Alerte aux bleu

https://actu.orange.fr/societe/environnement/le-crabe-bleu-cette-nouvelle-menace-qui-plane-sur-le-sud-de-la-france-magic-CNT0000025qQ5S.html

ça s'mange cette bestiole alors on 'attends quoi ?

L’espèce, actuellement non réglementée en France, est susceptible d’être interdite d’introduction dans le milieu naturel. (source : CALLINECTES SAPIDUS : INSTALLATION D’UN GROUPE DE TRAVAIL EN RÉGION CORSE POUR DÉFINIR UN PLAN D’ACTION - 01/2021).

Apparemment ce crabe se mange et il est pêché en Afrique de manière artisanale (en Martinique aussi).

En tout cas ils entaillent les filets des pêcheurs ainsi que leurs mains ! Et ça bouffent de tout (huitres, moules).

Et effectivement, des initiatives sont en cours pour valoriser ce crabe dans les assiettes en passant dans un premier temps par les restaurateurs. Cela pourrait être une solution pour endiguer le fléau des crabes bleus dans le sud de la France :

il y a une heure, lolo72 a dit :

https://actu.orange.fr/societe/environnement/le-crabe-bleu-cette-nouvelle-menace-qui-plane-sur-le-sud-de-la-france-magic-CNT0000025qQ5S.html

ça s'mange cette bestiole alors on 'attends quoi ?

Bien oui, c'est mangeable, alors mangeons-les sans attendre. 

En soupe , ça a pas l'air mal 

Ils sont consommés en grande quantité sur les côtes africaines, ils feraient très bien dans notre diète, ce n'est qu'une question d'éducation.

C'est comestible.

Bon appétit.