi montrer du doigt ceux qui font des fautes amuse toujours autant certains(es) Dans un futur proche, je pourrai te dire « Flûte ». Ainsi qu'à tes acolytes rieurs. Et je suis polie, bien sur. Je sais qu'il faut que , je revois mes conjugaisons.

Moi, j'ai construit mon propre univers Ok

Je vais passer pour une inculte, j'avais jamais entendu ce terme. Et je pense ne pas être la seule. Je me coucherais moins conne Félicitations aux dictionnaires ambulants du forum Maintenant quand je parlerais à un oiseau nuit , je lui dirais tu es nyctalope toi; il va me voler dans les plumes

Il me semble qu'il à était interdit en salle dans certains pays.

Je m'invente pas de vie , j'en ai pas besoin. on te demande pas de prouver quoi que ce soit, d'ailleurs. Et je pense que même les petits merdeux comme tu dis ont des choses à t'apprendre. Franchement moi que l'on me trouve crédible ou pas , je m'en fout royalement.