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3 résultats trouvés

  1. meloudidounou

    Nettoyer son frigo

    Nettoyer son frigo Lundi 13 octobre - 15:20 En contact avec les aliments, votre réfrigérateur n'est pas à l'abri des bactéries. S'il est donc essentiel de le nettoyer régulièrement, certains produits sont à bannir. Voici comment procéder. Quand nettoyer mon frigo ? Un frigo doit normalement être nettoyé toutes les semaines. Si vous êtes précautionneux et que vous emballez correctement les produits entamés, cela peut être tous les 15 jours. De plus, comme il doit être vide, attendez les fins de semaines pour le nettoyer, avant les grandes courses. Comment le nettoyer ? L'intérieur : - N'utilisez surtout pas de produits ménagers : ils peuvent être toxiques s'ils ne sont pas parfaitement rincés. Par ailleurs, ces produits dégagent souvent une odeur forte qui peut ressortir à la cuisson des aliments. - De plus, contrairement aux idées reçues, n'utilisez jamais d'eau de Javel. En effet, il faut savoir que les bactéries présentes dans votre frigo sont maltraitées et développent des défenses contre le froid. Si vous utilisez de la Javel, elles seront encore plus résistantes par la suite. - La meilleure solution est de le nettoyer à l'aide d'un mélange de vinaigre d'alcool (ménager) et d'eau. Frottez avec une éponge et séchez avec un chiffon propre sans avoir rincé au préalable. L'extérieur : - Pour nettoyer l'extérieur, vous trouverez dans le commerce des produits adaptés au revêtement de votre frigo. Vous pouvez également le nettoyer avec de l'eau savonneuse... Suite de l'article Source: Lintern@ute
  2. Bonjour, «Viandes gris verdâtre impropres à la consommation humaine dans des charcuteries, moisissures, souris vivantes ou mortes, excréments de souris dans des étuves à chorizo, fromage ramassé à la raclette sur le sol pour en faire du fromage fondu» : c'est ce qu'ont découvert les enquêteurs de Cour des comptes en passant au crible les produits «premiers prix», selon le dernier volet de son rapport annuel, consacré à la sécurité alimentaire et relayé par Le Télégramme ce jeudi. Les enquêteurs de la Brigade nationale d'enquêtes vétérinaires et phytosanitaires (BNEVP), rattachée au ministère de l'Agriculture, ministère de l'Agriculture, constatant des « manquements graves aux conditions d'hygiène » et des « failles de traçabilité », tirent la sonnette d'alarme : «L'offre des produits premiers prix peut paraître attractive, mais leur consommation systématique, par une population croissante, pourrait avoir, à terme, des répercussions sur la santé publique», rapporte le quotidien breton. (Suite)
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