Shanthi

Animal bien etrange, mais encore comme tant d'autres, en danger.. Un vrai petit gremlin en tout cas..oui...

Diabolique....niark niark niark ... Ca va super quoi ..

Salut 669 Content de te retrouver en cuisine Je trouve que Gressins ca le fait bien comme nom... Et pis j'ai fais mes ptites recherches, et Gressins semblent avoir été créer au XIV eme siècles, a Turin quoique a l'époque ils étaient bien plus larges et tortillés...Il y aurais aussi une variante appelés rosquilletas mais qui la, nous viendrais d'Espagne de la Castellón de la Plana... enfin voila pour l'historique.....

Ahhh je vois merci Chef! Encore une idee brillante...

C'est quoi des GRESSINS dis Chef!?

ahhh L'idee des verres tres bonne merci!! Oui en effet, pour les viandards (comme moue ) on peut y rajouter du poulet.. Sinon ptite astuce si vous avez les temps, la semoule crue dans un bol avec 1/2 cup de Pulco Citron ajoute, et laisser au frigo pendant la nuit ca le fais aussi..Le citron va litterallement "cuire" la semoule..c'est pas mal non plus.. Content d'etre de retour en cuisine avec toi Cmoic au passage...

Alors, une tite recette toute simple super rapide pour tous les gouts et pour les "veggies" aussi 1 paquet de couscous ( Algerienne si vous pouvez, plus legere ) 2 paquets de persil italien (persil plat) 1/2 paquet de menthe fraiches 4 grosses tomates (ou tomates cerises, mais de qualites les tomates, genre de vignes) 1 oignon rouge Le jus de 4 citrons (ou citron verts) presses 1/2 cup d'huile d'olive vierge (ou extra vierge) Poivrons rouges Des de fetas Sel poivres Bien rincer les herbes et laisser secher Faire tremper la semoule de couscous dans de l'eau tiede pendant quelques minutes et bien presse entre les mains pour "essorer" (parfais petit boutlot pour les ptiots ca !)Separer les grains a la fourchette dans le bol.. Emincer finements les herbes, l'oignons, tomates, poivrons et ajouter a la semoule de couscous, bien melanger. Ajouter la Feta, le jus de citron (ou citron verts) sel, poivres..On remelange tout ca.. Au refrigerateur pour une bonne heure au moins.. Et voila! Perso je sers des portions dans des grandes feuilles de laitues bien craquantes effet garabties sur la table.. Bon appetit!

Steack and kidneys pie... maison..Oui bon ca le fait mieux en Anglais que: Tourte a la viande et aux abats!... ...nah?? ... ah et tite salade pour mes 5/day....

Le bruit de la legere brises dans les branches du jardin...enfin..quand j'y etais dans l'jardin..